Người ta thường quên rằng cùng một ngày lễ có thể được tổ chức khá khác nhau trên khắp thế giới và Giáng sinh là một trong những lễ hội như vậy. Mỗi quốc gia đều có những phiên bản truyền thống Giáng sinh nổi tiếng của riêng mình, và một số phiên bản độc đáo và Đức cũng không ngoại lệ.

Dưới đây là mười truyền thống Giáng sinh mà người Đức chờ đợi cả năm.

1. Lịch Mùa Vọng

Chúng ta hãy bắt đầu với một lịch quen thuộc. Nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những quốc gia theo đạo Tin lành, đã áp dụng lịch mùa vọng như một phương tiện để theo dõi những ngày trước lễ Giáng sinh.

Vì đạo Tin lành bắt nguồn từ Đức, nên lịch phiêu lưu ban đầu được người Luther ở Đức sử dụng vào đầu thế kỷ 19 và thường bao gồm các tấm bìa cứng hoặc bảng gỗ, một số trong số chúng có hình ngôi nhà hoặc cây thông Noel, có các nắp nhỏ hoặc cửa có thể mở được.

Mỗi ô cửa nhỏ tượng trưng cho một ngày và các gia đình thắp một ngọn nến bên trong hoặc đánh dấu các ô cửa bằng phấn. Gần đây hơn, một truyền thống đã bắt đầu trong đó những món quà nhỏ được đặt bên trong cửa để mỗi ngày, một bất ngờ mới đang chờ đợi bất cứ ai mở nó.

2. Đêm Krampus

Sự kiện này hơi khác một chút vì có vẻ như sự kiện này kết hợp những điều tuyệt vời nhất của Halloween với các lễ hội Giáng sinh .

Krampus là một sinh vật có sừng trong văn hóa dân gian Đức chuyên khủng bố những đứa trẻ không cư xử đúng mực trong năm. Người ta nóirằng Krampus và Thánh Nicholas (Ông già Noel) đến với nhau, nhưng Đêm Krampus xảy ra vào đêm trước Thánh Nicholas.

Theo lịch Châu Âu, Lễ Thánh Nicholas diễn ra vào ngày 6 tháng 12, là ngày mà người ta thường đặt nến, lịch mùa vọng và bít tất.

Vào ngày 5 tháng 12, theo truyền thống của Đức, mọi người sẽ xuống đường, hóa trang thành Krampus. Giống như Halloween, đây là đêm mà bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra, đặc biệt là khi một số người mặc trang phục ma quỷ đi khắp nơi mời Krampus Schnapps , một loại rượu mạnh tự làm, cho bất kỳ ai chấp nhận.

3. Đồ uống đặc biệt

Nói đến đồ uống đặc trưng cho mùa Giáng sinh thì Đức có khá nhiều.

Trong khi Krampus Schnapps được phục vụ lạnh trên đường phố, các gia đình quây quần bên trong, quanh đống lửa hoặc cây thông Noel và uống Glühwein nóng hổi, ​​một loại rượu , từ những chiếc cốc sứ đặc trưng. Ngoài nho, nó còn có gia vị, đường và vỏ cam nên hương vị rất đặc biệt. Nó cũng có giá trị giữ ấm vào giữa mùa đông và lan tỏa hạnh phúc vào dịp Giáng sinh.

Một loại đồ uống có cồn phổ biến khác được gọi là Feuerzangenbowle (từ tiếng Đức Feuer , có nghĩa là lửa). Về cơ bản, nó là một loại rượu rum có nồng độ cồn rất lớn, đôi khi được đốt cháy, một mình hoặc trộn với rượu. Glühwein .

4. Thức ăn

Nhưng tất nhiên, ai có thể uống kịp khi bụng đói? Một số công thức nấu ăn truyền thống được nấu cho Giáng sinh ở Đức, đặc biệt là bánh ngọt và các món ngọt khác.

Món phổ biến nhất trong số đó, chắc chắn là Stollen , được làm từ bột mì và có một ít trái cây sấy khô xắt nhỏ, cũng như các loại hạt và gia vị. Stollen được nướng bên trong lò nướng, và sau khi lớp vỏ được tạo thành, nó được lấy ra và rắc đường bột và vỏ ngoài lên trên.

Người dân Dresden đặc biệt yêu thích Stollen , thậm chí họ còn tổ chức cả một lễ hội xoay quanh chiếc bánh này.

Lebkuchen là một loại bánh Giáng sinh đặc biệt khác của Đức. Ngoài các loại hạt và gia vị, nó còn chứa mật ong và kết cấu của nó giống với kết cấu của bánh gừng.

5. Thiên thần Giáng sinh

Cây thông Noel ở khắp nơi trên thế giới đều giống nhau. Mặt khác, đồ trang trí khác nhau giữa các nền văn hóa và một trong những đồ trang trí được yêu thích nhất ở Đức là thiên thần Giáng sinh.

