روز شکرگزاری یک تعطیلات فدرال آمریکا است که در آخرین پنجشنبه ماه نوامبر جشن گرفته می شود. این جشن به عنوان یک جشنواره برداشت محصول پاییزی که توسط مستعمره نشینان انگلیسی پلیموث (معروف به زائران نیز شناخته می شود) آغاز شد.

این جشن ابتدا به عنوان راهی برای تشکر از خدا برای برداشت محصول برگزار شد، این جشن در نهایت سکولار شد. با این حال، سنت اصلی این جشن، شام شکرگزاری، در طول زمان ثابت باقی مانده است. 1857) توسط رابرت والتر ویر. PD.

در آغاز قرن هفدهم، آزار و شکنجه ناراضیان مذهبی باعث شد گروهی از پیوریتن های جدایی طلب از انگلستان به هلند در هلند فرار کنند.

پوریتان ها معترضان مسیحی علاقه مند بودند. در «پاکسازی» کلیسای انگلستان از سنت هایی که شبیه سنت های کلیسای کاتولیک است، در حالی که جدایی طلبان از تغییرات شدیدتر حمایت می کردند. آنها فکر می کردند که مجامعشان باید از نفوذ کلیسای دولتی انگلستان مستقل باشند.

به رهبری این جستجو برای خودمختاری مذهبی، 102 جدایی طلب انگلیسی زن و مرد، از اقیانوس اطلس در رودخانه می فلاور عبور کردند تا در این منطقه مستقر شوند. سواحل شرقی نیوانگلند در سال 1620.

زائران در 11 نوامبر به مقصد خود رسیدند، اما تصمیم گرفتند زمستان را در کشتی بگذرانند، زیرا زمان کافی برای ساختن شهرک های مناسب برای سرمای آینده نداشتند. توسطزمانی که برف آب شده بود، حداقل نیمی از زائران جان باختند، عمدتاً به دلیل قرار گرفتن در معرض و اسکوربوت. با این حال، کار مستقر شدن در آن بسیار دشوارتر از آن چیزی بود که آنها انتظار داشتند. خوشبختانه برای مهاجران انگلیسی، در لحظه ای که بیشترین نیاز را داشتند، با Tisquantum، معروف به Squanto، یک بومی آمریکایی از قبیله Patuxet که کمکش برای تازه واردان ضروری بود، در تماس بودند. اسکوانتو آخرین پاتوکس بازمانده بود، زیرا همه سرخپوستان پاتوکس دیگر به دلیل شیوع بیماری که توسط تهاجمات اروپایی و انگلیسی به وجود آمده بود جان باختند.

Squanto در گذشته با انگلیسی ها تعامل داشته است. توماس هانت کاشف انگلیسی او را به اروپا برده بود. در آنجا به بردگی فروخته شد اما موفق شد زبان انگلیسی را بیاموزد و در نهایت به میهن خود بازگشت. سپس متوجه شد که قبیله اش در اثر یک بیماری همه گیر (احتمالاً آبله) از بین رفته است. بر اساس گزارش ها، اسکوانتو سپس برای زندگی با Wampanoags، یکی دیگر از قبیله های بومی آمریکایی رفت.

Squanto به زائران آموزش داد که چگونه و چه چیزی را در خاک آمریکا کشت کنند. او همچنین نقش رابط بین مهاجران انگلیسی و ماساسویت، رئیس Wampanoags را بر عهده گرفت.

به لطف این میانجیگری، استعمارگران پلیموث توانستند روابط خوبی با مردم برقرار کنند.قبایل محلی در نهایت، امکان داد و ستد کالاها (مانند غذا و دارو) با Wampanoags بود که به زائران امکان زنده ماندن را داد.

اولین روز شکرگزاری چه زمانی برگزار شد؟

در اکتبر 1621، زائران جشن برداشت محصول پاییزی را جشن گرفتند تا از خدا برای بقای خود تشکر کنند. این مراسم سه روز به طول انجامید و 90 وامپنوآگ و 53 زائر در آن حضور داشتند. این جشن که اولین روز شکرگزاری آمریکا در نظر گرفته می شود، مقدمه ای برای سنتی بود که تا دوران مدرن ادامه داشت.

