Ynhâldsopjefte
In populêr krûd dat brûkt wurdt yn koken, foar krûdethee, en om negative enerzjy te reinigjen, salie is wurdearre sûnt âlde tiden. It krûd hâldt ek djippe symbolyk. Hjir is wat it betsjut.
De oarsprong fan it Sage Herb
Salvia, yn 'e folksmûle bekend as sage, hat buisfoarmige blommen mei aromaatyske blêden. It heart ta in skaai fan mear as 1.000 perennial of jierlikse krûden en strûken en makket diel út fan it grutste skaai yn 'e famylje Lamiaceae. De namme is ôflaat fan it Latynske wurd salvare , dat oerset nei healje en sûn wêze.
Sie hat griisgriene ovale blêden , dy't in fuzzy en katoenige tekstuer hawwe, en houtige stammen. Ferskillende farianten fan salie binne beskikber, mar de meast foarkommende ferskaat wurdt brûkt om in unike smaak ta te foegjen oan gerjochten.
De ierste records fan salie dy't yn 'e keuken brûkt wurde, komme út âlde Egypte , wêr't it waard brûkt om de fruchtberens by froulju te stimulearjen. It waard doe nei Rome brocht, wêr't it populêr waard ûnder dyjingen yn hegere klassen. D'r wie sels in seremoanje wêrby't spesjaal ark brûkt waard, en skjinne klean dy't droegen wurde by it plukjen fan salie. De Romeinen wurdearre it ek foar syn medisinale eigenskippen, en brûkten it om spiisfertarring te helpen en wûnen, keelpijn en sels zweren te behanneljen.
Sie wie populêr yn Frankryk, wêr't it brûkt waard as krûdetee. De Sinezen wurdearre ek salie en der is bewiis dat se dêr grutte hoemannichten Sineeske tee foar hannelje. Sage wietroch in protte beskôge as in wichtich gewaaks, om't it sterke medyske eigenskippen hat.
Betekenis en symbolyk fan Sage
Sage is in symboal wurden fan ferskate begripen fanwege de groei yn syn populariteit. Ferskillende kultueren brûkten it op ferskate manieren, sadat se úteinlik ferskate betsjuttingen oan dit wûnderlike krûd tawize. Hjir binne guon fan 'e meast foarkommende betsjuttingen fan' e gewoane salie.
Geastlike hilligens
Wylst salie by in protte bekend wie as in algemiene sûnensbooster, âlde kultueren ek beskôge it wichtich foar it beskermjen fan geastlike hilligens. Se leauden dat sage kweade geasten op ôfstân hâlde koe. Se brûkten ek salie om slangebiten te behanneljen, om't it sterke antiseptyske eigenskippen hie. Sels hjoed de dei brûke heidenske beoefeners saliebezems om negative enerzjy te reinigjen.
Wysdom and Immortality
Yn Keltyske oerlevering fertsjintwurdige salie wiisheid en ûnstjerlikens. Sage waard in populêr symboal fan wiisheid , leaude om ûnthâld te ferbetterjen en wiisheid te jaan. Sels it wurd sage betsjut in wiis man. Der wie ek in byleauwe dat salie bloeide as alles goed gie, mar soe begjinne te ferweldzjen as it min gie.
De âlden leauden ek dat it iten fan salie in persoan ûnstjerlikens jaan koe, in leauwe dat wierskynlik fuortkaam út it feit dat salie hie ferskate medyske eigenskippen. Dat docht bliken út it populêre sprekwurd út de midsiuwen: “Hoe kin in minske stjerre wahat salie yn syn tún?”
Vice en deugd
De âlde Romeinen en Griken hienen tsjinstridige oertsjûgingen oer it belang fan salie. Se assosjearre salie mei Jupiter, leauden dat it fertsjintwurdige húslike deugd. D'r wie ek it leauwen dat salie it domein wie fan saters, mytyske heale geit, heale manlju dy't fan loslittenskip en drinken hâlde. Troch dizze assosjaasjes hat sage de tsjinstridige symbolyk fan sawol ûndeugd as deugd krigen.
Culinary and Medicinal Uses of Sage
Disclaimer
De medyske ynformaasje op symbolsage.com wurdt levere foar algemien edukative doelen allinne. Dizze ynformaasje moat op gjin inkelde manier brûkt wurde as ferfanging foar medysk advys fan in profesjonele.Yn 812 AD waard gewoane salie ien fan 'e wichtichste gewaaksen dy't Karel de Grutte, de eardere kening fan 'e Franken, de Dútske keizerlike pleatsen bestelde om te begjinnen te kultivearjen. Dit makke salie groeie yn populariteit net allinnich yn termen fan syn medisinale eigenskippen, mar ek syn ferskate kulinêre gebrûk.
Hjoed, salie wurdt brûkt as in natuerlik conserveringsmiddel en antiseptic. Tee út salieblêden wurdt faaks de tinkerstee neamd, nei alle gedachten om de symptomen fan Alzheimer en depresje te ferleegjen.
Perfect foar it behanneljen fan tandvleessykten en kalmearjende mûleswieren, guon minsken brûke ek salie foar har dental sûnens. Guon stúdzjes litte sjen dat salie ek geweldich is foar de hûd en kin helpe om de mienskiplike tekens fan fergrizing te bestridenlykas rimpels. It kin ek vette hûd kontrolearje as se brûkt wurde as in toner foar it gesicht.
Tradysjoneel brûkt as hûsmiddel foar diabetes, ûndersiken hawwe ek bewiisd dat sage kin helpe om bloedsûkernivo's te ferleegjen. Wylst it kin helpe om insulinsensibiliteit te befoarderjen yn minsken mei type 1-diabetes, kin it bloedsûkernivo's beheare yn dyjingen mei type 2-diabetes. Dit jout oan dat salie kin hannelje as metformin, in medisyn dat regulearret bloedsûker.
Salie tee drinke kin ek ferlege minne cholesterol, dat opbout yn arterijen en is ien fan de meast wichtige risiko faktoaren foar hert sykte. Lykwols, nettsjinsteande al dizze sabeare foardielen, soe salie nea brûkt wurde as ferfanging foar in besite fan in dokter.
Wrapping Up
Of jo leafde brûke fan salie fanwegen syn treflike sûnensfoardielen of syn unike , ierdske smaak, dit krûd sil in geweldige oanfolling wêze foar jo tún. Syn symbolyk en rike skiednis meitsje salie in krûd dat net allinich geweldich sjocht en smakket, mar ek wat betsjutting oan jo libben tafoeget.
