તમારા બગીચામાં તમે ધરાવી શકો તેવા સૌથી સ્વપ્નશીલ ફૂલોમાંથી એક, ક્વીન એની ફીતમાં છત્રી જેવા મોર છે, જે પતંગિયા અને મધમાખીઓમાં પ્રિય છે. આજે તેના મહત્વ અને વ્યવહારિક ઉપયોગો સાથે આ ફૂલને કેવી રીતે શાહી નામ મળ્યું તે અહીં છે.

ક્વીન એની લેસ વિશે

ઉત્તરીય યુરોપ અને એશિયાના મૂળ, રાણી એની લેસ એ જંગલી ફૂલોની વનસ્પતિ છે. Apiaceae કુટુંબની Daucus જીનસ. સામાન્ય રીતે તેઓ ઘાસના મેદાનો, ખેતરો, કચરાના વિસ્તારોમાં, રસ્તાની બાજુમાં અને સૂકી જમીનમાં જોવા મળે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે વસંતઋતુના અંતથી મધ્ય પાનખર સુધી ખીલે છે અને લગભગ 4 ફૂટ ઊંચાઈ સુધી વધે છે. કેટલાક પ્રદેશોમાં, તેઓને આક્રમક નીંદણ અને ઘાસના મેદાનોને પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટેના જોખમ તરીકે ગણવામાં આવે છે.

વનસ્પતિકીય રીતે, આ ફૂલોને ડોકસ કેરોટા અથવા જંગલી ગાજર કહેવામાં આવે છે - અને તે મૂળના સંબંધી છે શાકભાજી, D. carota sativus . ભૂતકાળમાં, રાણી એની ફીતના મૂળનો ઉપયોગ ગાજરના વિકલ્પ તરીકે થતો હતો. એવું કહેવાય છે કે જ્યારે તેમની દાંડી અને પાંદડાને કચડી નાખવામાં આવે છે ત્યારે ગાજર જેવી ગંધ આવે છે. જ્યારે તેના રાંધણ પિતરાઈ ભાઈ મોટા, સ્વાદિષ્ટ મૂળ ધરાવે છે, ત્યારે ક્વીન એની લેસમાં એક નાનું વુડી મૂળ હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેના ફૂલો પહેલેથી જ ખીલે છે.

ક્લોઝ અપ ક્વીન એની લેસ

રાણી એનીના લેસ ફ્લાવર હેડ્સમાં સુંદર ફીત જેવી પેટર્ન હોય છે, જેમાં નાના, ક્રીમી સફેદ ફૂલો અને ક્યારેક કેન્દ્રમાં ઘેરા લાલ મોર હોય છે. જો કે, 'દારા' વેરાયટી તેના ગુલાબી અને બર્ગન્ડી રંગના રંગને દર્શાવે છેફર્ન જેવા પાંદડા. જ્યારે તેઓના ફૂલો ઝાંખા પડી જાય છે, ત્યારે તેઓ પક્ષીના માળાના ઝુંડમાં વળે છે, તેથી તેને પક્ષીના માળાના છોડ પણ કહેવાય છે.

• રસપ્રદ હકીકત: તે છે જણાવ્યું હતું કે રાણી એની ફીત ગાજર જેવી ગંધ કરે છે, પરંતુ તેને હેમલોકના મૂળ, કોનિયમ મેક્યુલેટમ અને ફૂલના પાર્સલી, એથુસા સિનેપિયમ સાથે મૂંઝવણમાં ન આવવી જોઈએ, જેની ગંધ ઘૃણાસ્પદ છે. અને અત્યંત ઝેરી છે.

રાણી એની લેસ વિશેની દંતકથાઓ અને વાર્તાઓ

જંગલી ફૂલનું નામ ઈંગ્લેન્ડની રાણી એનના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ એ અજ્ઞાત છે કે એની દંતકથા કોનો ઉલ્લેખ કરે છે - એની બોલેન, એની સ્ટુઅર્ટ, અથવા ડેનમાર્કની એની. વાર્તા કહે છે કે રાણી એક નિષ્ણાત લેસ બનાવતી હતી, અને તેના લેસી દેખાવને કારણે તેને શાહી બગીચામાં જંગલી ગાજર પ્રત્યે લગાવ હતો.

