Гүн улаанаас шар, цагаан хүртэл мандарваа цэцгүүд нь зун, намрын цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийг гялалзуулж, нүд гялбам өнгөтэй байдаг. Тэдний чамин гоо үзэсгэлэн, эклектик бүтэц нь олон сүйт бүсгүй, цэцэгчдийн зүрх сэтгэлийг эзэмдсэн. Өнөөдөр тэдний ач холбогдол, практик хэрэглээг нарийвчлан авч үзье.

Далиагийн тухай

Дахлиа нь Астеракт цэцэгсийн төрөл зүйл юм. гэр бүл Мексик, Төв Америкт амьдардаг. Энэ цэцгийг Шведийн ургамал судлаач Андреас Даллийн нэрээр нэрлэжээ. Зүүн Европт тэднийг Германы ургамал судлаач Иоганн Георгигийн нэрэмжит жоргина гэж нэрлэдэг. Мексикчүүд олон зууны турш энэ цэцгийг Европт танигдахаасаа өмнө хоол хүнс, эм болгон хэрэглэж ирсэн.

Дахлиа нь төв диск болон эргэн тойрон дахь туяа цэцэгсээс бүрдсэн нийлмэл цэцгийн толгойтой булцуут үндэстэй. Гэсэн хэдий ч эдгээр цэцэг нь янз бүрийн бүтэц, хэлбэртэй байдаг. Энгийн төрлүүд нь бөөрөнхий эсвэл үзүүртэй дэлбээтэй байдаг бол помпон болон бөмбөлөгт мандарваа цэцгүүд нь спираль хэлбэрээр байрлуулсан нягт өнхрүүлсэн геометрийн цэцэгстэй байдаг. Эдгээр нь үнэхээр өвөрмөц бөгөөд харахад анхаарал татахуйц юм. Кактусын төрлүүд нь гулсмал дэлбээтэй тул гөлгөр харагддаг бол гоёл чимэглэлийн төрөл нь өргөн, хавтгай дэлбээтэй байдаг.

Ихэнх төрлийн мандарваа цэцгийн өндөр нь 4-5 фут хүрдэг ба жижигээс том хүртэл хэмжээтэй байдаг. цэцэг, ихэвчлэн оройн таваг сорт гэж нэрлэдэг. Тэд бол гайхалтай цэцэрлэгийн ургамал юмТа зуны дунд үеэс намар хүртэл цэцэглэдэг тул чийглэг, дунд зэргийн уур амьсгалтай бүс нутагт байна. Харамсалтай нь тэд хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэггүй тул өвлийн саруудаас өмнө ихэвчлэн ухаж авдаг.

Дахлиа цэцгийн утга учир, бэлгэдэл

Дахлиа нь Викторийн эрин үед маш их ач холбогдолтой байсан бөгөөд утга учиртай хэвээр байна. гүн гүнзгий мэдрэмжийг илэрхийлэх бидний үед. Тэд дэгжин байдал, хүч чадал, мөнхийн хайр, нэр төр, олон янз байдлыг бэлэгддэг. Гэхдээ тэдгээр нь шударга бус байдал, урвалт зэрэг сөрөг утгатай.

• “Үүрд чинийх” – Хэдийгээр олон цэцэг хайр дурлал, романтиктай холбоотой байдаг ч мандарваа цэцгүүд нь шууд хэлэх арга зам юм. , "Би үүрд чинийх." Викториячууд эдгээрийг хайрлагчдын хоорондох хүчтэй амлалтыг тэмдэглэхийн тулд ашигласан гэж үздэг. Энэ нь сүй тавих, хурим, тэмдэглэлт өдрүүдээр алдартай цэцэг юм.

• Нэр төр, тэсвэр хатуужил – Дахлиа нь хүнд хэцүү нөхцөл байдлыг тэсвэрлэх чадвартай хэдий ч гайхалтай, гайхалтай хэвээр байна. дэгжин төрхтэй. Зарим нөхцөл байдалд энэ нь хамгийн хэцүү нөхцөл байдалд ч хүчтэй, дэгжин байх санааг илэрхийлдэг.

• Олон янз байдал – Эдгээр цэцэгс нь янз бүрийн өнгө, хэлбэртэй байдаг. , болон хэмжээ, гэхдээ тэдгээр нь бүгд үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц юм. Та ямар төрлийн дуртай байсан ч амт бүрт тохирсон мандарваа цэцэг байдаг. Зарим соёлд тэдгээрийг төлөөлөхөд ашигладаголон янз байдал.

• Dahlia-ийн сөрөг утга – Зарим нөхцөл байдалд цэцэг нь урвах, тогтворгүй байдал, шударга бус байдлыг илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь хуучин итгэл үнэмшилтэй холбоотой байж магадгүй юм. урвалтын шинж тэмдэг эсвэл өөрчлөлтийн сэрэмжлүүлэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр утгууд нь ихэвчлэн бургунд өнгөтэй байдаг хар мандарваа гэж нэрлэгддэг мандарваа цэцэгтэй илүү холбоотой байдаг.

Түүхэнд мандарваа цэцгийн хэрэглээ

Далай цэцэг хэрэглэж ирсэн. анагаах ухаан, хоол унд, мухар сүсэг зэрэг олон янзаар. Эдгээр нь олон талт цэцэг бөгөөд олон ашиг тусыг өгдөг.

Анагаах ухаанд

Татгалзах

Ацтекүүд энэ цэцгийг тууралт болон арьсны халдварыг эмчлэхэд ашигладаг байжээ. 1923 онд инсулиныг нээхээс өмнө мандарваа цэцгийн булцууг Европ, Америкийн зарим хэсэгт инулин гэж нэрлэгддэг жимсний элсэн чихэр болгон ашигладаг байсан.