Những bức tượng nhỏ có cánh và mũm mĩm này thường được miêu tả đang chơi đàn hạc hoặc một nhạc cụ khác. Chúng thường được làm bằng gỗ và sẽ không có cây thông Noel nào của Đức hoàn chỉnh nếu không có một hoặc một vài cây thông Noel treo trên cành.

6. Những đôi tất đầy ắp

Sau chấn thương đáng kể đó là Đêm Krampus, trẻ em sẽ mangvớ vào đêm Thánh Nicholas, rơi vào ngày 6 tháng 12, để vị thánh nhân từ có thể lấp đầy nó bằng những món quà.

Khi thức dậy vào sáng ngày 7, họ sẽ lao vào phòng khách để tìm xem chính xác những gì Thánh Nicholas đã mang đến cho họ trong năm nay.

7. Đêm Giáng sinh

Sau ngày Thánh Nicholas, trẻ em ở Đức sẽ kiên nhẫn mở cánh cửa nhỏ hàng ngày trong lịch mùa vọng của mình, đếm từng ngày cho đến đêm Giáng sinh, ngày 24 tháng 12..

Vào ngày này, nhiệm vụ quan trọng nhất mà họ phải hoàn thành là trang trí cây thông Noel, cũng như phụ giúp việc bếp núc.

Họ sẽ qua đêm trong phòng khách, quanh cây thông, hát những bài hát vui nhộn và chia sẻ thời gian chất lượng với gia đình, và vào khoảng nửa đêm, sự kiện được mong đợi nhất trong mùa sẽ đến.

Ở Đức, không phải ông già Noel mang quà mà là Chúa Hài Đồng ( Christkind ), và ông làm việc này trong khi lũ trẻ đợi bên ngoài phòng của chúng. Sau khi Chúa Hài đồng gói quà xong, cậu ấy sẽ rung chuông để bọn trẻ biết rằng chúng có thể vào phòng và mở quà.

8. Cây thông Noel

Không giống như các nền văn hóa khác, Cây thông Noel được dựng lên vào ngày 8 tháng 12 (Ngày của Đức Trinh Nữ Maria), ở Đức, cây thông Noel chỉ được dựng lên vào ngày 24.

Các gia đình rất mong chờ sự tham dự nàynhiệm vụ. Sau khi trang trí toàn bộ ngôi nhà vào đầu tháng đó, họ để dành phần sắp đặt Giáng sinh quan trọng nhất cho lần cuối cùng. Cuối cùng, vào ngày 24, họ có thể hoàn thành Cây thông Noel với các đồ trang trí treo, thiên thần và thường là: ngôi sao trên đỉnh.

9. Chợ Giáng sinh

Mặc dù bất kỳ lý do nào cũng có giá trị đối với thương mại, nhưng trong trường hợp chợ Giáng sinh, đó là một truyền thống có nguồn gốc từ trước Cách mạng Công nghiệp, vào thời Trung cổ và vẫn tồn tại cho đến ngày nay.) Các quầy hàng được dựng lên để bán Lebkuchen và Glühwein, cũng như xúc xích thông thường.

Những phiên chợ này thường được tổ chức ở quảng trường chính của làng, thường xuyên hơn là xung quanh sân trượt băng.

Đức nổi tiếng với những khu chợ Giáng sinh. Trên thực tế, chợ Giáng sinh lớn nhất thế giới nằm ở thành phố Dresden nhỏ bé của Đức. Khu chợ đặc biệt này có hơn 250 quầy hàng và là một trong những khu chợ lâu đời nhất, có lịch sử từ năm 1434.

10. Vòng hoa mùa Vọng

Rất lâu sau thời Trung cổ, khi tín ngưỡng Lutheran bắt đầu thu hút nhiều tín đồ ở Đức, một truyền thống mới đã được phát minh ra – đó là đặt vòng hoa mùa vọng xung quanh nhà.

Thông thường, vòng hoa sẽ được trang trí bằng đồ trang trí và quả thông , cũng như quả mọng và quả hạch. Ngoài ra, vòng hoa thường cắm bốn ngọn nến, thắp từng ngọn nến vào mỗi Chủ nhật của tháng. Cái cuối cùng, thường là nến trắng ,được con cháu trong nhà thắp sáng vào ngày 25 tháng Chạp.

Kết thúc

Giáng sinh là sự kiện được chờ đợi rất nhiều ở mọi quốc gia tổ chức lễ này và Đức cũng không ngoại lệ. Mặc dù phần lớn các truyền thống Giáng sinh của Đức giống như ở các nơi khác trên thế giới, nhưng chúng có phần lớn các nghi thức và phong tục bản địa.

Thông thường, đây là những món ăn và đồ uống địa phương rất đáng để khám phá đối với những người không lớn lên trong một gia đình người Đức.