Jedno od najsanjivijih cvjetova koje možete imati u svom vrtu, čipka kraljice Anne ima cvjetove poput kišobrana, omiljena među leptirima i pčelama. Evo kako je ovaj cvijet dobio kraljevsko ime, zajedno sa svojim značajem i praktičnom upotrebom danas.

O čipki kraljice Anne

Porijeklom iz sjeverne Europe i Azije, čipka kraljice Anne je divlja biljka iz Daucus rod iz Apiaceae obitelji. Obično ih nalazimo na livadama, poljima, pustarama, uz puteve i na suhom. Obično cvjetaju od kasnog proljeća do sredine jeseni i narastu oko 4 stope u visinu. U nekim regijama ih se smatra invazivnim korovom i prijetnjom oporavku travnjaka.

Botanički se ovo cvijeće naziva Daucus carota ili divlja mrkva—i srodni su korijenu povrće, D. carota sativus . U prošlosti se korijenje čipke kraljice Ane koristilo kao zamjena za mrkvu. Rečeno je da njihove stabljike i listovi mirišu poput mrkve kad se zgnječe. Dok njezina kulinarska rođakinja ima velike, ukusne korijene, čipka kraljice Anne ima mali drvenasti korijen, posebno kada su joj cvjetovi već procvjetali.

Closed Up Queen Anne's Lace

Čipkaste cvjetne glavice kraljice Anne imaju prekrasan uzorak nalik na čipku, koji se sastoji od sitnih, kremasto bijelih cvjetova i ponekad tamnocrvenog cvata u sredini. Međutim, sorta 'Dara' ističe se svojim ružičastim i tamnocrvenim nijansamalistovi poput paprati. Kad im cvjetovi uvenu, sklupčaju se u gomilu nalik ptičjem gnijezdu, stoga se još naziva i biljka ptičjeg gnijezda .

• Zanimljiva činjenica: To je je rekao da čipka kraljice Anne miriše na mrkvu, ali ne treba je brkati s korijenjem kukute, Conium maculatum , i peršina, Aethusa cynapium , koji odvratno mirišu i izuzetno je otrovna.

Mitovi i priče o čipki kraljice Anne

Divlji cvijet je dobio ime po engleskoj kraljici Anne, ali nije poznato na koju Anu se legenda odnosi – Anne Boleyn, Anne Stuart ili Anne od Danske. Priča kaže da je kraljica bila stručnjak za izradu čipke i da je imala afiniteta prema divljoj mrkvi u kraljevskom vrtu zbog njenog čipkastog izgleda.

Jednog je dana izazvala dvorske dame na natjecanje u vidi tko bi mogao stvoriti najljepši uzorak čipke ljupke poput poljskog cvijeta. Kao kraljica, htjela je dokazati da je najbolja od svih njih. Kaže se da je kraljica Anne svoje ručne radove izradila koristeći najfinije konce i igle, dok su se njezini konkurenti služili drvenim iglama i grubim koncem.

Međutim, ona je iglom ubola prst i kap krvi je bila umrljana bijelu čipku koju je šivala. Kap krvi na njezinoj kreaciji savršeno se slagala s crvenom točkom u središtu cvijeta, pa je proglašena pobjednicomnatjecanje. Od tada je divlji cvijet s mrljom crvene boje postao poznat kao čipka kraljice Ane.

Značenje i simbolika čipke kraljice Ane

Čipka kraljice Ane povezana je s raznim simbolima. Evo nekih od njih:

• Simbol fantazije – Čipka kraljice Anne može se pohvaliti svojim sanjivim i nježnim izgledom poput čipke, zbog čega se povezuje s čarolijama ljepote. U prošlosti je bio uključen u ritualna kupanja, u nadi da će privući ljubav i ispuniti nečiju fantaziju.

