Часто забывают, что одни и те же праздники в разных странах мира отмечаются по-разному, и Рождество - один из таких праздников. В каждой стране есть свои варианты известных рождественских традиций, а есть и уникальные, и Германия не является исключением.

Вот десять рождественских традиций, которых жители Германии ждут весь год.

1. адвент-календари

Начнем с привычного: во многих странах мира, особенно протестантских, приняты адвент-календари как способ отслеживания дней, предшествующих Рождеству.

Поскольку протестантизм зародился в Германии, адвент-календари изначально использовались немецкими лютеранами в начале XIX века и обычно состояли из картонных или деревянных грифелей, некоторые из них имели форму домика или рождественской елки, с маленькими заслонками или дверцами, которые можно было открывать.

Каждый маленький проем символизирует один день, и семьи зажигают внутри свечу или помечают двери мелом. В последнее время появилась традиция класть внутрь дверей маленькие подарки, чтобы каждый день того, кто откроет дверь, ждал новый сюрприз.

2. Ночь Крампуса

Это немного отличается, поскольку, кажется, сочетает в себе лучшее из Хэллоуин с Рождество празднества.

Крампус - рогатое существо из немецкого фольклора, который терроризирует детей, плохо ведущих себя в течение года. Говорят, что Крампус и Святой Николай (Санта-Клаус) приходят вместе, но Ночь Крампуса происходит в ночь перед Ночью Святого Николая.

По европейскому календарю праздник Святого Николая приходится на 6 декабря, и именно в этот день принято устанавливать свечи, адвент-календари и чулки.

По немецкой традиции 5 декабря люди выходят на улицы в костюмах Крампуса. Как и в Хэллоуин, в эту ночь может произойти все, что угодно, тем более что некоторые люди, одетые в костюмы дьявола, ходят и предлагают. Шнапс "Крампус , крепкий домашний бренди, тому, кто его примет.

3. специальные напитки

Если говорить о типичных рождественских напитках, то в Германии их довольно много.

В то время как Шнапс "Крампус на улицах подается холодным, семьи собираются внутри, вокруг огня или рождественской елки, и пьют горячий пар. Глинтвейн , разновидность вина, из типичных керамических кружек. Кроме винограда, в него добавляют специи, сахар и апельсиновые корки, так что его вкус очень специфичен. Он также ценится за то, что согревает в середине зимы и дарит счастье на Рождество.

Другим популярным алкогольным напитком является так называемый Feuerzangenbowle (от немецкого Feuer В основном это ром с огромным содержанием алкоголя, который иногда поджигают, либо отдельно, либо смешивая с ним. Глинтвейн .

4. Еда

Но, конечно же, кто может продолжать пить на голодный желудок? На Рождество в Германии готовят несколько традиционных рецептов, особенно торты и другие сладкие лакомства.

Самым популярным из них, несомненно, является Штоллен который изготавливается из пшеничной муки и содержит мелкие кусочки измельченных сухофруктов, а также орехи и специи. Штоллен выпекается в духовке, а после образования корочки вынимается и посыпается сахарной пудрой и цедрой.

Жители Дрездена особенно любят Штоллен У них даже есть целый фестиваль, посвященный этому торту.

Лебкухен еще один особый немецкий рождественский пирог. Помимо орехов и пряностей, он содержит мед, а его текстура напоминает имбирный пряник.

5. Рождественские ангелы

Рождественские елки во всем мире одинаковы. А вот украшения в разных культурах разные, и в Германии одним из самых любимых украшений являются рождественские ангелы.

Эти маленькие фигурки, крылатые и пухлые, часто изображаются играющими на арфе или другом инструменте. Обычно их делают из дерева, и ни одна немецкая рождественская елка не будет полной без одной или нескольких из них, висящих на ветвях.

6. наполненные чулки

После значительной травмы, которую нанесла Ночь Крампуса, в ночь Святого Николая, которая приходится на 6 декабря, дети будут вывешивать свои чулки, чтобы благосклонный святой мог наполнить их подарками.

Проснувшись утром 7-го числа, они бросятся в гостиную, чтобы узнать, что именно принес им Святой Николай в этом году.

7. Сочельник

После дня Святого Николая дети в Германии будут терпеливо открывать ежедневно маленькие дверцы своих адвент-календарей, считая дни до сочельника, 24 декабря...

В этот день самая важная задача, которую они должны выполнить, - украшение рождественской елки, а также помощь на кухне.

Они проведут ночь в гостиной, вокруг елки, распевая веселые песни и проводя время со своими семьями, а около полуночи наступит самое долгожданное событие сезона.

В Германии подарки приносит не Санта, а Христос ( Кристкинд ), и он делает это, пока дети ждут у своих комнат. После того как Младенец завернет подарки, он позвонит в колокольчик, чтобы дети знали, что они могут войти в комнату и открыть подарки.

8. Рождественская елка

В отличие от других культур, в которых рождественскую елку ставят 8 декабря (день Девы Марии), в Германии елку ставят только 24 числа.

С большим нетерпением семьи относятся к этой задаче. Украсив весь дом в начале месяца, они оставляют самую важную рождественскую инсталляцию напоследок. Наконец, 24 числа, они могут завершить рождественскую елку, развесив украшения, ангелы , и часто: звезда сверху.

9. рождественские рынки

Хотя для торговли годится любой предлог, в случае с рождественскими базарами это традиция, которая зародилась задолго до промышленной революции, в Средние века, и существует до сих пор.) Ставятся ларьки, где продаются лебкухен и глинтвейн, а также обычные хот-доги.

Эти рынки обычно проводятся на главной площади деревни, чаще - вокруг катка.

Германия славится своими рождественскими базарами. Фактически, самый большой рождественский рынок в мире находится в маленьком немецком городе Дрездене. Этот рынок насчитывает более 250 киосков и является одним из старейших, его история начинается в 1434 году.

10. венок Адвента

Уже после Средневековья, когда лютеранская вера начала завоевывать последователей в Германии, была придумана новая традиция - плести по дому венки наступления.

Как правило, венок украшался орнаментами и сосновые орехи Кроме того, в венок обычно ставят четыре свечи, которые зажигают по одной в каждое воскресенье месяца. Последняя, обычно белый свеча, зажигается детьми дома 25 декабря.

Подведение итогов

Рождество - долгожданное событие в каждой стране, где его отмечают, и Германия не является исключением. Хотя большинство немецких рождественских традиций такие же, как и в других частях света, у них есть своя доля местных обрядов и обычаев.

Чаще всего это местные блюда и напитки, с которыми стоит познакомиться тем, кто не вырос в немецкой семье.