Acción de Grazas é unha festa federal estadounidense que se celebra o último xoves de novembro. Comezou como un festival da colleita de outono organizado polos colonos ingleses de Plymouth (tamén coñecidos como os Peregrinos).

Celebrado primeiro como unha forma de agradecer a Deus pola colleita, esta celebración acabou secularizándose. Non obstante, a tradición central desta festividade, a cea de Acción de Grazas, mantívose constante ao longo do tempo.

A viaxe dos peregrinos

A principios do século XVII, a persecución dos disidentes relixiosos levara a un grupo de puritanos separatistas a fuxir de Inglaterra a Holanda, nos Países Baixos.

Os puritanos eran manifestantes cristiáns interesados. en "purificar" a Igrexa de Inglaterra de tradicións que se asemellan ás da Igrexa Católica, mentres que os separatistas avogaron por cambios máis drásticos. Pensaron que as súas congregacións debían ser autónomas da influencia da igrexa estatal de Inglaterra.

Liderados por esta procura de autonomía relixiosa, 102 separatistas ingleses, homes e mulleres, cruzaron o Atlántico no Mayflower para establecerse no costa leste de Nova Inglaterra en 1620.

Os peregrinos chegaron ao seu destino o 11 de novembro pero decidiron pasar o inverno a bordo do barco, xa que non tiñan tempo suficiente para construír asentamentos adecuados para o frío que se aveciña. Polocando a neve se derretira, polo menos a metade dos peregrinos morrera, principalmente debido á exposición e ao escorbuto.

Alianza cos nativos americanos

En 1621, os peregrinos fundaron a colonia de Plymouth. , porén a tarefa de establecerse resultou moito máis difícil do que esperaban. Por sorte para os colonos ingleses, no seu momento de máis necesidade, entraron en contacto con Tisquantum, coñecido tamén como Squanto, un nativo americano da tribo dos Patuxet, cuxa axuda resultaría imprescindible para os recén chegados. Squanto foi o último Patuxet que sobreviviu, xa que todos os outros indios Patuxet morreran debido a un brote de enfermidade, provocado polas invasións europeas e inglesas .

Squanto tivera interaccións cos ingleses no pasado. Fora levado a Europa polo explorador inglés Thomas Hunt. Alí foi vendido como escravo pero logrou aprender inglés e finalmente regresou á súa terra natal. Despois descubriu que a súa tribo fora aniquilada por unha epidemia (probablemente varíola). Segundo se informa, Squanto foi entón vivir cos Wampanoags, outra tribo nativa americana.

Squanto ensinoulles aos peregrinos como e que cultivar en chan americano. Tamén asumiu o papel de enlace entre os colonos ingleses e Massasoit, o xefe dos Wampanoag.

Grazas a esta mediación, os colonos de Plymouth puideron establecer boas relacións costribos locais. En definitiva, foi a posibilidade de intercambiar bens (como alimentos e medicamentos) cos Wampanoags o que permitiu que os peregrinos sobreviviran.

Cando se celebrou o primeiro Acción de Grazas?

En outubro. En 1621, os Peregrinos celebraron unha festa da colleita de outono para agradecer a Deus pola súa supervivencia. Este evento durou tres días e contou coa participación de 90 wampanoags e 53 peregrinos. Considerada a primeira festa de Acción de Grazas americana, esta celebración sentou o precedente dunha tradición que perduraría ata os tempos modernos.

Para moitos estudiosos, a invitación a unirse á "primeira festa de Acción de Grazas americana" feita aos Wampanoag representa un espectáculo de a boa vontade que os Peregrinos mantiñan cara aos seus aliados nativos. Do mesmo xeito, no presente, o Día de Acción de Grazas aínda se considera entre os estadounidenses como un momento para compartir, deixar de lado as diferenzas e reconciliarse.

Non obstante, aínda que esta é a versión dos acontecementos que a maioría está familiarizada, hai non hai proba de que tal convite fora estendido aos nativos. Algúns historiadores afirman que os Wampanoags apareceran sen ser invitados xa que escoitaran o son dos disparos dos peregrinos que celebraban. Como di Christine Nobiss neste artigo sobre Bustle:

“Unha das mitoloxías máis celebradas é a festa de Acción de Grazas, que se cre, desde 1621, que é unha concentración sancionada de “indios” ePeregrinos. A verdade está lonxe dos mitos da imaxinación popular. A verdadeira historia é aquela na que os vixiantes dos colonos se empuxaron inflexiblemente cara ás patrias dos nativos americanos e forzaron unha reunión incómoda sobre os veciños”.

Sempre existiu só un día de Acción de Grazas?

Non . Houbo moitas celebracións de acción de grazas ao longo da historia.

Segundo os rexistros históricos, establecer días para agradecer a Deus polas bendicións era unha tradición común entre as comunidades relixiosas europeas que chegaron ás Américas. Ademais, as primeiras cerimonias de acción de grazas celebradas no que actualmente se considera territorio estadounidense foron realizadas por españois.

Cando os peregrinos se estableceron en Plymouth, os colonos de Jamestown (o primeiro asentamento inglés permanente de Nova Inglaterra) tiñan Xa leva máis dunha década celebrando os días de Acción de Grazas.

