Toʻq qizildan sariq va oq ranggacha boʻlgan dahliaslar koʻzni qamashtiruvchi ranglar qatoriga ega boʻlib, yoz va kuz bogʻlarini yoritib turadi. Ularning ekzotik go'zalligi va eklektik to'qimalari ko'plab kelinlar va floristlarning qalbini zabt etdi. Mana, ularning ahamiyati va bugungi kunda amaliy qo‘llanilishi haqida batafsil ma’lumot.

Dahlia haqida

Dahlia , bu Asteraceae turkumidagi rang-barang gullar turkumi. oilasi, vatani Meksika va Markaziy Amerika. Gul shved botaniki Andreas Dahl sharafiga nomlangan. Sharqiy Evropada ular nemis botaniki Iogann Georgi sharafiga georginas deb ham ataladi. Ko'p asrlar davomida meksikaliklar bu guldan Evropada ma'lum bo'lgunga qadar uni oziq-ovqat va dori sifatida ishlatishgan.

Dahliaslar markaziy disk va uning atrofidagi nurli gulzorlardan iborat kompozitsion bo'lgan gul boshi bilan tuberous ildizlarga ega. Biroq, bu gullar turli xil to'qimalar va shakllarda bo'ladi. Oddiyroq turlari yumaloq yoki uchli gulbarglarga ega, pompom va sharli dahlias esa spiral shaklida joylashtirilgan mahkam o'ralgan geometrik gullarga ega. Bular haqiqatan ham o'ziga xos va ko'zni qamashtiruvchidir. Kaktuslar o'ralgan gulbarglari tufayli tikanli ko'rinishga ega, dekorativ turlari esa keng, yassi gulbarglarga ega.

Ko'pchilik Dahlia turlarining balandligi taxminan 4-5 futga etadi va o'lchamlari kichikdan bahaybatgacha bo'ladi. gullar, odatda kechki ovqat plastinkasi xilma-xilligi deb ataladi. Ular ajoyib bog 'o'simliklari, agarsiz nam, mo''tadil iqlimi bo'lgan mintaqadasiz, chunki ular odatda yozning o'rtasidan kuzgacha gullaydi. Afsuski, ular sovuq haroratda omon qololmaydilar, shuning uchun ular ko'pincha qish oylaridan oldin qazib olinadi.

Dahliasning ma'nosi va ramzi

Dahlias Viktoriya davrida katta ahamiyatga ega bo'lgan va mazmunli bo'lib qoladi. chuqur his-tuyg'ularni ifodalashda bizning davrimizda. Ular nafislik, kuch, abadiy sevgi, qadr-qimmat va xilma-xillikni anglatadi. Lekin ular ham ba'zi bir salbiy ma'nolarga ega, jumladan, insofsizlik va xiyonat.

• “Abadiy seniki” – Ko'p gullar sevgi va romantika bilan bog'liq bo'lsa-da, dahlias buni aytishning oddiy usuli hisoblanadi. , "Men abadiy siznikiman." Viktoriyaliklar ularni sevuvchilar o'rtasidagi kuchli majburiyatni belgilash uchun ishlatishgan deb ishoniladi. Buning ajablanarli joyi yo'q, u nishonlar, to'ylar va yubileylarda tanlanadigan mashhur guldir.

• Qadr-qimmat va chidamlilik - Dahlias og'ir sharoitlarga bardosh bera oladi, ammo ajoyib va ​​​​qobiliyatga ega. ko'rinishida oqlangan. Ba'zi kontekstlarda u hatto eng qiyin vaziyatlarda ham kuchli va nazokatli bo'lish g'oyasini bildiradi.

• Xilma-xillik - Bu gullar turli xil ranglarda, shakllarda bo'ladi. , va o'lchamlari, lekin ularning barchasi chiroyli va noyobdir. Qaysi turni xohlasangiz ham, har qanday lazzat uchun dahlia guli bor. Ba'zi madaniyatlarda ular vakillik qilish uchun ishlatiladixilma-xillik.

• Dahlianing salbiy ma'nolari - Ba'zi kontekstlarda gul xiyonat, beqarorlik va insofsizlikni ham ifodalashi mumkin, ehtimol ular ishlatilgan eski e'tiqod tufayli. xiyonat belgisi yoki o'zgarish haqida ogohlantirish sifatida. Biroq, bu ma'nolar ko'proq bordo rangga ega bo'lgan qora dahlia deb ataladigan narsa bilan bog'liq.

Tarix davomida Dahlia gulidan foydalanish

Dahlias ishlatilgan. turli yo'llar bilan, jumladan, tibbiyot, gastronomiya va xurofotda. Ular ko'p qirrali guldir va ko'p foyda keltiradi.

Tibbiyotda

Ogohlantirish

Azteklar gulni toshmalar va teri infektsiyalarini davolash uchun ishlatgan. 1923 yilda insulin kashf etilishidan oldin, dahlia ildiz mevalaridan inulin deb ataladigan meva shakarining bir turi sifatida Evropa va Amerikaning ba'zi qismlarida ishlatilgan.

