Waxaa jira ubaxyo kooban oo ku faani kara isku-dhafka quruxda, bogsashada iyo nafaqada si dhammaystiran, Amaranth-kuna waxa iska leh naadigan sare. Loolanka iyo dulqaadka u leh xaaladaha kala duwan ee koritaanka, Amaranthku wuxuu leeyahay ballanqaad aad u badan oo ah dalagga beddelka ah ee suurtogalka ah.

Aan aragno taariikhda, macnaha, iyo isticmaalka gadaashiisa ubaxa wax ku oolka ah.

Ku saabsan Amaranthka. 5>

Amaranth waxay leedahay taariikh qani ah oo midab leh. Cilmi-baarisyo kala duwan ayaa soo jeedinaya in la guray ilaa siddeed kun oo sano ka hor oo ay ahayd dalagga ugu weyn ee Aztecs. Ma aha oo kaliya in loo isticmaalo dalag ahaan, laakiin sidoo kale waxay door weyn ka qaadatay dhaqamada diinta.

Waxaa la rumeysan yahay in ay asal ahaan ka soo jeedaan Peru, laakiin waxay u dhalatay Waqooyiga iyo Koonfurta Ameerika, Amaranth waa caan ah oo leh ilaa 60 nooc. Waxay koraan ilaa 6 cagood oo dherer ah, ubaxuna waxay leeyihiin midabyo kala duwan, sida midabyo dahab ah, casaan casaan ah, iyo guduud. Inkasta oo loo malaynayo inay yihiin dhir adkaysi u leh cudurrada, haddana waxay u nugul yihiin qabowga waxayna si fiican u koraan cimilada kulul. Noocyada Amaranth ee loo kala saaro kuwa sannadlaha ah iyo kuwa muddada gaaban labadaba.

Amaranth waxay leedahay jirid guduudan oo guduudan oo ku hubaysan laf dhabarta. Caleemaha, oo marna timo yaryar ku daboolan, marna siman yihiin, ayaa si kale loo habeeyaa. Taprootkeedu wuxuu leeyahay midab casaan ah, hal geedna wuxuu si fudud u soo saari karaa ilaa kun iniinood oo ku jira miraha kaabsal qallalan.

MarkaIsbaanishku waxay qabsadeen Aztecs, waxay isku dayeen inay mamnuucaan cuntooyinka ay u tixgeliyeen inay ku lug leeyihiin dhaqamada 'heathen' sababtoo ah waxay rabeen inay dadka deegaanka u rogaan diinta Masiixiga. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay caddaynaysaa in aanay suurtogal ahayn in gebi ahaanba la tirtiro amaranthka.

Khuraafaadka iyo Sheekooyinka Amaranthka

• Dhaqanka Aztec, Amaranthku wuxuu caan ku ahaa caadooyinka iyo dabaaldegyada. Waxa kale oo ay ahayd qayb ka mid ah cuntadooda iyada oo ubaxa loo malaynayo in uu leeyahay sifooyin ka sarreeya.
• Hopi Indians waxay u isticmaali jireen ubax si ay u abuuraan midabyo, iyo sidoo kale midabaynta ujeedooyinka xafladaha.
• Ekwador, Dadka ayaa la aaminsan yahay in ay karsadeen oo ay ku qaseen iniinaha rummaanka si ay u hagaajiyaan wareegga caadada ee haweenka iyo nadiifinta dhiigga.

Amaranth Magaca iyo Macnaha

Amaranth waxaa yaqaan dad badan. Magacyo, kuwaas oo qaarkood aad u cajiib ah:

• > Fountain Plant
• Ubax ubaxa
>>>Jacayl. -Been-dhiig-baxa
• Baal Amiirka >
• Isha ololaysa
>
• iyo Xagaaga Poinsettia

Magaca 'amaranth' waxa uu ka yimid erayga Giriigga ah amarantos oo macneheedu yahay 'kaas oo aan meel kale joogin' ama 'waligiis'. Magacan oo kale ayaa loo bixiyay sababtoo ah burooyinkeeda ubaxa ee midabkooda ceshanaya, xitaa markay dhintaan.

Macnaha iyo Astaanta Amaranth

Sababtoo ah xidhiidhkan aan dhimanayn awgeed, amaranth-ka waxa loo soo bandhigaa hadyad ahaan maaha oo kaliya quruxda ubaxa lafteeda laakiin sidoo kale waa matalan kalgacal aan dhammaanayn iyo jacayl weligeed ah oo loo qabo qaataha.

