Rosmarinus officinalis, ຍັງເອີ້ນວ່າ rosemary, ເປັນພືດຂຽວຕະຫຼອດປີທີ່ຂຶ້ນກັບ Lamiaceae, ຄອບຄົວຂອງ mint. ມັນມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນພາກພື້ນ Mediterranean, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນຖືກປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງອົບອຸ່ນ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນອກຈາກການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງຂອງມັນ, ດອກກຸຫຼາບຍັງມີສັນຍາລັກແລະຄວາມ ໝາຍ.

ອ່ານຕໍ່ ເພື່ອສຶກສາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງດອກກຸຫຼາບ, ການໃຊ້ມັນແນວໃດ, ແລະສິ່ງທີ່ມັນມັກຈະເປັນສັນຍາລັກໃນວັດທະນະທໍາຕ່າງໆ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Rosemary

ຊື່ພາສາລາຕິນ Rosmarinus officinalis ຫມາຍຄວາມວ່າ ນ້ຳຕົກທະເລ , ເຊິ່ງໝາຍເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມັກຈະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບມະຫາສະໝຸດ.

ໃນຂະນະທີ່ຊື່ Rosemary ແມ່ນມາຈາກຊື່ຂອງສະກຸນຂອງມັນ, ມີນິທານວ່າ ເພີ່ມຄໍາອະທິບາຍອື່ນ. ຕາມ​ນັ້ນ​ແລ້ວ, ເມື່ອ​ເວີ​ຈິນ​ໄອ​ແລນ​ມາ​ລີ​ໜີ​ອອກ​ຈາກ​ປະ​ເທດ​ເອຢິບ, ນາງ​ໄດ້​ລີ້​ໄພ​ຢູ່​ໃກ້​ພຸ່ມ​ໄມ້ rosemary. ໃນໂອກາດຫນຶ່ງ, ນາງໄດ້ໂຍນ cape ຂອງນາງລົງເທິງຕົ້ນໄມ້ແລະດອກສີຂາວທັງຫມົດຂອງມັນກາຍເປັນສີຟ້າ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ພືດສະຫມຸນໄພຈຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າ ດອກກຸຫຼາບຂອງນາງມາຣີ ເຖິງແມ່ນວ່າການອອກດອກຂອງມັນບໍ່ຄືກັບ ດອກກຸຫຼາບ .

ການນຳໃຊ້ດອກກຸຫຼາບໄປໄກ. ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ 500 B.C. ໃນເວລາທີ່ຊາວໂຣມັນແລະຊາວກຣີກບູຮານໃຊ້ມັນເປັນຢາແລະເປັນຢາສະຫມຸນໄພ. ຂຸມຝັງສົບຂອງຊາວອີຢິບມີຕົ້ນດອກກຸຫຼາບແຫ້ງຂອງດອກກຸຫຼາບ ຕັ້ງແຕ່ 3,000 ປີ ກ່ອນ ຄ.ສ. Dioscorides, ນັກແພດສາດແລະແພດຫມໍຊາວກີກ, ຍັງຂຽນກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດຂອງ rosemary ໃນບົດເລື່ອງລາວ De Materia.Medica, ຂໍ້ຄວາມທີ່ໄດ້ໃຊ້ເປັນມາດຕະຖານຄໍາສໍາລັບການກໍານົດແລະນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພສໍາລັບພັນປີ.

Rosemary ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນມື້ນີ້, rosemary ແຫ້ງມັກຈະຖືກສົ່ງອອກມາຈາກປະເທດເຊັ່ນ: Morocco, ສະເປນ, ແລະຝຣັ່ງ. . ມັນປູກງ່າຍໃນສະພາບອາກາດປານກາງ, ດັ່ງນັ້ນບາງຄົນກໍ່ປູກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຢູ່ໃນສວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນປີ 1987, ກຸ່ມນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Rutgers ໄດ້ສິດທິບັດສານກັນບູດທີ່ໄດ້ມາຈາກ rosemary. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ rosmaridiphenol , ນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການຫຸ້ມຫໍ່ພລາສຕິກ ແລະເຄື່ອງສຳອາງໄດ້.

ມື້ນີ້, ກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມຂອງສະໝຸນໄພນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ຳຫອມ ແລະເຄື່ອງສຳອາງໄດ້ດີ. ບາງຄົນຍັງໃຊ້ມັນໃນການບຳບັດດ້ວຍກິ່ນຫອມ, ໂດຍອ້າງວ່ານ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະໝອງ ແລະ ຜ່ອນຄາຍຄວາມຕຶງຄຽດໄດ້.

