Kuningatar Annan pitsi on yksi unelmallisimmista kukista, joita voit pitää puutarhassasi, ja sen sateenvarjomaiset kukat ovat perhosten ja mehiläisten suosiossa. Tässä kerrotaan, miten tämä kukka sai kuninkaallisen nimen, ja kerrotaan sen merkityksestä ja käytännön käyttötarkoituksista nykyään.

Tietoa kuningatar Annen pitsistä

Pohjois-Euroopasta ja Aasiasta kotoisin oleva kuningatar Annan pitsi on luonnonkukkayrtti, joka on peräisin Daucus suvun Apiaceae Tavallisesti niitä tavataan niityillä, pelloilla, joutomailla, teiden varsilla ja kuivilla mailla. Ne kukkivat tyypillisesti loppukeväästä syksyn puoliväliin ja kasvavat noin 1,5 metriä korkeiksi. Joillakin alueilla niitä pidetään vieraslajeina ja uhkana elpyville niityille.

Kasvitieteellisesti näitä kukkia kutsutaan Daucus carota tai villiporkkana - ja ne ovat juurikasvien sukua, D. carota sativus . Aikaisemmin kuningatar-Annenpitsin juuria käytettiin porkkanan korvikkeena. Sanotaan, että niiden varret ja lehdet tuoksuvat murskattuina porkkanalta. Kun sen kulinaarisen serkun juuret ovat suuret ja maukkaat, kuningatar-Annenpitsin juuret ovat pienet ja puumaiset, varsinkin kun sen kukat ovat jo kukkineet.

Suljettu Queen Anne's Lace

Kuningatar Annan pitsi -lajikkeen kukinnoissa on kaunis pitsiä muistuttava kuvio, joka koostuu pienistä, kermanvalkoisista kukista ja joskus tummanpunaisesta kukasta keskellä. Dara-lajike kuitenkin komeilee vaaleanpunaisilla ja viininpunaisilla sävyillään ja saniaismaisilla lehdillään. Kun kukinnot hiipuvat, ne käpertyvät linnunpesän kaltaiseksi ryppääksi, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös nimellä "Dara". linnunpesäkasvi .

• Mielenkiintoinen fakta: Kuningatar Annan pitsin sanotaan tuoksuvan porkkanalta, mutta sitä ei pidä sekoittaa hemlockin juuriin. Conium maculatum ja hassunpersiljaa, joka on peräisin Aethusa cynapium , joka haisee ällöttävältä ja on erittäin myrkyllinen.

Kuningatar Annan pitsiä koskevat myytit ja tarinat

Luonnonkukka on nimetty Englannin kuningatar Annen mukaan, mutta ei tiedetä, kumpaan Anneen legenda viittaa - Anne Boleyniin, Anne Stuartiin vai Tanskan Anneen. Tarinan mukaan kuningatar oli taitava pitsinvalmistaja, ja hän piti kuninkaallisen puutarhan villiporkkanoista niiden pitsimäisen ulkonäön vuoksi.

Eräänä päivänä hän haastoi hovin naiset kilpailuun siitä, kuka osaa luoda kauneimman pitsikuvion, joka on yhtä ihana kuin villikukka. Kuningattarena hän halusi todistaa olevansa kaikista paras. Kuningatar Annen kerrotaan luoneen käsityönsä hienoimpia lankoja ja neuloja käyttäen, kun taas hänen kilpailijansa käyttivät puisia nuppineuloja ja karkeaa lankaa.

Hän kuitenkin pisti neulalla sormeensa, ja veripisara värjäsi ompelemansa valkoisen pitsin. Veripisara hänen luomuksessaan sopi täydellisesti yhteen kukan keskellä olevan punaisen pisteen kanssa, joten hänet julistettiin kilpailun voittajaksi. Siitä lähtien punaisella pilkulla koristeltu luonnonkukka on tullut tunnetuksi kuningatar Annan pitsinä.

Kuningatar Annan pitsin merkitys ja symboliikka

Kuningatar Annen pitsiin liittyy monenlaista symboliikkaa, joista tässä on muutamia:

• Fantasian symboli - Kuningatar Annen pitsi on unenomainen ja herkkä pitsimäinen, minkä vuoksi se yhdistetään kauneusloitsuihin. Ennen sitä käytettiin rituaalikylvyissä rakkauden houkuttelemiseksi ja mielikuvituksen täyttymiseksi.

• "Älä kieltäydy minusta" - Kukkaa on käytetty taikaloitsuissa merkitsemään aikeiden puhtautta. Vanhan taikauskon mukaan kukka jopa kukoistaa ja kukkii puutarhassa, jos sen istuttaa itselleen uskollinen nainen.