برای بسیاری از محققان، دعوت برای پیوستن به "اولین جشن شکرگزاری آمریکایی" که در Wampanoags انجام شد نشان دهنده نمایشی از حسن نیت زائران نسبت به متحدان بومی خود. به همین ترتیب، در حال حاضر، روز شکرگزاری هنوز در میان آمریکایی‌ها به عنوان زمانی برای اشتراک‌گذاری، کنار گذاشتن اختلافات و آشتی در نظر گرفته می‌شود.

با این حال، اگرچه این نسخه‌ای از رویدادهایی است که بیشتر با آن آشنا هستند، هیچ مدرکی وجود ندارد که چنین دعوتی برای بومیان انجام شده باشد. برخی از مورخان ادعا می کنند که وامپانوآگ ها بدون دعوت ظاهر شدند چون صدای شلیک گلوله زائرانی را که در حال جشن گرفتن بودند شنیده بودند. همانطور که کریستین نوبیس در این مقاله در Bustle بیان می کند:

"یکی از مشهورترین اسطوره ها تعطیلات شکرگزاری است که از سال 1621 اعتقاد بر این است که یک جشن متقابل است. تجمع مجاز "هندی ها" وزائران. حقیقت به دور از افسانه های تخیل عمومی است. داستان واقعی داستانی است که در آن مهاجران بیدار و تسلیم ناپذیر خود را به سرزمین بومیان آمریکا هل دادند و مردم محلی را مجبور به گردهمایی ناآرام کردند.

آیا همیشه فقط یک روز شکرگزاری وجود داشته است؟

نه . جشن‌های شکرگزاری زیادی در طول تاریخ وجود داشته است.

براساس سوابق تاریخی، تعیین روزهایی برای شکرگزاری از خداوند به خاطر نعمت‌های خود یک سنت رایج در میان جوامع مذهبی اروپایی بود که به قاره آمریکا آمدند. علاوه بر این، اولین مراسم شکرگزاری که در جایی که در حال حاضر قلمرو ایالات متحده محسوب می‌شود، توسط اسپانیایی‌ها انجام شد.

زمانی که زائران در پلیموث مستقر شدند، استعمارگران جیم‌تاون (اولین سکونتگاه دائمی انگلیسی در نیوانگلند) بیش از یک دهه است که روزهای شکرگزاری را جشن می‌گیرند.

با این وجود، هیچ یک از جشن‌های شکرگزاری قبلی به اندازه جشن زائران نمادین نمی‌شد.

تاریخ‌های مختلف شکرگزاری در سراسر زمان

پس از اولین جشن شکرگزاری که در سال 1621 توسط زائران جشن گرفته شد، و برای دو قرن بعدی، مراسم شکرگزاری در تاریخ های مختلف در سراسر قلمرو ایالات متحده برگزار می شد.

• در 1789 ، رئیس جمهور جورج واشنگتن، به اجبار کنگره ایالات متحده، 26 نوامبر را به عنوان "روز شکرگزاری عمومی" اعلام کرد. با این اوصاف،رئیس جمهور توماس جفرسون ترجیح داد این جشن را برگزار نکند. روسای جمهور بعدی دوباره روز شکرگزاری را به عنوان یک جشن ملی برقرار کردند، اما تاریخ جشن آن متفاوت بود. برای اینکه روز شکرگزاری را تعطیلی در آخرین پنجشنبه نوامبر جشن بگیرند.

• در 1870 ، رئیس جمهور Ulysses S. Gran لایحه ای را امضا کرد که روز شکرگزاری را تعطیل فدرال می کند. . این اقدام به گسترش سنت شکرگزاری در میان جوامع مختلف مهاجرانی که در سراسر ایالات متحده پراکنده بودند، به ویژه جوامعی که در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 وارد شدند، کمک کرد.

• در 1939 ، با این حال، رئیس جمهور فرانکلین ای. روزولت قطعنامه ای برای جشن شکرگزاری یک هفته زودتر تصویب کرد. این تعطیلات به مدت دو سال در این تاریخ برگزار شد و پس از آن در نهایت به دلیل اختلافاتی که این تغییر در بین جمعیت ایالات متحده ایجاد کرده بود، به تاریخ سابق خود بازگشت. بر اساس مصوبه کنگره، از 1942 به بعد، روز شکرگزاری در چهارمین پنجشنبه نوامبر جشن گرفته شد. در حال حاضر، تغییر تاریخ این تعطیلات دیگر از اختیارات ریاست جمهوری نیست.