ຄວາມໝາຍ ແລະ ສັນຍາລັກຂອງ Rosemary

ປະຫວັດຄວາມເປັນມາອັນຍາວນານ ແລະ ອຸດົມສົມບູນຂອງ rosemary ຊ່ວຍໃຫ້ມັນສະສົມໄດ້. ຄວາມ​ຫມາຍ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ປີ​. ນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດ ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ພືດສະຫມຸນໄພ rosemary ເປັນສັນຍາລັກ. ພືດສະຫມຸນໄພໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນງານສົບເພື່ອລະນຶກເຖິງຜູ້ເສຍຊີວິດ. ໃນບາງວັດທະນະທໍາ, ຜູ້ໂສກເສົ້າຖືຕົ້ນດອກກຸຫຼາບ ແລະ ໂຍນມັນເຂົ້າໄປໃນໂລງສົບ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນອື່ນ, ລໍາຕົ້ນຖືກວາງໄວ້ໃນມືຂອງຄົນຕາຍ. ໃນປະເທດອົດສະຕຣາລີ, ປະຊາຊົນໃສ່ຕົ້ນດອກກຸຫຼາບ ເພື່ອເປັນການໃຫ້ກຽດແກ່ຜູ້ເສຍຊີວິດວັນ Anzac.

ໃນ Hamlet ຄລາສສິກຕະຫຼອດເວລາ, Ophelia ກ່າວເຖິງດອກກຸຫຼາບເພື່ອຄວາມຊົງຈໍາ, ໂດຍກ່າວວ່າ:

“ມີດອກກຸຫຼາບ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມຊົງຈຳ.

ຈົ່ງອະທິຖານ, ຮັກ, ຈື່…”

William Shakespeare ຍັງໃຊ້ມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຊົງຈໍາໃນອີກແຖວຫນຶ່ງຈາກ The Winter's Tale. ໃນ Romeo ແລະ Juliet, rosemary ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນອຸບມຸງຂອງ Juliet ເປັນສັນຍາລັກຂອງການສູນເສຍແລະຄວາມຊົງຈໍາ.

ຄວາມຊື່ສັດ

Rosemary ຍັງຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຊື່ສັດ. ຄົນຮັກໃຊ້ເພື່ອແລກປ່ຽນ sprigs ຂອງ rosemary ເພື່ອສັນຍາຄວາມສັດຊື່ແລະຄວາມຊື່ສັດ. ມັນຍັງຖືກໃຊ້ໃນພິທີຕ່າງໆເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມຮັກ ແລະມິດຕະພາບ ເຊັ່ນ: ໃນງານແຕ່ງດອງ ແລະງານລ້ຽງຕ່າງໆ.

ໃນງານແຕ່ງງານ, ດອກກຸຫຼາບບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກຈຸ່ມດ້ວຍທອງຄຳ, ມັດດ້ວຍໂບ, ແລະມອບເປັນຂອງທີ່ລະນຶກໃຫ້ແຂກ. ບາງຄົນຍັງເຊື່ອວ່າຖ້າຕັດດອກກຸຫຼາບຈາກດອກກຸຫຼາບຂອງເຈົ້າສາວມາປູກ ແລະເອົາຮາກອອກ, ມັນເປັນສັນຍານວ່າຄວາມສຳພັນຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດ ແລະເຈົ້າສາວຈະຮັກສາບ້ານໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນສໍາເລັດ.

Oracle of Love

ໃນອະດີດ, ບາງຄົນເຊື່ອວ່າດອກກຸຫຼາບສາມາດພາພວກເຂົາໄປສູ່ຄວາມຮັກແທ້ອັນດຽວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອບັນລຸສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ເຂົາເຈົ້າຈະເອົາບາງອັນໄວ້ໃຕ້ໝອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫວັງວ່າມັນຈະເປີດເຜີຍຕົວຕົນຂອງຄູ່ຮັກ ຫຼືຄວາມຮັກທີ່ແທ້ຈິງໃນຄວາມຝັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າວັນທີ 21 ກໍລະກົດເປັນມື້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດອັນນີ້ ເພາະມັນຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ວັນຂອງ Magdalen.

ການບໍລິໂພກອາຫານ.Rosemary

Rosemary ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຊັບຊ້ອນໃຫ້ກັບອາຫານ, ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍທີ່ໃຫ້ຄວາມສົມບູນຂອງຊີ້ນເຊັ່ນ: ເປັດໄກ່, ລູກແກະ, ໄສ້ກອກ, ແລະເຄື່ອງປຸງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອປຸງອາຫານເຊັ່ນ casseroles, ແກງ, ສະຫຼັດ, ແລະ stews. ມັນຍັງດີກັບເຫັດ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກຫົມ, ແລະເມັດພືດສ່ວນໃຫຍ່.

