Човек често заборавља да се исти празници могу славити сасвим различито широм света, а Божић је једна таква свечаност. Свака земља има своје верзије добро познатих божићних традиција, а неке јединствене и Немачка није изузетак.

Ево десет божићних традиција које Немци чекају целе године.

1. Адвентски календари

Почнимо са познатим. Многе земље у свету, посебно оне протестантског порекла, усвојиле су адвентске календаре као средство за праћење дана који претходе Божићу.

Како је протестантизам настао у Немачкој, адвентске календаре су првобитно користили немачки лутерани почетком 19. века и обично су се састојали од картона или дрвеног шкриљаца, неки од њих у облику куће или божићне јелке, са малим преклопима или врата која се могу отворити.

Сваки мали отвор представља један дан, а породице унутра пале свећу или кредом обележавају врата. У скорије време је започета традиција у којој се мали поклони стављају на врата, тако да сваког дана чека ново изненађење онога ко их отвори.

2. Крампус ноћ

Ово је мало другачије, јер изгледа да комбинује најбоље од Ноћ вештица са Божићним свечаностима.

Крампус је рогато створење из немачког фолклора које терорише децу која се нису понашала како треба током године. Речено једа се Крампус и Свети Никола (Деда Мраз) окупљају, али Крампусова ноћ наступа ноћ уочи Светог Николе.

По европском календару, Никољдан се одржава 6. децембра, на који је уобичајено постављање свећа, адвентских календара и чарапа.

5. децембра, у немачкој традицији, људи излазе на улице, обучени као Крампус. Слично као и Ноћ вештица, то је ноћ када се свашта може десити, посебно зато што неки људи обучени у костиме ђавола иду около и нуде Крампус шнапс , јаку домаћу ракију, ономе ко то прихвати.

3. Специјална пића

Када говоримо о типичним пићима за божићну сезону, Немачка их има доста.

Док се Крампус шнапс служи хладан на улицама, породице се окупљају унутра, око ватре или божићне јелке, и пију вруће Глухвеин , неку врсту вина , од типичних керамичких шољица. Осим грожђа, има зачине, шећер и коре поморанџе, па је његов укус веома специфичан. Цењен је и по томе што се греје усред зиме и шири срећу на Божић.

Још једно популарно алкохолно пиће је такозвани Феуерзангенбовле (од немачког Феуер , што значи ватра). У основи је рум са огромним нивоом алкохола, који се понекад запали, било сам или помешан са Глухвеин .

4. Храна

Али, наравно, ко може да настави да пије на празан стомак? У Немачкој се за Божић кува неколико традиционалних рецепата, посебно колачи и друге слатке деликатесе.

Најпопуларнији од њих је, без сумње, Столлен , који се прави од пшеничног брашна и има ситне комадиће сецканог, сувог воћа, као и орашасте плодове и зачине. Столен се пече у рерни, а након што се направи кора, вади се и прелива шећером у праху и кором.

Људи из Дрездена посебно воле Столлен , а чак имају и цео фестивал усредсређен на торту.

Лебкуцхен је још једна посебна немачка божићна торта. Поред орашастих плодова и зачина, садржи мед, а текстуром подсећа на медењак.

5. Божићни анђели

Божићна јелка су скоро иста широм света. Орнаменти се, с друге стране, разликују од културе до културе, а један од најомиљенијих украса у Немачкој су божићни анђели.

Ове мале фигурице крилате и буцмасте, често се приказују како свирају харфу или неки други инструмент. Обично се праве од дрвета и ниједна немачка божићна јелка не би била потпуна без једног или више њих који виси са његових грана.

6. Пуњене чарапе

После значајне трауме која је била Крампусова ноћ, деца ће ставити својечарапе у ноћ Светог Николе, која пада на 6. децембар, да би је благотворни светац напунио даровима.

Када се пробуде 7. ујутру, појуриће у дневну собу да сазнају шта им је тачно свети Никола донео ове године.

7. Бадње вече

После Никољдана деца у Немачкој ће стрпљиво отварати дневна мала врата својих адвентских календара, рачунајући дане до Бадње вечери, 24. децембра..

На данашњи дан најважнији задатак који морају да испуне је украшавање јелке, као и помоћ у кухињи.

Они ће провести ноћ у дневној соби, око дрвета, певајући веселе песме и квалитетно дружећи се са својим породицама, а око поноћи стиже најишчекиванији догађај сезоне.

У Немачкој, Деда Мраз није тај који доноси поклоне, већ Дете Христос ( Цхристкинд ), и он то ради док деца чекају испред својих соба. Након што дете Христ умота поклоне, позвониће како би обавестила децу да могу да уђу у собу и отворе поклоне.

8. Божићна јелка

За разлику од других култура у којима се јелка поставља 8. децембра (Дан Девице Марије), у Немачкој се јелка поставља само 24.

Породице са великим ишчекивањем брину о томезадатак. Након што су раније тог месеца украсили целу кућу, најважнију божићну инсталацију чувају за крај. Коначно, 24. могу да употпуне јелку висећим украсима, анђелима и често: звездом на врху.

9. Божићне пијаце

Иако сваки изговор важи за трговину, у случају божићних пијаца, то је традиција која је настала много пре индустријске револуције, у средњем веку, а постоји и данас.) Тезге се постављају на тезге. продају Лебкуцхен и Глухвеин, као и обичне хот-догове.

Ове пијаце се обично одржавају на главном тргу у селу, чешће око клизалишта.

Немачка је позната по својим божићним пијацама. У ствари, највећа божићна пијаца на свету налази се у малом немачком граду Дрездену. Ова пијаца има преко 250 тезги и једна је од најстаријих, са историјом која датира још од 1434. године.

10. Адвентски венац

Дуго после средњег века, када је лутеранска вера почела да стиче следбенике у Немачкој, измишљена је нова традиција – ношење адвентских венаца око куће.

Уобичајено, венац би био украшен орнаментима и шишаркама , као и бобицама и орашастим плодовима. Поврх тога, венац обично држи четири свеће, које се пале једна по једна, сваке недеље у месецу. Последња, обично бела свећа,осветљавају деца куће 25. децембра.

Завршавање

Божић је дуго очекивани догађај у свакој земљи у којој се слави, а Немачка није изузетак. Иако је већина немачких божићних традиција иста као у другим деловима света, они имају свој приличан удео у домаћим обредима и обичајима.

Чешће су то локална храна и пиће које вреди истражити за оне који нису одрасли у немачком домаћинству.