• Turvapaikka ja turvapaikka - Joskus käytetään nimitystä piispan kukka Kuningatar Annen pitsi yhdistetään turvallisuuteen ja turvapaikkaan. Toisaalta niiden kukkien päiden kiharaa verrataan usein linnunpesään, mikä muistuttaa meitä rakkaudesta ja sitoutumisesta, jota onnellisen kodin rakentaminen vaatii.

• Joissakin yhteyksissä kuningatar Annan pitsi yhdistetään myös seuraaviin seikkoihin himo ja hedelmällisyys . Valitettavasti sillä on myös negatiivinen mielleyhtymä ja kauhea nimi - - paholaisen rutto. Tämä juontaa juurensa kauhistuttavasta taikauskosta, jonka mukaan luonnonkukan poimiminen ja vieminen jonkun kotiin tuo hänen äidilleen kuoleman.

Kuningatar Annan pitsin käyttö kautta historian

Vuosisatojen ajan luonnonkukkaa on käytetty monin tavoin, muun muassa lääketieteessä, ruoanlaitossa ja rituaaleissa.

Lääketieteessä

Vastuuvapauslauseke

Vanhassa englantilaisessa taikauskossa kuningatar Annen pitsin keskellä olevan punaisen kukan uskottiin parantavan epilepsiaa. Aikoinaan kuningatar Annen pitsin siemeniä käytettiin luonnollisena ehkäisyvälineenä, aphrodisiacina ja lääkkeenä koliikkiin, ripuliin ja ruoansulatushäiriöihin. Joillakin alueilla sitä käytetään edelleen diureettina virtsatietulehdusten hoitoon, mukaan lukien munuaiskivet, vedenpidätyskyvyt, virtsarakon tulehdus ja virtsankarkailu.ongelmia sekä nivelkipuja.

In Gastronomia

Muinaisten roomalaisten uskotaan syöneen kasvia vihanneksena, kun taas Amerikan siirtolaiset keittivät sen juuria viinissä. Yrtistä valmistettiin myös teetä ja infuusiota, ja juuria paahdettiin ja jauhettiin kahvin valmistukseen.

Kuningatar-Annenpitsin juuret ovat nuorina syötäviä, ja niitä voidaan lisätä keittoihin, muhennoksiin, suolaisiin ruokiin ja paistoksiin. Kuningatar-Annenpitsin öljyä käytetään juomien, leivonnaisten, karkkien, gelatiinien ja pakastettujen jälkiruokien maustamiseen. Joillakin alueilla sen kukkapäitä jopa paistetaan ja lisätään salaatteihin.

Queen Anne's Lace käytössä nykyään

Kuningatar Annan pitsi sopii erinomaisesti mökkipuutarhoihin ja luonnonkukkaniittyihin, mutta se on myös erinomainen ja pitkäikäinen leikkokukka. Sen kaunis pitsimäinen kuvio täydentää mitä tahansa morsiuspukua, ja se on romanttinen kukka, joka sopii kimpuihin ja käytävän koristeeksi. Maalaismaisemissa kuningatar Annan pitsiä voidaan käyttää viherkasvien korvikkeena.

Pöydän koristeena villikukka tuo mielenkiintoa mihin tahansa esteettiseen tyyliin. Aseta ne vain viinipulloihin, purkeihin ja maljakoihin tai sisällytä ne näyttäviin kukka-asetelmiin. Jos rakastat käsitöitä, käytä kuivattua kuningatar-Annen pitsia leikekirjojen, kirjanmerkkien ja onnittelukorttien tekemiseen sekä kodin koristeluun. Niiden kukat ovat unenomaisia ja siroja, jotka sopivat erinomaisesti myös hartsista tehtyihin koruihin jaavaimenperät.

Milloin antaa kuningatar Annen pitsiä

Koska nämä kukat liittyvät kuninkaallisiin ja kuningattariin, ne ovat romanttinen lahja sydämesi kuningattarelle hänen syntymäpäivänään sekä vuosipäivinä ja ystävänpäivänä! Äitienpäivänä ja vauvakutsuilla kuningatar Annan pitsi voidaan sisällyttää kimppuihin muiden perinteisten kukkien kanssa, mukaan lukien neilikat , ruusut ja tulppaanit .

Lyhyesti

Kuningatar Annan pitsin pitsimäiset, valkoiset kukkatertut kaunistavat peltoja ja niittyjä kesäkaudella. Tämä luonnonkukka sopii täydellisesti kukkakoristeisiin ja kukkakimppuihin, joissa on ripaus boheemia ja maalaismaisemaa.