Часто забувають, що одні й ті ж свята в різних країнах світу можуть відзначатися зовсім по-різному, і Різдво Христове - одне з таких свят. У кожній країні є свої версії відомих різдвяних традицій, а є й унікальні, і Німеччина - не виняток.

Ось десять різдвяних традицій, на які німці чекають цілий рік.

1. різдвяні календарі

Почнемо зі знайомого: у багатьох країнах світу, особливо протестантських, прийнято адвент-календарі як засіб відліку днів, що передують Різдву.

Оскільки протестантизм зародився в Німеччині, календарі з нагоди Різдва спочатку використовувалися німецькими лютеранами на початку 19 століття і зазвичай складалися з картону або дерев'яного шиферу, деякі з них мали форму будинку або різдвяної ялинки, з маленькими стулками або дверцятами, які можна було відкривати.

Кожен маленький отвір символізує один день, і сім'ї запалюють всередині свічку або позначають двері крейдою. Зовсім недавно з'явилася традиція, за якою всередині дверей кладуть невеликі подарунки, щоб кожен день на того, хто їх відкриє, чекав новий сюрприз.

2. ніч Крампуса

Це дещо інше, оскільки, здається, поєднує в собі найкраще з Хелловін з Різдво святкування.

Крампус - рогата істота з німецького фольклору, який тероризує дітей, що погано поводилися протягом року. Кажуть, що Крампус і Святий Миколай (Санта-Клаус) приходять разом, але Ніч Крампуса припадає на ніч перед Ніччю Святого Миколая.

За європейським календарем День Святого Миколая припадає на 6 грудня, саме в цей день прийнято ставити свічки, заводити пересувні календарі та панчохи.

5 грудня, за німецькою традицією, люди виходять на вулиці в костюмах Крампуса. Як і на Хелловін, це ніч, коли може статися все, що завгодно, тим більше, що деякі люди, переодягнені в костюми диявола, ходять по вулицях і пропонують Шнапс Крампус міцний домашній коньяк, тому, хто його прийме.

3. спеціальні напої

Якщо говорити про типові різдвяні напої, то в Німеччині їх досить багато.

У той час як Шнапс Крампус подається холодним на вулиці, сім'ї збираються всередині, біля вогнища або ялинки, і п'ють паруюче гаряче Глювейн Крім винограду, до його складу входять прянощі, цукор та апельсинові кірки, тому він має особливий смак, а також цінується за те, що зігріває посеред зими та дарує радість на Різдво.

Ще одним популярним алкогольним напоєм є так звана Feuerzangenbowl (з німецької Feuer По суті, це ром з величезним вмістом алкоголю, який іноді підпалюють, або самостійно, або в суміші з іншими алкогольними напоями. Глювейн .

4. їжа

Але, звичайно, хто ж втримається від випивки на голодний шлунок? На Різдво в Німеччині готують кілька традиційних рецептів, особливо пироги та інші солодкі делікатеси.

Найпопулярнішим з них, без сумніву, є Штоллен яке виготовляється з пшеничного борошна і має в своєму складі дрібні шматочки подрібнених, сухофруктів, а також горіхів та прянощів. Штоллен випікається в духовці, а після утворення скоринки його виймають і посипають цукровою пудрою та цедрою.

Жителі Дрездена особливо полюбляють Штоллен У них навіть є цілий фестиваль, присвячений торту.

Лебкухен ще один особливий німецький різдвяний пиріг, до складу якого, окрім горіхів та прянощів, входить мед, а за текстурою він нагадує пряники.

5. різдвяні ангели

Різдвяні ялинки в усьому світі майже однакові. З іншого боку, прикраси варіюються від культури до культури, і однією з найулюбленіших прикрас у Німеччині є різдвяні ангели.

Ці маленькі фігурки, крилаті та пухкенькі, часто зображуються під час гри на арфі або іншому інструменті. Вони зазвичай виготовляються з дерева, і жодна німецька ялинка не обходиться без однієї або декількох з них, що висять на її гілках.

6. панчохи з наповнювачем

Після чималої травми, якою була Крампусова ніч, діти в ніч на Миколая, яка припадає на 6 грудня, вивішуватимуть свої панчохи, щоб доброзичливий святий міг наповнити їх подарунками.

Прокинувшись вранці 7-го числа, вони поспішатимуть до вітальні, щоб дізнатися, що саме приніс їм цього року Святий Миколай.

7. Святвечір

Після дня Святого Миколая діти в Німеччині терпляче відкриватимуть щоденні маленькі дверцята своїх адвент-календарів, відраховуючи дні до Святвечора, 24 грудня...

У цей день найважливішим завданням, яке вони мають виконати, є прикрашання ялинки, а також допомога на кухні.

Вони проведуть ніч у вітальні, навколо ялинки, співаючи веселих пісень та проводячи час зі своїми сім'ями, а близько опівночі настане найочікуваніша подія сезону.

У Німеччині подарунки приносить не Санта, а Немовля Христос ( Християнство Після того, як Немовля загорне подарунки, він дзвонить у дзвіночок, щоб повідомити дітям, що вони можуть зайти в кімнату і відкрити подарунки.

8. новорічна ялинка

На відміну від інших культур, в яких ялинку ставлять 8 грудня (День Діви Марії), в Німеччині ялинку ставлять лише 24 грудня.

З великим нетерпінням сім'ї беруться за це завдання. Прикрасивши весь будинок на початку місяця, вони залишають найважливішу різдвяну інсталяцію наостанок. Нарешті, 24-го числа вони можуть завершити прикрашання ялинки, розвісивши її, ангели і часто: зірка зверху.

9. різдвяні ринки

Хоча для торгівлі будь-яке виправдання є прийнятним, у випадку різдвяних ярмарків це традиція, яка зародилася ще до промислової революції, в середньовіччі, і існує донині.) На ярмарках продають Lebkuchen і Glühwein, а також звичайні хот-доги.

Ці ринки зазвичай проводяться на головній площі селища, частіше навколо льодового катка.

Німеччина славиться своїми різдвяними ярмарками. Насправді, найбільший різдвяний ярмарок у світі розташований у маленькому німецькому місті Дрезден. Саме цей ринок налічує понад 250 яток і є одним з найстаріших, його історія сягає 1434 року.

10. різдвяний вінок

Вже після Середньовіччя, коли лютеранська віра почала набувати прихильників у Німеччині, з'явилася нова традиція - виставляти по домівках адвентові вінки.

Зазвичай вінок прикрашався орнаментом та шишки Крім того, у вінку зазвичай тримають чотири свічки, які запалюють по черзі, в кожну неділю місяця. Останньою, як правило, запалюють білий свічка, запалюється дітьми будинку 25 грудня.

Підбиття підсумків

Різдво є довгоочікуваною подією в кожній країні, де його святкують, і Німеччина не є винятком. Хоча більшість німецьких різдвяних традицій є такими ж, як і в інших частинах світу, вони мають свою власну частку місцевих обрядів та звичаїв.

Найчастіше це місцеві страви та напої, з якими варто познайомитися тим, хто не виріс у німецькій родині.