Hozirgi vaqtda meksikaliklar hali ham maydalangan va qizdirilgan dahlia barglaridan parranda tayyorlashadi. ayniqsa D dan. imperialis , hasharotlar chaqishi, quyosh yonishi va yaralarni davolash uchun. Charchagan oyoqlarni tinchlantirish uchun ular ba'zan gulbarglari va ildizlarini qaynatib, ularni oyoq namlash uchun ishlatishadi.

Gastronomiyada

Barcha dahlia navlarini yeyish mumkinligini bilasizmi? Uning ildizlari aytiladisabzi, selderey, turp va kartoshka kabi ta'mga. Britaniya Kolumbiyasida ildiz mevalarni tunebo hindulari iste'mol qiladilar, ammo ba'zi madaniyatlarda dahlia barglari shirinliklar, tortlar va pishiriqlarni bezash uchun bezak sifatida ishlatiladi.

Meksikada bu gul bilan oziq-ovqat tayyorlash. qishloqdan qishloqqa farq qiladi, lekin quritilgan pomidorli dahlia noni keng tarqalgan. Bundan tashqari, ko'pincha frantsuz kartoshkasi va melba tosti bilan xizmat qiladigan qaymoqli pishloq va dahlia dimi mavjud. Dahlia ildizlarini qovurib, ichimlik qilish mumkin, u kofe o'rnini bosuvchi vosita sifatida xizmat qiladi.

Bezak gul sifatida

XVI asrda Meksikani bosib olish davrida. dahlias evropaliklar tomonidan Aztek bog'ida topilgan. Dastlab, u Evropaga oziq-ovqat uchun foydalanish uchun kiritilgan, ammo evropaliklar ularni yoqimsiz deb bilishgan, shuning uchun u o'rniga manzarali gul sifatida o'stirilgan. Frantsiyada Dahlias Napoleon I ning rafiqasi imperator Jozefina Malmeysondagi bog'ida o'stirganida mashhur bo'ldi.

San'at va adabiyotda

Impressionist rassom Klod Mone Dahliasdan ilhomlangan va uning 1873 yilgi rasmi Argenteuildagi rassomlar bog'i landshaftdagi dahliaslarni ta'kidlaydi. Shuningdek, u ularni o'z bog'ida o'stirgan va hatto yozuvchi Oktav Mirbo va rassom Gustav Kaillebotte bilan turli xil gul navlarini almashtirgan deb ishoniladi. Shuningdek, Kichik Dorrit dahlia navi nomlandiCharlz Dikkensning 1857 yilgi romanidan so'ng.

Shtat va hudud gullari sifatida

1963 yilda dahlia, ayniqsa D. pinnata , Meksikaning milliy guliga aylandi. AQShda u 1913 yilda Sietlning, 1926 yilda San-Fransiskoning rasmiy guliga aylandi, bu shahar aholisining hayoti va ruhini ifodalaydi.

Bugungi kunda qo'llanilayotgan Dahlia guli

Pompom Dahlia

Dahlias - bu sizning bog'ingizda bo'lishi kerak bo'lgan eng chiroyli gullardan biridir. Agar siz dramatik soʻz izlayotgan boʻlsangiz, kechki ovqatga ishlangan dahliaslar, shuningdek, geometrik va rang-barang gullarga ega pompon navlarini oʻylab koʻring.

Dahliaslar turli xil rang va shakllarda boʻlgani uchun siz bemalol koʻrgazma yaratishingiz mumkin. ular bilan gulli ko'rgazma. To'ylarda ular, shuningdek, guldastalar va markaziy bezaklarda namoyish etilishi bilan bir qatorda, yoqimli tort toppers va yo'lak bezaklari sifatida ham xizmat qiladi.

Dahlia gullarini qachon berish kerak

Xitoyda an'anaviy ravishda dahlias oqsoqollarga beriladi. ularga omad tilash. “ abadiy seniki ” degan ramziy ma’noga ega dahlia Sevishganlar kunida va hatto turmush qurish taklif qilganda ham sovg‘a qilish uchun ajoyib guldasta bo‘lishi mumkin.

Dahlia 14 yillik yubiley sifatida qabul qilinadi. gul ham nishonlaydi va er-xotin uchun ajoyib sovg'a bo'ladi. Ular, shuningdek, siz nafis va nafis deb hisoblagan kishiga berish uchun juda mos keladi.

InQisqacha

Dahliasning ekzotik go'zalligi va jonli ranglari ularni yozgi bog'larda sevimli qiladi. Qadr-qimmat va nafislik ramzi sifatida dahlias abadiy davom etadigan sevgi va nikohni nishonlash uchun mukammal guldir. Siz jozibali yoki mazmunli sovg'a qidiryapsizmi, bu gullar, albatta, unutilmas taassurot qoldiradi!