Od temno rdeče do rumene in bele, dalije so na voljo v osupljivi paleti barv, ki popestrijo poletne in jesenske vrtove. Njihova eksotična lepota in eklektične teksture so osvojile srca številnih nevest in cvetličarjev. V nadaljevanju si podrobneje oglejte njihov pomen in praktično uporabo danes.

O podjetju Dahlia

Dahlia , ki je rod pisanih cvetlic iz rodu Asteraceae družina, ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike. Ime je dobila po švedskem botaniku Andreasu Dahlu. V vzhodni Evropi jo imenujejo tudi georginas Mehičani so cvetlico stoletja uporabljali kot hrano in zdravilo, preden je postala znana v Evropi.

Dalije imajo gomoljaste korenine z glavico, ki je sestavljena iz osrednjega diska in okoliških žarek. Vendar so ti cvetovi različnih oblik in struktur. Preprostejše vrste imajo zaobljene ali koničaste cvetne liste, medtem ko imajo dalije v obliki pompomov in krogel tesno zvite geometrijske cvetove, razporejene v spirali. Ti so res edinstveni in privlačni za pogled. Kaktusne vrsteimajo zaradi zvitih cvetnih listov bodičast videz, medtem ko imajo okrasne vrste široke, ravne cvetne liste.

Večina vrst dalij doseže približno 4 do 5 metrov v višino, njihova velikost pa sega od majhnih do velikanskih cvetov, ki se običajno imenujejo krožnik za večerjo so odlične vrtne rastline, če živite v regiji z vlažnim in zmernim podnebjem, saj običajno cvetijo od sredine poletja do jeseni. Žal ne preživijo nizkih temperatur, zato jih pogosto izkopljemo pred zimskimi meseci.

Pomen in simbolika dalij

Dalije so imele velik pomen v viktorijanski dobi in ostajajo pomembne tudi v današnjem času, saj izražajo globoka čustva. Simbolizirajo eleganco, moč, večno ljubezen, dostojanstvo in raznolikost. Imajo pa tudi nekatere negativne konotacije, vključno z nepoštenostjo in izdajo.

• "Za vedno tvoj" - Medtem ko je veliko cvetlic povezanih z ljubeznijo in romantiko, so dalije neposreden način, kako povedati: "Za vedno sem tvoja." Verjamejo, da so jih viktorijanci uporabljali za označevanje močne zaveze med zaljubljenci. Nič čudnega, da je priljubljena cvetlica za zaroke, poroke in obletnice.

• Dostojanstvo in odpornost - Dalije so sposobne vzdržati težke razmere, vendar so videti osupljive in elegantne. V nekaterih kontekstih izraža tudi idejo, da tudi v najtežjih razmerah ostanemo močni in graciozni.

• Raznolikost - Ti cvetovi so različnih barv, oblik in velikosti, vsi pa so čudoviti in edinstveni. Ne glede na to, katero vrsto želite, se za vsak okus najde cvet dalije. V nekaterih kulturah jih uporabljajo za predstavitev raznolikosti.

• Negativni pomeni Dahlia - V nekaterih kontekstih lahko ta cvet predstavlja tudi izdajo, nestabilnost in nepoštenost, verjetno zaradi starega prepričanja, da so jih uporabljali kot znamenje izdaje ali opozorilo pred spremembami. Vendar so ti pomeni pogosteje povezani s tako imenovano črno dalijo, ki ima bordo barvo.

Uporaba cvetov dalije skozi zgodovino

Dahlije so se uporabljale na različne načine, tudi v medicini, gastronomiji in vraževerju. So vsestranske rože in prinašajo številne koristi.

V medicini

Izjava o omejitvi odgovornosti

Azteki so cvet uporabljali za zdravljenje izpuščajev in kožnih okužb. Pred odkritjem inzulina leta 1923 so v nekaterih delih Evrope in Amerike gomolje dalij uporabljali kot neke vrste sadni sladkor, imenovan inulin.

Mehičani še danes pripravljajo obkladke iz zdrobljenih in segretih cvetnih listov dalije, zlasti iz D. imperialis Za pomiritev utrujenih nog včasih skuhajo cvetne liste in gomolje ter jih uporabijo za namakanje nog.

V gastronomiji

Ali veste, da so vse sorte dalije užitne? Njeni gomolji naj bi imeli okus po korenju, zeleni, redkvi in krompirju. V Britanski Kolumbiji gomolje jedo Indijanci Tunebo, v nekaterih kulturah pa cvetne liste dalije uporabljajo za okrasitev sladic, peciva in slaščic.

V Mehiki se priprava hrane s temi cvetovi razlikuje od vasi do vasi, vendar je običajen kruh iz dalije s sušenim paradižnikom. Obstaja tudi kremni sir in omakica iz dalije, ki jo pogosto postrežejo s krompirčkom in toastom melba. Gomolje dalije je mogoče pražiti in iz njih narediti napitek, ki služi kot nadomestek za kavo.

Kot okrasno cvetje

Med osvajanjem Mehike v 16. stoletju so Evropejci dalije odkrili na vrtu Aztekov. Sprva so jih v Evropo prinesli za hrano, vendar so se Evropejcem zdele neokusne, zato so jih začeli gojiti kot okrasno cvetje. V Franciji so dalije postale priljubljene, ko jih je na svojem vrtu v Malmaisonu gojila cesarica Jožefina, žena Napoleona I.

V umetnosti in literaturi

Impresionističnega slikarja Clauda Moneta so navdihnile dalije, zato je leta 1873 naslikal Umetnikov vrt v Argenteuilu v pokrajini izpostavlja dalije. Domneva se tudi, da jih je gojil na svojem vrtu in da si je različne sorte cvetja izmenjeval celo s pisateljem Octavom Mirbeauom in slikarjem Gustavom Caillebottom. Mala Dorrit sorta dalije je dobila ime po romanu Charlesa Dickensa iz leta 1857.

Kot cvetje države in ozemlja

Leta 1963 je bila dalija, zlasti D. pinnata V ZDA je leta 1913 postal uradni cvet Seattla, leta 1926 pa tudi San Francisca, saj predstavlja življenje in duh ljudi v mestu.

Dahlia Flower v današnji uporabi

Pompom Dahlia

Dalije so ene najlepših cvetlic, ki bi jih morali imeti na vrtu. Če si želite dramatične izjave, si omislite dalije v obliki krožnika in pomponske sorte z geometrijskimi in barvitimi cvetovi.

Ker so dalije na voljo v številnih različnih barvah in oblikah, lahko z njimi zlahka ustvarite čudovito cvetlično razstavo. Na porokah služijo tudi kot čudoviti dodatki za torte in okraski za prehode ter se pojavljajo v šopkih in središčnih okraskih.

Kdaj podariti cvetje dalije

Na Kitajskem se dalije tradicionalno podarjajo starejšim, da bi jim zaželeli veliko sreče. s simbolnim pomenom " tvoji za vedno ," je lahko dalija popoln šopek, ki ga lahko podarite svoji posebni osebi za valentinovo ali celo ob zaprositvi za roko.

Dalija velja tudi za rožo za 14. obletnico in je odlično darilo za praznujoči par. Prav tako je odlična za darilo nekomu, za katerega menite, da je graciozen in eleganten.

Na kratko

Zaradi eksotične lepote in živahnih barv so dalije priljubljene v poletnih vrtovih. Kot simbol dostojanstva in elegance so dalije popolno cvetje za praznovanje ljubezni in poroke, ki traja večno. Ne glede na to, ali iščete glamurozno ali smiselno darilo, bo to cvetje zagotovo naredilo trajen vtis!