مواد جي جدول
هتي ڪي ٿورا گل آهن جيڪي خوبصورتي، شفا ۽ غذائيت جي ميلاپ کي مڪمل طور تي فخر ڪري سگهن ٿا، ۽ امرانٿ هن اشرافيه ڪلب سان تعلق رکي ٿو. مختلف پوکڻ وارين حالتن جي مقابلي ۾ ۽ برداشت ڪندڙ، امارانٿ وٽ هڪ امڪاني متبادل فصل طور تمام گهڻو واعدو آهي.
اچو ته هن عملي گل جي پويان تاريخ، معنيٰ ۽ استعمال ڏسون.
امارانٿ بابت
امارانٿ جي هڪ امير ۽ رنگين تاريخ آهي. مختلف مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته اهو اٽڪل اٺ هزار سال اڳ پاليو ويو هو ۽ ازٽيڪس لاء هڪ اهم فصل هو. نه رڳو ان کي فصل طور استعمال ڪيو ويندو هو، پر اهو پڻ مذهبي عملن ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪندو هو.
پيرو ۾ پيدا ٿيڻ جو يقين آهي پر اتر ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾، امرانٿ هڪ جينس آهي جنهن ۾ تقريبا 60 جنس آهن. اهي 6 فوٽ اوچائي تائين وڌندا آهن ۽ گل ڪيترن ئي رنگن ۾ اچن ٿا، جهڙوڪ سونهري رنگ، ڳاڙهو ڳاڙهي ۽ واڱڻائي. جيتوڻيڪ لچڪدار ٻوٽا سمجهيا وڃن ٿا جيڪي بيمارين لاءِ ڪافي مزاحمتي آهن، پر اهي سرديءَ جو شڪار آهن ۽ گرم موسمن ۾ بهترين پوکجن ٿا. امارانٿ جي نسلن کي ساليانو ۽ مختصر مدت واري ٻن سالن جي طور تي درجه بندي ڪيو وڃي ٿو.
امارانٿ جو هڪ ڳاڙهي رنگ جو ٿلهو آهي جيڪو اسپائن سان هٿياربند هوندو آهي. پنن کي، جيڪي ڪڏهن ننڍن وارن ۾ ڍڪيل هوندا آهن ۽ ڪڏهن نرم، متبادل طور تي ترتيب ڏنل آهن. ان جو ٻوٽو گلابي رنگ جو هوندو آهي ۽ هڪ ٻوٽو آسانيءَ سان هزارين ٻج پيدا ڪري سگهندو آهي جيڪي خشڪ ڪيپسول ميون ۾ هوندا آهن.
جڏهناسپيني ماڻهن ايزٽيڪس کي فتح ڪيو، انهن کاڌي کي غيرقانوني بڻائڻ جي ڪوشش ڪئي، جن کي هو 'غيرت' جي عملن ۾ شامل سمجهندا هئا ڇاڪاڻ ته اهي مقامي ماڻهن کي عيسائيت ۾ تبديل ڪرڻ چاهيندا هئا. بهرحال، امرانٿ کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ ناممڪن ثابت ٿيندو.
Amaranth جون خرافات ۽ ڪهاڻيون
- Aztec ڪلچر ۾، Amaranth رسمن ۽ جشنن ۾ نمايان هئي. اهو انهن جي غذا ۾ پڻ اهم هوندو هو جيئن گلن کي مافوق الفطرت ملڪيتن جو تصور ڪيو ويندو هو.
- هوپ انڊين گلن کي رنگن ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪندا هئا ۽ ان سان گڏ رنگين رسمن لاءِ.
- ايڪوڊور ۾، ماڻهن جو خيال آهي ته انهن ٻجن کي اُباليو آهي ۽ رم سان ملايو آهي ته جيئن عورتن جي حيض واري چڪر کي منظم ڪرڻ ۽ انهن جي رت کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
امارانٿ جو نالو ۽ معنيٰ
امارانٿ ڪيترن ئي ماڻهن کي سڃاتو وڃي ٿو. نالا، جن مان ڪي ڏاڍا ڊرامائي آهن:
- فاؤنٽين پلانٽ
- تسل گل
- محبت -ليس-بليڊنگ
- پرنسز فيدر 7> فليمنگ فاؤنٽين 7> ۽ سمر پونسيٽيا
نالو ’امارانٿ‘ يوناني لفظ amarantos مان ورتل آهي، جنهن جي معنيٰ آهي ’جيڪو نه ڪٿي آهي‘ يا ’هميشه‘. اهڙو نالو گلن جي ڪڪرن جي ڪري ڏنو ويو آهي جيڪي مرڻ کان پوءِ به پنهنجو رنگ برقرار رکندا آهن.
امارانٿ جي معنيٰ ۽ علامت
امارانٿ کي امرت جي علامتن مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته اهو مرڻ کان پوءِ به پنهنجي حسن ۽ جمال کي برقرار رکي ٿو. اهوآسانيءَ سان ختم نه ٿيندو آهي ۽ پنهنجي رنگت ۽ تازگي جي ظاهر کي برقرار رکندو آهي.
ان لافاني سان لاڳاپي جي ڪري، امارانٿ اڪثر ڪري تحفي طور پيش ڪيو ويندو آهي نه رڳو گلن جي خوبصورتي لاءِ پر ان جي ڪري پڻ. وصول ڪندڙ لاءِ اڻ کٽندڙ پيار ۽ ابدي پيار جي نمائندگي.