એક દિવસ, તેણે કોર્ટની મહિલાઓને એક સ્પર્ધા માટે પડકાર્યો વાઇલ્ડફ્લાવરની જેમ સુંદર લેસની સૌથી સુંદર પેટર્ન કોણ બનાવી શકે છે તે જુઓ. એક રાણી તરીકે, તે સાબિત કરવા માંગતી હતી કે તે બધામાં શ્રેષ્ઠ છે. એવું કહેવાય છે કે રાણી એનીએ શ્રેષ્ઠ થ્રેડો અને સોયનો ઉપયોગ કરીને તેના હાથવણાટનું નિર્માણ કર્યું હતું, જ્યારે તેના સ્પર્ધકોએ લાકડાના બોબી પિન અને બરછટ દોરાઓનો ઉપયોગ કર્યો હતો.

જોકે, તેણીએ સોય વડે તેની આંગળી ચૂંટી કાઢી હતી અને લોહીનું એક ટીપું ડાઘવાળું હતું સફેદ ફીત તેણી સીવી રહી હતી. તેણીની રચના પર લોહીનું ટીપું ફૂલના કેન્દ્રમાં લાલ બિંદુ સાથે સંપૂર્ણ રીતે મેળ ખાતું હતું, તેથી તેણીને વિજેતા જાહેર કરવામાં આવી હતી.સ્પર્ધા ત્યારથી, લાલ રંગના સ્પેક સાથેનું જંગલી ફૂલ ક્વીન એની લેસ તરીકે જાણીતું બન્યું.

રાણી એની લેસનો અર્થ અને પ્રતીકવાદ

રાણી એની ફીત વિવિધ પ્રતીકવાદ સાથે સંકળાયેલી છે. અહીં તેમાંથી કેટલાક છે:

• કાલ્પનિકતાનું પ્રતીક - રાણી એની ફીત તેના સ્વપ્નશીલ અને નાજુક લેસ જેવા દેખાવને ગૌરવ આપે છે, જે તેને સુંદરતાના મંત્રો સાથે સંકળાયેલ બનાવે છે. ભૂતકાળમાં, પ્રેમને આકર્ષિત કરવાની અને કોઈની કલ્પનાને પરિપૂર્ણ કરવાની આશામાં તેને ધાર્મિક સ્નાનમાં સામેલ કરવામાં આવતું હતું.

• "મને ના પાડશો નહીં" - ફૂલ જાદુઈ મંત્રોમાં ઈરાદાઓની શુદ્ધતા દર્શાવવા માટે વપરાય છે. ત્યાં એક જૂની અંધશ્રદ્ધા પણ છે જે કહે છે કે જો જંગલી ફૂલ એક સ્ત્રી દ્વારા વાવવામાં આવે છે જે પોતાની જાતને સાચી છે, તો તે બગીચામાં ખીલે છે અને ખીલે છે.

• હેવન અને અભયારણ્ય – ક્યારેક બિશપના ફૂલ તરીકે ઓળખાય છે, રાણી એની ફીત સલામતી અને આશ્રય સાથે સંકળાયેલ છે. બીજી બાજુ, તેમના ફૂલના માથાના કર્લિંગને ઘણીવાર પક્ષીના માળાની સરખામણી કરવામાં આવે છે, જે આપણને સુખી ઘર બનાવવા માટે જરૂરી પ્રેમ અને પ્રતિબદ્ધતાની યાદ અપાવે છે.

• કેટલાક સંદર્ભોમાં , રાણી એની ફીત વાસના અને ફર્ટિલિટી સાથે પણ સંકળાયેલી છે. કમનસીબે, તેનો નકારાત્મક અર્થ અને ભયંકર નામ પણ છે - ડેવિલ્સ પ્લેગ. આ એક ભયાનક અંધશ્રદ્ધામાંથી આવે છે, જે કહે છે કે જંગલી ફૂલ ચૂંટીને કોઈના ઘરે લાવવાથીતેની માતાનું મૃત્યુ થાય છે.

ઇતિહાસમાં રાણી એની લેસનો ઉપયોગ

સદીઓથી, વાઇલ્ડફ્લાવરનો ઉપયોગ રસોઈમાં દવા સહિત વિવિધ રીતે કરવામાં આવે છે. અને ધાર્મિક વિધિઓમાં.

