料理やハーブティーに使われ、ネガティブなエネルギーを浄化するハーブとして、古くから重宝されてきたセージ。 このハーブには、深い象徴があります。 その意味をご紹介しましょう。

セージ・ハーブの起源

サルビアは、筒状の花と芳香のある葉で知られ、1,000種以上の多年生または一年草のハーブや低木に属し、シソ科最大の属に属する。 その名前は、ラテン語の「Sage」に由来している。 サルヴァーレ という訳になります。 癒す と を健康であるために。

セージは灰緑色の楕円形の葉で、毛羽立ちや綿のような質感があり、木質の茎を持つ。 セージにはさまざまな品種があるが、最も一般的な品種は、料理に独特の風味を加えるために使われる。

セージが台所で使われたという最も古い記録は、次のようなものです。 古代エジプト ローマに持ち込まれたセージは、上流階級の人々の間で流行し、セージを摘む際には特別な道具を使い、清潔な衣服を身につけるという儀式も行われた。 ローマでは、消化を助け、傷や喉の痛み、潰瘍などの治療に使われ、その薬効も重視された。

フランスではハーブティーとして親しまれ、中国でもセージが重宝され、大量の中国茶と交換された形跡がある。 セージは薬効が強いため、重要な作物と考えられていたのである。

Sageの意味と象徴

セージは、その人気の高まりから、さまざまな概念の象徴となった。 文化によって使い方が異なるため、この不思議なハーブにさまざまな意味を付与することになった。 ここでは、一般的なセージの意味をいくつか紹介する。

精神的な神聖さ

セージは万能薬として知られているが、古代文化では、セージは悪霊を寄せ付けないと信じられていた。 また、強い消毒作用があるため、蛇にかまれたときの治療にも使われた。 今日でも、異教徒はセージのほうきを使って、ネガティブエネルギーを浄化している。

知恵と不死

ケルトの伝承では、セージは知恵と不老不死の象徴とされており、セージは人気者になりました。 ちえもの セージは記憶力を高め、知恵を授けるとされ、賢者を意味する。 また、セージは調子のいいときにはよく育つが、調子が悪くなるとしおれるという迷信があった。

また、古代の人々は、セージを食べると不老不死になると信じていた。 これは、セージにさまざまな薬効があることに由来している。 "庭にセージを植えている人はどうやって死ぬの？"

悪と徳

古代ローマやギリシャでは、セージは木星と結びつけられ、家徳を表すとされた。 また、セージはサテュロス（ヤギと酒を好む半人半獣）の領域であるとされた。 こうした連想から、セージは悪と徳という矛盾した象徴を持つようになったのである。

セージの料理と薬用効果

免責事項

西暦812年、フランク王国の前王であるカール大帝がドイツ帝国の農場に命じて栽培を開始した重要な作物のひとつがコモンセージで、これにより薬効だけでなくさまざまな食用としてのセージの人気が高まり、現在に至っている。

今日、セージは天然の防腐剤、消毒薬として使われています。 セージの葉から作られたお茶は、しばしば、"tea "と呼ばれます。 どくだみ茶 アルツハイマー病やうつ病の症状を緩和する効果があると言われています。

歯周病や口内炎の治療に最適なセージは、歯の健康のために使用する人もいます。 いくつかの研究によると、セージは肌にもよく、シワなどの老化の兆候と戦うのを助けることができます。 化粧水として使用すると、オイリー肌をコントロールすることもできます。

セージは、1型糖尿病患者のインスリン感受性を促進する一方で、2型糖尿病患者の血糖値を管理することができます。 これは、セージが血糖値を調整する薬であるメトホルミンと同様に作用する可能性を示しています。

セージティーを飲むと、動脈に蓄積され、心臓病の最も重要な危険因子の一つである悪玉コレステロールを下げる可能性もある。 しかし、これらの利点があるにもかかわらず、セージを医師の診察の代わりとして使用することは決してあってはならないことだ。

まとめ

セージは、その優れた健康効果やユニークな土の香りから、あなたの庭にぴったりのハーブです。 その象徴性と豊かな歴史から、セージは見た目や味だけでなく、あなたの人生に何らかの意味を与えてくれるハーブなのです。