Amaranth's sidoo kale waxay astaan ​​​​u noqon kartaa nasiib wacan, barwaaqo iyo nasiib, gaar ahaan marka la hibo sida taaj ama garland.

Isticmaalka Amaranth<5

Amaranthku waa wax badan oo faa'iidooyin badan leh. Kuwaas waxaa ka mid ah:

Daawa

In kasta oo khubaradu ay ka baqayaan inay amaranth u kala soocidaan cunto-sare, haddana xaqiiqdii waa warshad aad u wanaagsan. Ma aha oo kaliya inay ku darto quruxda wax kasta oo qurxin ah, laakiin sidoo kale waxay leedahay faa'iidooyin badan oo ay bixiso. Waxa ka mid ah kuwan soo socda:

• Waxay caawisaa la dagaalanka caabuqa
>
• Waxay xoojisaa wadnaha
• Waxay wanaajisaa caafimaadka lafaha
difaaca
• Waxay wanaajisaa caafimaadka dheefshiidka
>
• Waxay wanaajisaa aragga
>
• Waxay la dagaallantaa dhiig yarida ee fiilooyinka cuntada, birta, fiitamiin E, calcium, borotiinada, omega-3 fatty acids, iyo magnesium. Waxa kale oo ay leedahay farqi u yeelashada qiimo nafaqo oo ka wanaagsanbariis iyo qamadi, waxa kale oo ku jira L-lysine amino acid ah oo sahlaysa samaynta elastin, collagen, iyo antibodies, sidoo kale waxa ay caawisaa nuugista kaalshiyamka sida maraqa, maraqa, iyo suugada. Waxa kale oo la isticmaali karaa marka la diyaarinayo rootiga. Abuurka waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa habka bariiska, waxaa loo soo rogi karaa sida salool, ama lagu qasi karaa maaddooyinka barafka ah. Inta badan waxaa loo isticmaalaa walxo maraq ah, laakiin mararka qaarkood waxaa loo adeegaa la shiilay. Dalka Peru, iniinaha ayaa la khamiiriyaa si ay u soo saaraan biirka loo yaqaan chichi.

  Beauty

  Maxaa yeelay nafaqeeyayaalka badan ee ay ku jirto, amaranth ayaa sidoo kale si weyn loogu isticmaalaa quruxda. Waxay qoyn kartaa maqaarka, nadiifin iyo caddayn kartaa, ka saari kartaa isqurxinta, waxayna hagaajin kartaa timahaaga.

  Amaranth Cultural Muhimad

  Maxaa yeelay waxay calaamad u tahay dhimashada, amaranth-ka ayaa lagu soo bandhigay suugaano kala duwan. Waxaa lagu soo bandhigay Sheekooyinka Aesop si loo muujiyo faraqa u dhexeeya quruxda duugta ah (Rose) iyo quruxda weligeed ah (amaranth). ayaa lagu tilmaamay mid aan dhimanayn. Samuel Taylor Coleridge ayaa sidoo kale tixraacay ubaxa Shaqo la'aan rajo .

  Sidoo kale eeg: Eos iyo Tithonus - Sheeko naxdin leh ( khuraafaad Giriig ah)

  Maanta, amaranth waxaa si weyn loogu isticmaalaa sida qayb ka mid ah alaabooyinka quruxda iyo sidoo kale aad loogu jecel yahayMashruuc farshaxan oo badan sababtoo ah waxay si fudud u xajistaa midabkeeda iyo qaabkeeda xitaa ka dib markii ay lumiso qoyaanka

  Maraykanka maanta, amaranth-ka ayaa si weyn looga aqbalay cunnada, waxaana hadda lagu iibiyaa bakhaarrada hormuudka ah si loogu beddelo rootiga. baastada, iyo macmacaanka

  Si loo duubo

  Qurux badan, wax ku ool ah, oo run u ah magaceeda , waarta , amaranth-ku qarniyo ayuu jiray wuuna sii jiri doonaa. caan ku noqo sannado badan oo soo socda. Ku faraxsan qurxinta ubaxa kasta, waxay sidoo kale leedahay qiyamka nafaqada iyo isticmaalka aan la dafiri karin.