Con todo, ningunha das anteriores celebracións de Acción de Grazas chegaría a ser tan emblemática como a celebrada polos Peregrinos.

As Diferentes Datas de Acción de Grazas. Across Time

Despois do primeiro Día de Acción de Grazas celebrado en 1621 polos Peregrinos, e durante os dous séculos seguintes, as cerimonias de Acción de Grazas celebraríanse en diferentes datas en todo o territorio estadounidense.

• En 1789 , obrigado polo Congreso dos Estados Unidos, o presidente George Washington declarou o 26 de novembro como "Día de Acción de Grazas Pública". Con todo,O presidente Thomas Jefferson preferiu non observar a festividade. Os presidentes posteriores reinstituíron o Día de Acción de Grazas como festa nacional, pero a data para a súa celebración variou.

• Non foi ata 1863 cando o presidente Abraham Lincoln aprobou unha lei. para que o Día de Acción de Grazas fose un festivo que se celebrará o último xoves de novembro.

• En 1870 , o presidente Ulysses S. Grant asinou un proxecto de lei para converter o Día de Acción de Grazas en festivo federal. . Esta acción contribuíu a difundir a tradición de acción de grazas entre as diferentes comunidades de inmigrantes que estaban espalladas por EE. UU., especialmente as que chegaron a finais do século XIX e principios do XX.

• En 1939 , con todo, o presidente Franklin E. Roosevelt aprobou unha resolución para celebrar Acción de Grazas unha semana antes. O festivo observouse nesta data durante dous anos, tras os cales finalmente volveu á súa data anterior, debido á polémica que o cambio suscitara entre a poboación estadounidense.

• En definitiva, por un acto do Congreso, de 1942 en diante, celebrouse o Día de Acción de Grazas o cuarto xoves de novembro. Actualmente, cambiar a data deste festivo xa non é unha prerrogativa presidencial.

Actividades asociadas ao Día de Acción de Grazas

O evento principal desta festa é a cea de Acción de Grazas. Cada ano, millóns de estadounidenses reúnense arredor domesa para comer o prato tradicional de pavo asado, entre outros pratos, e para pasar un bo rato coa familia e os amigos.

Pero outros prefiren dedicarse a aliviar as cargas dos menos afortunados en Acción de Grazas. As actividades benéficas durante estas vacacións poden incluír o voluntariado en refuxios públicos, axudar a compartir comida cos pobres e regalar roupa de segunda man.

Os desfiles tamén están entre as actividades tradicionais de Acción de Grazas. Cada ano, diferentes cidades dos Estados Unidos realizan desfiles de Acción de Grazas para conmemorar o primeiro Día de Acción de Grazas. Con máis de dous millóns de espectadores, o desfile da cidade de Nova York é, con diferenza, o máis famoso de todos.

Remontando polo menos a principios do século XX, outra coñecida tradición de Acción de Grazas é o perdón de pavos. Cada ano, o presidente dos Estados Unidos "perdoa" polo menos un pavo e envíao a unha granxa de xubilados. Este acto pódese tomar como un símbolo do perdón e da súa necesidade.

Comidas tradicionais de Acción de Grazas

Ademais de todo- O pavo asado favorito da época, algúns dos alimentos que poden estar presentes durante unha cea tradicional de Acción de Grazas son:

• Pure de patacas
• Salsa
• Cazola de patacas doces
• Xubas verdes
• Recheo de pavo
• Millo
• Pastel de cabaza

Aínda que o pavo adoita ser opeza central de cada cea de Acción de Grazas, outras aves, como o pato, o ganso, o faisán, o avestruz ou a perdiz, tamén son opcións para consumir.

Con respecto aos alimentos doces, a lista de sobremesas tradicionais de Acción de Grazas xeralmente consta de:

• Cupcakes
• Bolta de cenoria
• Cheesecake
• Galletas de chocolate
• Xelado
• Pastel de mazá
• Jell-o
• Fudge
• Rolos de cea

Aínda que as mesas da cea de Acción de Grazas de hoxe conteñen a maior parte da lista de alimentos anterior, en a primeira cea de Acción de Grazas , non había patacas (aínda non chegaran patacas de Sudamérica), nin salsa (non había muíños para producir fariña) nin cazola de batata (raíces de tubérculos). aínda non saíran do Caribe).

Probablemente había moitas aves silvestres como pavo, gansos, patos e cisnes, así como cervos e peixes. As verduras incluirían cebola, espinaca, cenoria, repolo, cabaza e millo.

Conclusión

Acción de Grazas é unha festa federal estadounidense que se celebra o cuarto xoves de novembro. Esta celebración conmemora a primeira festa da colleita de outono organizada polos Peregrinos en 1621, un evento durante o cal os colonos ingleses de Plymouth agradeceron a Deus todos os favores que se lles concederon.

Durante o século XVII, e mesmo antes, a acción de grazas. as cerimonias eran populares entre os relixiosos europeoscomunidades que chegaron ás Américas.

A pesar de comezar como unha tradición relixiosa, ao longo do tempo o Acción de Grazas foise secularizándose progresivamente. Hoxe, esta celebración considérase un momento para deixar de lado as diferenzas e pasar tempo con amigos e familiares.