امارانٿ پڻ سٺي قسمت، خوشحالي ۽ خوش قسمتي جي علامت ٿي سگهي ٿي، خاص طور تي جڏهن تحفي ۾ تاج يا مالا جي طور تي.
امرانٿ جا استعمال <5
امارانٿ ورسٽائل آهي ۽ ان جا ڪيترائي استعمال آهن. انهن ۾ شامل آهن:
دوا
اعلان
علامتي ڄاڻ.com تي طبي معلومات صرف عام تعليمي مقصدن لاءِ مهيا ڪئي وئي آهي. هي معلومات ڪنهن به طريقي سان استعمال نه ٿيڻ گهرجي طبي مشوري جي متبادل طور تي.جيتوڻيڪ ماهر امارٿ کي سپر فوڊ جي طور تي درجه بندي ڪرڻ ۾ پريشان آهن، اهو ضرور هڪ سپر پلانٽ آهي. نه رڳو اهو ڪنهن به سجاڳي ۾ خوبصورتي شامل ڪري ٿو، پر ان ۾ پيش ڪرڻ لاء ڪافي فائدا پڻ آهن. انهن ۾ هيٺيان شامل آهن:
- 7>سوزش سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو دل کي مضبوط ڪري ٿو 7>هڏن جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو
- سرطان سان وڙهندو آهي
- بوسٽ ڪري ٿو قوت مدافعت
- هضمي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿي
- بصارت کي بهتر بڻائي ٿي
- انيميا سان وڙهندي آهي
جيسٽرونامي
14>امارٿ هڪ بهترين ذريعو آهي غذائي فائبر، لوھ، وٽامن اي، ڪلسيم، پروٽين، اوميگا 3 فائيٽي اسيد ۽ ميگنيشيم. ان کان علاوه بهتر غذائي قدر هجڻ جو پڻ فرق آهيچانور ۽ ڪڻڪ، گڏوگڏ ان ۾ L-lysine هڪ امينو ايسڊ پڻ شامل آهي جيڪو ايلسٽن، ڪوليجن ۽ اينٽي باڊيز جي ٺهڻ کي آسان بڻائي ٿو، انهي سان گڏ ڪيلشيم جي جذب ۾ مدد ڪري ٿو. سوپ، اسٽو ۽ ساس لاء ٿلهي جي طور تي. اهو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو جڏهن ماني تيار ڪرڻ. ٻج چانورن جي نموني ۾ به کائي سگهجن ٿا، پاپ ڪارن وانگر پوپ ڪري، يا گرانولا بار جي اجزاء سان ملايو وڃي ٿو.
امارٿ جا پن ايشيا ۾ کاڌي جي طور تي پڻ تمام گهڻو مشهور آهن. اهي اڪثر ڪري سوپ ۾ هڪ جزو طور استعمال ڪيا ويندا آهن پر ڪڏهن ڪڏهن ان کي ٿلهي ڀريل خدمت ڪئي ويندي آهي. پيرو ۾، ٻجن کي خمير ڪري هڪ بيئر تيار ڪيو ويندو آهي، جنهن کي چيچي سڏيو ويندو آهي.
خوبصورتي
ان ۾ ڪيترن ئي غذائي جزن جي ڪري، امارانٿ پڻ خوبصورتي لاءِ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. اهو چمڙي کي نرم ڪري سگهي ٿو، ڏند صاف ۽ اڇو ڪري سگهي ٿو، ميڪ اپ کي هٽائي سگهي ٿو، ۽ توهان جي وارن کي بهتر ڪري سگهي ٿو.
امارانٿ ثقافتي اهميت
ڇاڪاڻ ته اهو امرتا جي علامت آهي، امارٿ کي ادب جي مختلف ڪمن ۾ نمايان ڪيو ويو آهي. اهو Aesop جي افسانن ۾ ڏيکاريو ويو آهي ته جيئن هڪ عارضي خوبصورتي (گلاب) ۽ هڪ دائمي خوبصورتي (امارانٿ) جي وچ ۾ فرق کي بيان ڪري.
اهو پڻ جان ملٽن جي ايپيڪ نظم پيراڊائز لوسٽ ۾ پڻ ڏيکاريو ويو آهي جتي اهو امر قرار ڏنو ويو. ساموئل ٽيلر کولرج پڻ Work Without Hope ۾ گلن جو حوالو ڏنو آهي.
اڄڪلهه، امارانٿ وڏي پيماني تي خوبصورتي جي شين ۾ هڪ جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ اهو پڻ هڪ پسنديده آهي.ڪيترائي آرٽ پراجيڪٽ ڇاڪاڻ ته اهو آسانيءَ سان پنهنجو رنگ ۽ شڪل برقرار رکي ٿو جيتوڻيڪ نمي وڃائڻ کان پوءِ به.
آمريڪا ۾ اڄڪلهه، امارانٿ وڏي پئماني تي فوڊ اسٽيپل طور قبول ڪيو پيو وڃي ۽ هاڻ وڏين دڪانن تي وڪرو ڪيو وڃي ٿو ته جيئن ان کي ماني ۾ تبديل ڪيو وڃي، پاستا، ۽ پيسٽري.
To Rap It Up
خوبصورت، ورسٽائل، ۽ ان جي نالي سان سچو ، لازوال ، امارانٿ صدين کان موجود آهي ۽ جاري رهندو. ايندڙ ڪيترن سالن تائين مشهور ٿي. ڪنهن به گلن جي سجاڳي ۾ هڪ لذت، ان ۾ پڻ ناقابل ترديد غذائي قدر ۽ استعمال آهن.
