A zsályát ősidők óta nagyra becsülik, és a főzésben, gyógyteák készítésénél és a negatív energiák megtisztítására is használják. A fűszernövény mély szimbolikát is hordoz. Íme, mit jelent.

A zsálya gyógynövény eredete

A Salvia, közismert nevén zsálya, cső alakú virágokkal és aromás levelekkel rendelkezik. Több mint 1000 évelő vagy egynyári gyógynövény és cserje nemzetségébe tartozik, és a Lamiaceae család legnagyobb nemzetségének tagja. Neve a latin szóból származik. salvare , ami lefordítva gyógyulj meg és hogy egészségesek legyünk.

A zsályának szürkészöld, ovális levelei vannak, amelyek bolyhos és pelyhes textúrájúak, és fás szárúak. A zsályának különböző fajtái kaphatók, de a leggyakoribb fajtát arra használják, hogy egyedi ízt adjon az ételeknek.

A legkorábbi feljegyzések a zsálya konyhai használatáról a következő időből származnak ókori Egyiptom Ezután Rómába került, ahol a felsőbb rétegek körében vált népszerűvé. Még szertartás is volt, ahol különleges eszközöket használtak, és tiszta ruhát viseltek a zsálya szedésekor. A rómaiak gyógyhatásai miatt is nagyra értékelték, és emésztést segítő, valamint sebeket, torokfájást, sőt fekélyeket is kezeltek vele.

A zsálya népszerű volt Franciaországban, ahol gyógyteaként használták. A kínaiak is nagyra értékelték a zsályát, és bizonyítékok vannak arról, hogy nagy mennyiségű kínai teát cseréltek vele. A zsályát sokan fontos növénynek tartották, mert erős gyógyhatású.

A Sage jelentése és szimbolikája

A zsálya a népszerűségének növekedése miatt különböző fogalmak szimbólumává vált. A különböző kultúrák különböző módon használták, így végül különböző jelentéseket tulajdonítottak ennek a csodálatos gyógynövénynek. Íme néhány a leggyakoribb jelentések közül a közönséges zsályának.

Lelki szentség

Míg a zsályát sokan mindenre kiterjedő egészségjavítóként ismerték, az ősi kultúrák a spirituális szentség védelmében is fontosnak tartották. Úgy hitték, hogy a zsálya távol tartja a gonosz szellemeket. A kígyómarások kezelésére is használták a zsályát, mert erős fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezett. A pogány gyakorlók még ma is használják a zsálya seprűt a negatív energiák megtisztítására.

Bölcsesség és halhatatlanság

A kelta mondavilágban a bölcs a bölcsességet és a halhatatlanságot képviselte. A bölcs népszerűvé vált. a bölcsesség szimbóluma A bölcs szó maga is bölcs embert jelent. Volt egy babona is, amely szerint a zsálya akkor virágzik, amikor minden jól megy, de ha rosszul mennek a dolgok, akkor hervadni kezd.

Az ókoriak azt is hitték, hogy a zsálya fogyasztása halhatatlanságot adhat az embernek, ami valószínűleg abból eredt, hogy a zsálya különféle gyógyhatásokkal rendelkezett. Erről tanúskodik a középkorból származó közismert mondás: "Hogyan halhat meg az, akinek zsálya van a kertjében?"

Erkölcs és erény

Az ókori rómaiak és görögök ellentmondásos hiedelmeket vallottak a zsálya jelentőségéről. A zsályát Jupiterrel hozták kapcsolatba, úgy vélték, hogy a házi erényt képviseli. Volt olyan hiedelem is, hogy a zsálya a szatírok, a mitikus félig kecske, félig ember, a kicsapongást és az ivást kedvelő szatírok birodalma. E társítások miatt a zsálya a bűn és az erény ellentmondásos szimbolikáját is elnyerte.

A zsálya konyhai és gyógyászati felhasználása

Felelősségi nyilatkozat

Kr. u. 812-ben a közönséges zsálya lett az egyik legfontosabb növény, amelynek termesztését Nagy Károly, az egykori frank király elrendelte a német birodalmi gazdaságokban. Ennek köszönhetően a zsálya nemcsak gyógyászati tulajdonságai, hanem különféle kulináris felhasználási lehetőségei miatt is egyre népszerűbbé vált.

Ma a zsályát természetes tartósítószerként és fertőtlenítőként használják. A zsályalevelekből készült teát gyakran nevezik a gondolkodó tea , amely állítólag enyhíti az Alzheimer-kór és a depresszió tüneteit.

Tökéletes az ínybetegségek kezelésére és a szájfájás enyhítésére, egyesek a zsályát a fogak egészségére is használják. Egyes tanulmányok szerint a zsálya a bőrre is nagyszerű hatással van, és segíthet az öregedés gyakori jelei, például a ráncok elleni küzdelemben. Arctonerként használva a zsíros bőrt is kordában tarthatja.

A hagyományosan cukorbetegség elleni házi gyógyszerként használt zsálya tanulmányok is bizonyították, hogy segíthet a vércukorszint csökkentésében. Míg az 1-es típusú cukorbetegeknél az inzulinérzékenységet segítheti elő, addig a 2-es típusú cukorbetegeknél a vércukorszintet szabályozhatja. Ez arra utal, hogy a zsálya a vércukorszintet szabályozó metforminhoz hasonlóan hathat.

A zsályatea fogyasztása csökkentheti a rossz koleszterinszintet is, amely felhalmozódik az artériákban, és a szívbetegségek egyik legjelentősebb kockázati tényezője. Mindezen állítólagos előnyök ellenére a zsálya soha nem helyettesítheti az orvoslátogatást.

Befejezés

Akár kiváló egészségügyi előnyei, akár egyedi, földes íze miatt szereted használni a zsályát, ez a fűszernövény nagyszerű kiegészítője lesz a kertednek. Szimbolikája és gazdag történelme miatt a zsálya olyan fűszernövény, amely nemcsak jól néz ki és ízlik, de némi értelmet is ad az életednek.