Kuka ei rakastaisi viinirypäleiden makeaa ja kirpeää makua? Viinirypäleet ovat maailman eniten tuotettujen hedelmien ennätys, kun otetaan huomioon vuosittain tuotetut tonnit. Viinirypäleiden historia ulottuu aina 6 500 vuoteen eKr. asti, ja ne ovat olleet olemassa siitä lähtien, kun ihmiset alkoivat viljellä niitä neoliittisella aikakaudella. Tämän hedelmän kiehtova historia ja näennäisen ajaton vetovoima tekevät siitä erittäin suositun symbolin, jonkasiitä on vuosien varrella ilmestynyt lukuisia tulkintoja.

Viinirypäleiden lyhyt historia

Viinirypäleitä on ollut olemassa jo ammoisista ajoista lähtien. Arkeologiset tutkimukset osoittavat, että viinirypäleiden varhainen viljely on kuvattu Egyptin 4., 17. ja 18. dynastian muinaisissa hieroglyfeissä. Viinirypäleitä mainitaan Raamatussa useissa kohdissa, ja niitä pidettiin tavanomaisena hyödykkeenä kreikkalaisten keskuudessa Homeroksen aikana. Kaikki nämä viittaukset selittävät, että viinirypäleiden kulttuuri on yhtä vanhaa kuin sivilisaatio itse.

Yhdysvalloissa lähetyssaarnaajat ja tutkimusmatkailijat kertoivat, että alkuperäiskansat olivat viljelleet viinirypäleitä jo kauan ennen heidän saapumistaan. Pohjois-Amerikan vanhin viiniköynnös on 400 vuotta vanha viiniköynnös, jota kutsutaan nimellä Mothervine. Tämä Pohjois-Carolinassa sijaitseva laajalle levittäytyvä tehdas on aina ollut erityisessä asemassa osavaltion ja sen asukkaiden historiassa.

Vaikka viinirypäleitä tarjoillaan myös tuoreena tai kuivattuina rusinoina, tätä marjaa on kautta historian käytetty ensisijaisesti viinin valmistukseen. Elintarvikehistorioitsija Francine Segan on maininnut, kuinka viiniä suosittiin muinoin veden sijasta, koska jälkimmäistä ei aina ollut turvallista juoda. Viinirypäleistä valmistettua viiniä pidetään välttämättömänä terveydelle, ja se on jo pitkään säilyttänyt maineensa kokeiltuna ja testattuna.superruokaa.

Viinirypäleiden symboliikka

Muinaisena hedelmänä viinirypäleillä on ollut erilaisia symbolisia merkityksiä. Niitä on käytetty tiettyjen jumalien symboleina, kuten esim. Dionysos osoitteessa Kreikan mytologia , ja ne esiintyvät kirjallisuudessa ja taiteessa niiden symbolisen merkityksen vuoksi. Seuraavassa on joitakin suosituimpia tulkintoja viinirypäleistä. Koska viiniä valmistetaan viinirypäleistä, suuri osa viinin symboliikasta on siirretty myös viinirypäleisiin.

Yleisesti ottaen viinirypäleet voivat symboloida:

• Joy
• Hedelmällisyys
• Runsaus
• Kärsivällisyys
• Juhlat
• Iloisuus

Viinirypäleet uskonnossa

Viinirypäleet ovat aina olleet suosittu symboli monissa uskonnoissa. Antiikin kreikkalaisessa mytologiassa viinin ja hedelmällisyyden jumala Dionysos on kuvattu useimmissa veistoksissa ja patsaissa viinirypäleitä kädessään. Tämä on tuonut hedelmälle runsauden ja hedelmällisyyden, mutta myös irstailun ja päihtymyksen merkityksiä.

Viinirypäleet ovat tärkeä symboli kristinuskossa. Kristillisissä jumalanpalveluksissa viinillä on myös erittäin tärkeä tehtävä. Se symboloi Kristuksen verta ja muistuttaa kristittyjä siitä, kuinka Jeesus uhrasi itsensä sovittaakseen heidän syntinsä. Sitä käytetään myös viimeisen ehtoollisen muistoksi, sillä Jeesus itse viittasi viiniin verenaan ja happamattomaan leipään lihaansa viimeisellä ateriallaan hänen kanssaan.opetuslapset.

Juutalaisessa uskonnossa viini on keskeisessä asemassa useimmissa uskonnollisissa juhlissa. Sen vaikutus näkyy kiddushissa, joka on sapatin aikana suoritettava riitti. Tämän seremonian aikana rukouksen lausuja pitää yleensä hopeista pikaria, jossa on viiniä, ottaa siitä kulauksen ja jakaa sen pöydän ympäri.

Viinirypäleet taiteessa ja kirjallisuudessa

Viinirypäleitä on myös käytetty tunnuksina lukuisissa taideteoksissa. Jotkut sanovat, että tähän on vaikuttanut voimakkaasti muinaisen Egyptin uskomus, että jos joku haudattiin kypsän hedelmän taiteellisten piirrosten kanssa, hän saattoi saada palkintoja tuonpuoleisessa elämässä. Toisinaan viinirypäleistä valmistettu viini on myös edustanut irstailua, sillä sitä on kuvattu juhlakohtauksissa maalauksissa, kuten Pierre Auguste-Renoirin kuuluisassa "Viinirypäleistä valmistettu viini". Veneilypuolueen lounas.

