Escòcia té una història llarga, rica i variada, que es reflecteix en els seus símbols nacionals únics. La majoria d'aquests símbols no estan reconeguts oficialment com a símbols nacionals, sinó que són icones culturals, que van des del menjar fins a la música, la roba i els trons antics. Aquí teniu una ullada als símbols d'Escòcia i què representen.

• Dia Nacional: 30 de novembre – Dia de Sant Andreu
• Himne nacional: "Flor d'Escòcia", el més destacat d'una sèrie d'himnes
• Moneda nacional: Lliura esterlina
• Colors nacionals: Blau i blanc/groc i vermell
• Arbre nacional: Pi roig
• Flor nacional: Car
• Animal nacional: Unicorn
• Ocell nacional: Àguila daurada
• Plat nacional: Haggis
• Dolç nacional: Macarons
• Poeta nacional: Robert Burns

The Saltire

The Saltire és la bandera nacional d'Escòcia, format per una gran creu blanca posada sobre un camp blau. També s'anomena St. Creu d'Andreu, ja que la creu blanca té la mateixa forma que la que va ser crucificat a Sant Andreu. Data del segle XII, es creu que és una de les banderes més antigues del món.

La història diu que el rei Angus i els escocesos que van entrar a la batalla contra els Angles es van fundar envoltats per l'enemic en el qual punt el rei va pregar per alliberament. Aixònit, Sant Andreu se li va aparèixer en somni a Angus i li va assegurar que sortirien victoriosos.

L'endemà al matí, un salt blanc va aparèixer a banda i banda de la batalla, amb el cel blau com a fons. Quan els escocesos ho van veure es van animar però els anglesos van perdre la confiança i van ser derrotats. Després, el Saltire es va convertir en la bandera escocesa i ha estat des de llavors.

El card

El card és una flor porpra inusual que es troba creixent salvatge a les Terres altes escoceses. Tot i que va ser anomenada la flor nacional d'Escòcia, el motiu exacte per la qual va ser escollida es desconeix fins als nostres dies.

Segons les llegendes escoceses, els guerrers adormits van ser salvats per la planta del card quan un soldat enemic de l'exèrcit nòrdic va trepitjar. a la planta espinosa i va cridar fort, despertant els escocesos. Després d'una batalla reeixida contra els soldats nòrdics, van triar el card escocès com a flor nacional.

El card escocès també es veu a l'heràldica escocesa durant molts segles. De fet, l' Ordre més noble del card és un premi especial per a la cavalleria, atorgat a aquells que han fet una contribució significativa a Escòcia així com al Regne Unit.

Unicorn escocès

L'unicorn, una criatura legendaria i mitològica, va ser adoptat per primera vegada com a animal nacional d'Escòcia pel rei Robert a finals del 1300, però ha estat vinculat a Escòcia durant centenars d'anys.abans. Era un símbol d'innocència i puresa, així com de poder i masculinitat.

Es creia que era el més fort de tots els animals, mitològics o reals, l'unicorn era indómita i salvatge. Segons els mites i llegendes, només podia ser humiliat per una donzella verge i la seva banya tenia la capacitat de purificar l'aigua enverinada, cosa que demostrava la força dels seus poders curatius.

L'unicorn es pot trobar per tot arreu. pobles i ciutats d'Escòcia. Allà on hi hagi una "creu de mercat" (o creu de mercat) segur que trobareu un unicorn a la part superior de la torre. També es poden veure al castell de Stirling i Dundee, on un dels vaixells de guerra més antics coneguts com l'HMS Unicorn en mostra un com a figura de proa.

The Royal Banner of Scotland (Lion Rampant)

Coneguda com el Lleó Rampant, o la bandera del rei d'Escòcia, la bandera reial d'Escòcia va ser utilitzada per primera vegada com a emblema reial per Alexandre II l'any 1222. La bandera sovint es confon amb la bandera nacional d'Escòcia, però legalment pertany a el rei o reina d'Escòcia, actualment la reina Isabel II.

L'estendard consta d'un fons groc amb una doble vora vermella i un lleó vermell situat al mig sobre les potes posteriors. Es diu que representa la història de l'orgull nacional i la batalla del país i sovint se'l veu agitat en partits de rugbi o futbol escocès.

El Lleó Rampant ocupa l'escut de les armes reials iestendards reials dels monarques escocesos i britànics i és un símbol del Regne d'Escòcia. Ara, el seu ús està oficialment restringit a les residències reials i als representants del monarca. Continua sent conegut com un dels símbols més reconeixibles del Regne d'Escòcia.

La pedra de Scone

Rèplica de la pedra de Scone. Font.

La Pedra de Scone (també anomenada Pedra de la Coronació o Pedra del Destí) és un bloc rectangular de pedra sorrenca vermellosa, utilitzat al llarg de la història per a la inauguració dels monarques escocesos. Considerat un símbol antic i sagrat de la monarquia, els seus orígens més antics segueixen sent desconeguts.