• “Nemoj me odbiti” – Cvijet je korišten za označavanje čistoće namjera u magijskim čarolijama. Postoji čak i staro praznovjerje koje kaže da ako divlje cvijeće posadi žena koja je vjerna sebi, ono će uspjeti i cvjetati u vrtu.

• Utočište – Ponekad se naziva biskupskim cvijetom , čipka kraljice Anne povezuje se sa sigurnošću i utočištem. S druge strane, uvijanje njihovih cvjetnih glavica često se uspoređuje s ptičjim gnijezdom, što nas podsjeća na ljubav i predanost potrebne za izgradnju sretnog doma.

• U nekim kontekstima , čipka kraljice Anne također je povezana s požudom i plodnošću . Nažalost, ima i negativnu konotaciju i užasan naziv - đavolja kuga. Ovo dolazi od užasnog praznovjerja, koje kaže da će branje i donošenje divljeg cvijeća u nečiji domdonijeti smrt njegovoj ili njezinoj majci.

Upotreba čipke kraljice Anne kroz povijest

Stoljećima se divlji cvijet koristio na razne načine, uključujući u medicini, za kuhanje i u ritualima.

U medicini

Odricanje od odgovornosti

U staroengleskom praznovjerju vjerovalo se da crveni cvjetić u središtu čipke kraljice Anne liječi epilepsiju. Nekad su se sjemenke čipke kraljice Anne koristile kao prirodna kontracepcija, afrodizijak i lijek protiv grčeva, proljeva i probavnih smetnji. U nekim se regijama još uvijek koristi kao diuretik za liječenje infekcija mokraćnog sustava, uključujući bubrežne kamence, zadržavanje vode, probleme s mjehurom, kao i bolove u zglobovima.

U gastronomiji

Smatra se da su stari Rimljani jeli biljku kao povrće, dok su američki kolonisti njezino korijenje kuhali u vinu. Također, od biljke su se pripremali čajevi i infuzi, a korijenje se pržilo i mljelo za pripremu kave.

Korijenje čipke kraljice Ane jestivo je dok je mlado, može se dodavati juhama, varivima, slanim jelima i pomfrit. Ulje iz čipke kraljice Anne koristi se za aromatiziranje pića, peciva, bombona, želatina i smrznutih deserta. U nekimregijama, njezine cvjetne glavice čak se prže i dodaju salatama.

Čipka kraljice Anne u upotrebi danas

Čipka kraljice Anne idealna je za vikendice i livade s divljim cvijećem, ali također čine izvrsne, duge -trajno rezano cvijeće. Njegov prekrasan uzorak nalik na čipku nadopunit će svaku vjenčanicu, čineći ih romantičnim cvijetom po izboru u buketima i dekoracijama. Za rustikalna vjenčanja, čipka kraljice Anne može se koristiti kao alternativa zelenilu.

Kao dekor za stol, divlje cvijeće će dodati interes svakoj estetici. Samo ih stavite u vinske boce, staklenke i vaze ili ih ugradite u zapanjujuće cvjetne aranžmane. Ako volite umjetnost i rukotvorine, koristite osušenu čipku kraljice Anne za spomenar, izradu bookmarkera i čestitki, kao i za ukrašavanje doma. Njihovi su cvjetovi sanjivi i nježni, a idealni su i za nakit izrađen od smole i privjeske za ključeve.

Kada pokloniti čipku kraljice Anne

Budući da se ovo cvijeće povezuje s kraljevskom osobom i kraljicama, romantičan poklon za kraljicu vašeg srca za rođendan, kao i za obljetnice i Valentinovo! Za Majčin dan i proslave beba, čipka kraljice Anne može se uklopiti u bukete s drugim tradicionalnim cvjetovima, uključujući karanfile , ruže i tulipane .

Ukratko

Čipkasti, bijeli cvjetni grozdovi čipke kraljice Anne dodaju ljepotu poljima i livadama tijekom ljetne sezone. Ovajdivlje cvijeće je savršen dodatak cvjetnim dekoracijama i buketima za dašak boema i rustike.