Viinirypäleitä on käytetty myös kirjallisuudessa vertauskuvallisina symboleina. Yksi kuuluisa viittaus löytyy Aisopoksen sadusta Kettu ja viinirypäleet , jonka uskottiin olevan idiomaattisen ilmaisun alkuperä. happamat rypäleet . Tässä tarinassa ylpeä kettu ei saanut käsiinsä rypäleitä, joten sen sijaan, että hän olisi myöntänyt tappionsa, hän sanoo, että rypäleet ovat harvinaisen happamia joka tapauksessa ja että hän ei halua niitä. Ilmaisu sanomalehtien välityksellä keino saada juoruja tai epävirallisia tietoja.

Viinirypäleet unissa

Muut viinirypäleisiin liittyvät merkitykset ovat saattaneet olla peräisin unien tulkinnoista. Erään suositun tulkinnan mukaan viinirypäleiden syöminen unessa voi tarkoittaa, että elämässäsi tapahtuu odottamattomia, mutta miellyttäviä muutoksia. Toisten mukaan se voi viitata vaurauteen ja vaurauteen. Nämä tulkinnat voivat juontua muinaisesta uskomuksesta, jonka mukaan viinirypäleet ovat yltäkylläisyyden symboli.

Mielenkiintoista on, että unissasi esiintyvien viinirypäleiden väriin, lukumäärään ja jopa tilaan on liitetty myös ainutlaatuisia tulkintoja. Jotkut sanovat esimerkiksi, että mustat viinirypäleet voivat merkitä huonoa onnea ja olla merkki siitä, että rahasi ovat loppumassa. Toiset taas uskovat, että punaiset viinirypäleet voivat merkitä, että olet palaamassa terveenä, mikä on saanut inspiraationsa islamilaisen profeetta Nooan toipumisesta.tuberkuloosiin hedelmän syömisen jälkeen.

Viinirypäleiden maku ja kunto unessa voi myös tarkoittaa eri asioita. Jos ne maistuvat unessa happamilta, se voi tarkoittaa, että koet negatiivisia tunteita, kuten mustasukkaisuutta tai katumusta. Kypsät viinirypäleet taas ovat verrattavissa kovaan työhön, joka tuottaa tulosta, ja siitä syntyvään yltäkylläisyyteen. Mädäntyneet viinirypäleet voivat puolestaan merkitä, että sinulla on taloudellisia ongelmia.

Terveyshyötyjä syövät viinirypäleet

Vastuuvapauslauseke

Muinaiset sivilisaatiot ovat aina tunteneet viinirypäleiden syömisen ja viinin juomisen edut. Kerta toisensa jälkeen on todistettu, että tämä erinomainen hedelmä tarjoaa runsaasti terveyshyötyjä sen korkean antioksidantti- ja ravintoainepitoisuuden ansiosta. Seuraavassa on kolme tärkeintä viinirypäleiden syömisen terveyshyötyä.

Täynnä välttämättömiä ravintoaineita

Jokainen kupillinen viinirypäleitä sisältää monia tärkeitä ravintoaineita - C-vitamiini, K-vitamiini, B6-vitamiini ja tiamiini ovat vain muutamia niistä. Viinirypäleistä saatava C-vitamiini voi vahvistaa vastustuskykyä ja parantaa kudosten terveyttä, kun taas K-vitamiini edistää terveitä luita ja normaalia veren hyytymistä. Lisäksi B6-vitamiini voi säädellä mielialaa ja sisäistä kelloa, ja tiamiini parantaa keskittymiskykyä ja muistia.Yhdessä kaikki nämä ravintoaineet voivat parantaa yleistä terveyttäsi.

Ehkäisee kroonisia sairauksia

Koska viinirypäleet sisältävät runsaasti antioksidantteja, niiden tiedetään olevan erittäin tehokkaita korjaamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita elimistössä. Nämä haitalliset molekyylit kerääntyvät ajan mittaan aiheuttaen oksidatiivista stressiä, joka voi johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään, diabetekseen ja sydän- ja verisuonitauteihin.

Tieteellisten tutkimusten perusteella punaiset rypäleet näyttävät sisältävän eniten antioksidantteja, koska niiden kuori sisältää runsaasti antosyaaneja. Tutkimukset osoittavat myös, että punaviini sisältää paljon näitä yhdisteitä, mikä osoittaa, että käymisprosessi ei muuta rypäleiden sisältämien antioksidanttien määrää.

Parantaa sydämen terveyttä

Tutkimukset osoittavat, että viinirypäleiden syöminen on hyväksi sydämelle, koska ne voivat auttaa alentamaan kolesterolia ja alentamaan verenpainetta. Sen on osoitettu vähentävän kolesterolin imeytymistä, ja eräässä tutkimuksessa osoitettiin, että punaisten viinirypäleiden syöminen voi alentaa kokonais- ja LDL-kolesterolia. Lisäksi viinirypäleet alentavat verenpainetta, koska ne sisältävät runsaasti kaliumia, kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä sydämen riskien alentamiseksi.sairaus ja aivohalvaus.

Pakkaaminen

Viinirypäleet ovat käytännöllinen, hyödyllinen ja symbolinen hedelmä. Se voi merkitä hyviä asioita, kuten runsautta, hedelmällisyyttä ja hyvää onnea, mutta se voi olla myös spektrin toisella puolella ja symboloida kärsimystä, turmeltumista tai huonoa onnea. Olipa näille herkullisille marjoille annettu merkitys mikä tahansa, se ei muuta sitä tosiasiaa, että ne ovat yksi maailman halutuimmista hedelmistä.