Өнөө үед Мексикчүүд мандарваа цэцгийн дэлбээнээс буталсан, дулаацуулсан үр тариа хийдэг хэвээр байна. ялангуяа Д. imperialis , шавьжны хатгалт, наранд түлэгдэх, шархыг эмчлэх. Ядарсан хөлийг тайвшруулахын тулд тэд заримдаа дэлбээ, булцууг буцалгаж, хөлийн дэвтээгч болгон хэрэглэдэг.

Гастрономийн чиглэлээр

Та бүх мандарваа цэцгийн сортуудыг идэж болно гэдгийг мэдэх үү? Түүний булцуу гэж хэлдэглууван, селөдерей, улаан лууван, төмс зэргийг амтлах. Бритиш Колумбид булцууг Тунебо индианчууд иддэг боловч зарим соёл иргэншилд мандарваа цэцгийн дэлбээг амттан, бялуу, нарийн боовны чимэглэл болгон ашигладаг.

Мексикт эдгээр цэцэгтэй хоол бэлтгэдэг. тосгоноос тосгонд өөр өөр байдаг ч хатаасан улаан лоольтой мандарваа талх түгээмэл байдаг. Түүнчлэн, ихэвчлэн франц шарсан төмс, мелба шарсан талхаар үйлчилдэг цөцгийтэй бяслаг, мандарваа цэцгийн дүрдэг. Далайн булцууг шарж, ундаа хийж болох бөгөөд энэ нь кофег орлуулдаг.

Гоёл чимэглэлийн цэцэг

16-р зуунд Мексикийг байлдан дагуулах үед. мандарваа цэцгийг Европчууд Ацтекийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээс олжээ. Эхлээд Европт үүнийг хоол хүнсэнд хэрэглэхээр нэвтрүүлсэн боловч европчуудад тааламжгүй гэж үзсэн тул гоёл чимэглэлийн цэцэг болгон ургуулсан. Францад мандарваа цэцгийг I Наполеоны эхнэр, хатан хаан Жозефина Малмейсон дахь цэцэрлэгтээ ургуулж өгснөөр алдартай болсон.

Урлаг ба уран зохиолд

Импрессионист зураач Клод Моне мандарваа цэцгүүдээс санаа авсан бөгөөд түүний 1873 онд зурсан Аргентейл дэх зураачийн цэцэрлэг зураг нь ландшафт дахь мандарваа цэцгийг онцлон харуулжээ. Түүнийг өөрийн цэцэрлэгт ургуулж, зохиолч Октав Мирбо, зураач Густав Кайлеботт нартай янз бүрийн цэцгийн сортуудыг сольж байсан гэж үздэг. Мөн Бяцхан Доррит далиа сортыг нэрлэсэнЧарльз Диккенс 1857 оны романы дараа.

Муж, нутаг дэвсгэрийн цэцэгсийн хувьд

1963 онд мандарваа цэцэг, ялангуяа Д. pinnata , Мексикийн үндэсний цэцэг болсон. АНУ-д 1913 онд Сиэтл, мөн 1926 онд Сан Францискогийн албан ёсны цэцэг болсон нь тус хотын хүмүүсийн амьдрал, сэтгэл санааг илэрхийлдэг.

Өнөөдөр хэрэглэгдэж буй мандарваа цэцэг

Помпон мандарваа

Дахлиа бол таны цэцэрлэгт байх ёстой хамгийн үзэсгэлэнтэй цэцэгсийн зөвхөн нэг хэсэг юм. Хэрэв та гайхалтай илэрхийлэл хайж байгаа бол оройн хоолны тавагны мандарваа цэцгүүдээс гадна геометрийн болон өнгө өнгийн цэцэг бүхий помпон сортуудыг бодоорой.

Далиа нь олон янзын өнгө, хэлбэрийн сортуудтай байдаг тул та хялбархан үзүүлбэр үүсгэж болно. тэдэнтэй хамт цэцгийн үзүүлбэр. Хуримын ёслолын үеэр тэд бялууны хайрцгийг чимэглэх, цэцгийн баглаа, голын гоёл чимэглэл болж үйлчилдэг.

Далиа цэцэг хэзээ өгөх вэ

Хятадад мандарваа цэцгийг ахмадуудад өгдөг уламжлалтай. тэдэнд сайн сайхныг хүсэн ерөөе. “ мөнхөд чинийх ” гэсэн бэлгэдлийн утгатай мандарваа цэцэг нь Гэгээн Валентины өдөр, тэр ч байтугай гэрлэх санал тавих үед ч онцгой хүндээ бэлэглэх төгс баглаа байж чадна.

Далиа нь 14 жилийн ой гэж тооцогддог. цэцэг ч мөн тэмдэглэж буй хосуудад сайхан бэлэг болно. Тэд бас таны дэгжин, дэгжин гэж үздэг хүнд өгөхөд төгс төгөлдөр юм.

Д.Товч

Далиагийн чамин гоо үзэсгэлэн, тод өнгө нь тэднийг зуны цэцэрлэгт хүрээлэнд дуртай болгодог. Нэр төр, дэгжин байдлын бэлгэдэл болсон мандарваа цэцэг нь мөнхөд үргэлжлэх хайр, гэрлэлтийг тэмдэглэх төгс цэцэглэдэг. Та дур булаам эсвэл утга учиртай бэлэг хайж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр цэцэг мартагдашгүй сэтгэгдэл төрүүлэх болно!