ເພື່ອກະກຽມດອກກຸຫຼາບ, ໃບມັກຈະຖືກລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ໃບຖືກເອົາອອກຈາກລໍາຂອງມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນມັກໃຊ້ຍອດຂອງ rosemary ເຂົ້າໃນຖ້ວຍຊີ້ນແລະ stews. ຂໍ້ມູນທາງການແພດໃນ symbolsage.com ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງການສຶກສາທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນ. ຂໍ້ມູນນີ້ບໍ່ຄວນຖືກໃຊ້ແທນຄໍາແນະນໍາທາງການແພດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

Rosemary ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານການອັກເສບແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນຍັງຕໍ່ສູ້ກັບອະນຸພາກອິດສະລະ, ເຊິ່ງເປັນອະນຸພາກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງຂອງທ່ານ. ນອກເໜືອໄປຈາກນີ້, ດອກກຸຫຼາບຍັງເປັນຢາແກ້ອາການທ້ອງອືດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມກັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ ອາຊິດຄາໂນຊິກ , ເຊິ່ງສາມາດປົກປ້ອງສະຫມອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໄດ້.ສາເຫດ.

ຍັງມີບາງການຄົ້ນຄວ້າທີ່ໂຕ້ແຍ້ງວ່າ rosemary ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສານສະກັດຈາກ rosemary ສາມາດຊ້າລົງການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງໃນ leukemia ແລະມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ການເພີ່ມດອກກຸຫຼາບໃສ່ຊີ້ນງົວກໍ່ຍັງສາມາດຫຼຸດສານທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດມະເຮັງທີ່ສາມາດພັດທະນາໃນຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນໄດ້.

ການດູແລ Rosemary

ໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີນີ້ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງ 1 ແມັດ, ແຕ່ອື່ນໆ. ສາມາດສູງເຖິງ 2 ແມັດ. Rosemary ມີໃບຍາວທີ່ຄ້າຍຄືເຂັມແປກຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະດອກສີຟ້າຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຜິ້ງມັກ. ພວກມັນເປັນພືດທີ່ດີສຳລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ ເພາະພວກມັນທົນທານຕໍ່ພະຍາດ ແລະສັດຕູພືດສ່ວນໃຫຍ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນສາມາດຕິດເຊື້ອເຊື້ອລາໄດ້ເຊັ່ນ: ພະຍາດຂີ້ກະເທີ່ຜົງເມື່ອປູກໃນສະພາບອາກາດທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ.

ເມື່ອປູກຕົ້ນດອກກຸຫຼາບ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງວາງມັນໄວ້ຫ່າງກັນບໍ່ໜ້ອຍກວ່າ 2 ຟຸດ ແລະ ວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີແສງແດດຫຼາຍ. . ພືດຍັງຕ້ອງການການປະສົມ potting ທີ່ລະບາຍນ້ໍາດີກັບລະດັບ pH ຂອງ 6.0 ຫາ 7.0. ລ້ຽງດອກກຸຫຼາບເປັນປະຈຳດ້ວຍອາຫານທີ່ມີທາດແຫຼວ, ແລະ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດິນແຫ້ງລະຫວ່າງການຫົດນໍ້າເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮາກເກີດການເນົ່າເປື່ອຍ.

ເມື່ອເກັບກ່ຽວຕົ້ນດອກກຸຫຼາບ, ໃຫ້ໃຊ້ຕັດຕັດທີ່ຄົມຊັດ ແລະ ສະອາດເພື່ອຕັດມັນ. ຖ້າຕົ້ນໄມ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຕັດພວກມັນໄດ້ເລື້ອຍໆ.

ການຫໍ່

ເຊັ່ນດຽວກັບພືດສະຫມຸນໄພສ່ວນໃຫຍ່, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງພືດສະຫມຸນໄພ rosemary ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ພວກມັນຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບດີ,ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ແນ່ນອນທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນທຸກສວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຫມາຍທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງ rosemary, ເຊັ່ນ: ຄວາມຊົງຈໍາ, ຄວາມຮັກ, ແລະຄວາມຊື່ສັດ, ເຮັດໃຫ້ພືດສະຫມຸນໄພນີ້ເປັນພືດທີ່ດຶງດູດໃຈ.