فعالیت های مرتبط با روز شکرگزاری

رویداد اصلی این تعطیلات، شام شکرگزاری است. هر سال، میلیون ها آمریکایی در اطراف آن جمع می شوندسفره برای خوردن غذای سنتی بوقلمون کبابی، در کنار سایر غذاها، و گذراندن اوقات خوشی با خانواده و دوستان.

اما دیگران ترجیح می دهند خود را وقف کنند تا بار افراد کم شانس در روز شکرگزاری را کاهش دهند. فعالیت‌های خیریه در این تعطیلات ممکن است شامل داوطلب شدن در پناهگاه‌های عمومی، کمک به تقسیم غذا با فقرا، و دادن لباس‌های دست دوم باشد.

رژه‌ها نیز از جمله فعالیت‌های سنتی شکرگزاری هستند. هر سال، شهرهای مختلف در سراسر ایالات متحده، رژه های شکرگزاری را برای بزرگداشت اولین روز شکرگزاری برگزار می کنند. با بیش از دو میلیون تماشاگر، رژه شهر نیویورک تا حد زیادی مشهورترین رژه از همه است.

به ابتدای قرن بیستم بازمی گردد، یکی دیگر از سنت های معروف روز شکرگزاری عفو بوقلمون است. رئیس جمهور ایالات متحده هر سال حداقل یک بوقلمون را "عفو" می کند و آن را به یک مزرعه بازنشستگی می فرستد. این عمل ممکن است به عنوان نمادی از بخشش و ضرورت آن در نظر گرفته شود.

غذاهای سنتی شکرگزاری

علاوه بر همه- بوقلمون بریان شده مورد علاقه زمان، برخی از غذاهایی که ممکن است در طول یک شام سنتی شکرگزاری وجود داشته باشد عبارتند از:

• پوره سیب زمینی
• سیب زمینی
• کاسرول سیب زمینی شیرین
• لوبیا سبز
• قیمه بوقلمون
• ذرت
• پای کدو حلوایی

اگرچه بوقلمون تمایل داردمرکز هر شام شکرگزاری، پرندگان دیگری مانند اردک، غاز، قرقاول، شترمرغ یا کبک نیز گزینه هایی هستند که باید مصرف شوند.

در مورد غذاهای شیرین، فهرست دسرهای سنتی شکرگزاری به طور کلی شامل موارد زیر است: 3>

• کاپ کیک
• کیک هویج
• چیزکیک
• کوکی های چیپسی شکلاتی
• بستنی
• پای سیب
• Jell-o
• Fudge
• Dinner Rols

در حالی که میزهای شام روز شکرگزاری امروز شامل اکثر لیست غذاهای فوق است، در اولین شام شکرگزاری ، هیچ سیب زمینی (هنوز سیب زمینی از آمریکای جنوبی نیامده بود)، آب گوشت (آسیابی برای تولید آرد وجود نداشت) و کاسرول سیب زمینی شیرین (ریشه غده) وجود نداشت. هنوز راه خود را از دریای کارائیب نرفته بودند).

احتمالاً پرندگان وحشی زیادی مانند بوقلمون، غازها، اردک‌ها و قوها و همچنین آهو و ماهی وجود داشته‌اند. سبزیجات شامل پیاز، اسفناج، هویج، کلم، کدو تنبل و ذرت بود.

نتیجه گیری

روز شکرگزاری یک تعطیلات فدرال آمریکا است که در چهارمین پنجشنبه نوامبر جشن گرفته می شود. این جشن به یاد اولین فستیوال برداشت محصول پاییزی است که توسط زائران در سال 1621 سازماندهی شد - رویدادی که طی آن مستعمره نشینان انگلیسی پلیموث از خداوند به خاطر همه لطف هایی که به آنها اعطا شده تشکر کردند.

در طول قرن هفدهم و حتی قبل از آن، شکرگزاری مراسم در میان اروپاییان مذهبی رایج بودجوامعی که به قاره آمریکا آمدند.

علیرغم اینکه به عنوان یک سنت مذهبی آغاز شده بود، در طول زمان شکرگزاری به تدریج سکولار شده است. امروزه این جشن را زمانی برای کنار گذاشتن اختلافات و گذراندن وقت با دوستان و اعضای خانواده می دانند.