મેડિસિનમાં

ડિસ્ક્લેમર

જૂની અંગ્રેજી અંધશ્રદ્ધામાં, રાણી એની ફીતની મધ્યમાં લાલ ફૂલ વાળને મટાડતું હોવાનું માનવામાં આવતું હતું. પાછલા દિવસોમાં, રાણી એની ફીતના બીજનો ઉપયોગ કુદરતી ગર્ભનિરોધક, કામોત્તેજક અને કોલિક, ઝાડા અને અપચો માટેના ઉપાય તરીકે થતો હતો. કેટલાક પ્રદેશોમાં, તે હજુ પણ મૂત્રમાર્ગના ચેપની સારવાર માટે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાં કિડનીની પથરી, પાણીની જાળવણી, મૂત્રાશયની સમસ્યાઓ, તેમજ સાંધાનો દુખાવો.

ગેસ્ટ્રોનોમીમાં

એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રાચીન રોમનો છોડને શાકભાજી તરીકે ખાતા હતા, જ્યારે અમેરિકન વસાહતીઓ તેના મૂળને વાઇનમાં ઉકાળતા હતા. ઉપરાંત, જડીબુટ્ટીઓમાંથી ચા અને રેડવાની ક્રિયાઓ બનાવવામાં આવી હતી અને કોફી બનાવવા માટે મૂળને શેકવામાં આવ્યા હતા અને ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવ્યા હતા.

ક્વીન એની લેસના મૂળ જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે ખાદ્ય હોય છે, જે સૂપ, સ્ટ્યૂ, સેવરી ડીશમાં ઉમેરી શકાય છે અને જગાડવો. રાણી એની લેસમાંથી તેલનો ઉપયોગ પીણાં, બેકડ સામાન, કેન્ડી, જિલેટીન અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ બનાવવા માટે થાય છે. કેટલાકમાંપ્રદેશોમાં, તેના ફૂલોના વડાઓ પણ તળેલા અને સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ક્વીન એની લેસ આજે ઉપયોગમાં છે

ક્વીન એની લેસ કુટીર બગીચાઓ અને જંગલી ફૂલોના ઘાસના મેદાનો માટે આદર્શ છે, પરંતુ તે ઉત્તમ, લાંબી પણ બનાવે છે. - કાયમી કાપેલા ફૂલો. તેની સુંદર ફીત જેવી પેટર્ન કોઈપણ બ્રાઈડલ ડ્રેસને પૂરક બનાવશે, જે તેમને કલગી અને પાંખની સજાવટમાં પસંદગીનું રોમેન્ટિક ફૂલ બનાવે છે. ગામઠી લગ્નો માટે, રાણી એની ફીતનો ઉપયોગ હરિયાળીના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે.

ટેબલ સજાવટ તરીકે, જંગલી ફૂલ કોઈપણ સૌંદર્યલક્ષી રસ વધારશે. ફક્ત તેમને વાઇનની બોટલો, જાર અને વાઝમાં મૂકો, અથવા ફૂલોની ગોઠવણીમાં તેમને સામેલ કરો. જો તમને કળા અને હસ્તકલા પસંદ હોય, તો સ્ક્રૅપબુકિંગ, બુકમાર્ક્સ અને ગ્રીટિંગ કાર્ડ્સ તેમજ ઘરની સજાવટ માટે સૂકી રાણી એની ફીતનો ઉપયોગ કરો. તેમનાં ફૂલો સપનાંવાળું અને સુંદર હોય છે, જે રેઝિનથી બનેલા દાગીના અને કીચેન માટે પણ આદર્શ છે.

રાણી એની લેસ ક્યારે આપવી

કારણ કે આ ફૂલો રાજવીઓ અને રાણીઓ સાથે સંકળાયેલા હોવાથી, તેઓ તમારા હૃદયની રાણીને તેના જન્મદિવસ પર, તેમજ વર્ષગાંઠો અને વેલેન્ટાઇન ડે પર રોમેન્ટિક ભેટ! મધર્સ ડે અને બેબી શાવર માટે, ક્વીન એની લેસને અન્ય પરંપરાગત મોર સાથે ગુલદસ્તીમાં સમાવી શકાય છે, જેમાં કાર્નેશન , ગુલાબ અને ટ્યૂલિપ્સ નો સમાવેશ થાય છે.

સંક્ષિપ્તમાં

રાણી એની ફીતની લેસી, સફેદ ફૂલોના ઝુંડ ઉનાળાની ઋતુમાં ખેતરો અને ઘાસના મેદાનોમાં સુંદરતા ઉમેરે છે. આવાઇલ્ડફ્લાવર એ ફૂલોની સજાવટ અને બોહેમિયન અને ગામઠીના સ્પર્શ માટે કલગીમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો છે.