L'any 1296, la pedra va ser confiscada pel rei anglès Eduard I que la va fer construir en un tron ​​a l'abadia de Westminster a Londres. A partir d'aquest moment, es va utilitzar per a les cerimònies de coronació dels monarques d'Anglaterra. Més tard, a mitjans del segle XX, quatre estudiants escocesos el van treure de l'abadia de Westterminster i després es desconeixia el seu parador. Uns 90 dies després, va aparèixer a l'abadia d'Arbroath, a 500 milles de Westminster i a finals del segle XIX va ser retornada a Escòcia.

Avui, la pedra de Scone s'exhibeix amb orgull a la sala de la corona milions de persones. de persones el visiten cada any. És un artefacte protegit i només sortirà d'Escòcia en cas de coronació a l'abadia de Westminster.

Whisky

Escòcia és un país europeu molt famós per la seva beguda nacional: el whisky. El whisky s'ha elaborat durant segles a Escòcia i, a partir d'aquí, va arribar a gairebé totes les polzades del món.

Es diu que l'elaboració del whisky va començar a Escòcia quan els mètodes d'elaboració del vi es van estendre des d'Europa. monestirs. Com que no tenien accés al raïm, els monjos utilitzaven puré de gra per crear la versió més bàsica de l'esperit. Al llarg dels anys, ha canviat molt i ara els escocesos elaboren diversos tipus de whisky com el whisky de malta, de gra i de barreja. La diferència de cada tipus està en el seu procés de creació.

A dia d'avui, alguns dels blended whiskies més populars com ara Johnnie Walker, Dewars i Bells són noms coneguts no només a Escòcia sinó a tot el món.

Bruc

El bruc (Calluna vulgaris) és un arbust perenne que només arriba als 50 centímetres d'alçada com a màxim. Es troba àmpliament a tot Europa i creix als turons d'Escòcia. Al llarg de la història d'Escòcia, es van lluitar moltes guerres per la posició i el poder i durant aquest temps, els soldats portaven bruc com a talismà de protecció.

Els escocesos només portaven bruc blanc per protegir-se, com el bruc vermell o rosa. Es diu que està tacat de sang, convidant a vessar sang a la vida. Per tant, es van assegurar de no portar cap altre color debruc a la batalla, que no sigui el blanc. La creença és que el bruc blanc mai creixerà al sòl on s'havia vessat sang. En el folklore escocès, es diu que el bruc blanc creix només a les zones on han estat les fades.

El bruc es considera un símbol no oficial d'Escòcia i encara avui es creu que portar-ne una branca pot portar sort a algú. .

The Kilt

El Kilt és una peça de roba semblant a una camisa i fins als genolls que porten els homes escocesos com a element important de la roba nacional escocesa. Està fet de tela teixida amb un estampat creuat conegut com a "tartan". Portat amb el plaid, està plegat permanentment (excepte als extrems), s'embolica al voltant de la cintura de la persona amb els extrems superposats per formar una doble capa al davant.

Tant el kilt com el plaid es van desenvolupar al segle XVII i junts formen l'únic vestit nacional de les illes britàniques que es fa servir no només per a ocasions especials, sinó també per a esdeveniments ordinaris. Fins a la Segona Guerra Mundial, els kilt es portaven a la batalla i també els soldats escocesos de l'exèrcit britànic.

Avui dia, els escocesos continuen portant el kilt com a símbol d'orgull i per celebrar la seva herència celta.

Haggis

Haggis, el plat nacional d'Escòcia, és un púding salat fet d'ovella (carn d'orgue), amb ceba, seb, farina de civada, espècies, sal barrejada amb brou. Antigament es cuinava de manera tradicionaltancat a l'estómac de l'ovella. Ara bé, ara s'utilitza una tripa artificial.

Els haggis es van originar a Escòcia tot i que molts altres països han produït altres plats força semblants. Tanmateix, la recepta segueix sent clarament escocesa. El 1826, es va establir com el plat nacional d'Escòcia i simbolitza la cultura escocesa.

El haggis encara és molt popular a Escòcia i tradicionalment se serveix com a part important del sopar la nit de Burns o l'aniversari del poeta nacional Robert Burns.

Cornamusa escocesa

La gaita, o la cornamusa Great Highland, és un instrument escocès i un símbol no oficial d'Escòcia. S'ha utilitzat durant segles a les desfilades, l'exèrcit britànic i les bandes de tubs d'arreu del món i es va certificar per primera vegada l'any 1400.

Originalment, les cornamuses eren construïdes amb fusta com el laburno, el boix i el grèvol. Més tard, es van utilitzar tipus de fusta més exòtics, com el banús, el cocus i la fusta negra africana, que es van convertir en l'estàndard als segles XVIII i XIX. guerra i vessament de sang. No obstant això, el so de la cornamusa s'ha convertit en sinònim de coratge, heroïsme i força pels quals la gent d'Escòcia és reconeguda arreu del món. També continua sent una de les icones escoceses més importants, simbolitzant el seu patrimoni icultura.

Conclusió

Els símbols d'Escòcia són un testimoni de la cultura i la història del poble escocès i del bell paisatge que és Escòcia. Tot i que no és una llista exhaustiva, els símbols anteriors són els més populars i sovint els més reconeixibles de tots els símbols escocesos.