Kes ei armastaks viinamarjade magusat ja hapukat maitset? Viinamarjad on maailma enim toodetud puuvilja rekord, arvestades igal aastal toodetud tonnide arvu. Viinamarjade ajalugu ulatub tagasi kuni 6500 aastani e.m.a., seega on viinamarjad olnud olemas alates sellest ajast, kui inimesed hakkasid neid kasvatama neoliitikumis. Selle puuvilja intrigeeriv ajalugu ja näiliselt ajatu atraktiivsus teevad sellest äärmiselt populaarse sümboli, midaaastate jooksul on ilmunud arvukalt tõlgendusi.

Viinamarjade lühike ajalugu

Viinamarjad on olnud olemas juba ammusest ajast. Arheoloogilised uuringud näitavad, et varajane viinamarjakasvatus on jäädvustatud Egiptuse 4., 17. ja 18. dünastia iidsetesse hieroglüüfidesse. Viinamarju mainitakse Piiblis mitmel korral, neid peeti Homerose ajal kreeklaste seas tavaliseks kaubaks. Kõik need viited selgitavad, et viinamarjakultuur on sama vana kui tsivilisatsioon ise.

USA-s teatasid misjonärid ja maadeavastajad, et põlisrahvad on viinamarju kasvatanud juba ammu enne nende saabumist. Vanim viinamarjapuu Põhja-Ameerikas on 400 aastat vana viinapuu, mida tuntakse kui Mothervine. See Põhja-Carolinas asuv laialivalguv tehas on alati olnud osariigi ja selle rahva ajaloos eriline koht.

Kuigi viinamarju serveeritakse ka värskelt või kuivatatud rosinatena, on seda marja läbi ajaloo kasutatud peamiselt veini tootmiseks. Toiduhuviline Francine Segan on maininud, kuidas veini eelistati iidsetel aegadel veele, sest viimast ei olnud alati ohutu juua. Viinamarjadest valmistatud veini on peetud oluliseks hea tervise jaoks ja see on pikka aega säilitanud oma maine kui proovitudsupertoit.

Viinamarjade sümboolika

Viinamarjad on iidse puuviljana omandanud aja jooksul erinevaid sümboolseid tähendusi. Neid on kasutatud teatud jumalate sümbolitena, nagu näiteks Dionysos aadressil Kreeka mütoloogia , ning esinevad kirjanduses ja kunstis nende sümboolse tähenduse tõttu. Siin on mõned kõige populaarsemad tõlgendused viinamarjadest. Kuna veini valmistatakse viinamarjadest, on suur osa veini sümboolikast kantud ka viinamarjadele.

Üldiselt võivad viinamarjad sümboliseerida:

• Rõõm
• Viljakus
• Küllus
• Kannatlikkus
• Pidustused
• Merriment

Viinamarjad religioonis

Viinamarjad on alati olnud populaarne sümbol paljudes religioonides. Vana-Kreeka mütoloogias kujutatakse veini ja viljakuse jumalat Dionysost enamikul skulptuuridel ja kujudel viinamarjadega käes. See on andnud viljale külluse ja viljakuse, aga ka purjususe ja joovastuse tähenduse.

Viinamarjad on kristluses oluline sümbol. Ka kristlikes jumalateenistustes on veinil äärmiselt oluline roll. See sümboliseerib Kristuse verd, tuletades kristlastele meelde, kuidas Jeesus ohverdas end, et heastada oma patud. Seda kasutatakse ka viimase õhtusöögi mälestuseks, sest Jeesus ise nimetas veini oma vereks ja hapnemata leiba oma lihaks oma viimasel õhtusöögil koos omajüngrid.

Juudi religioonis on vein enamiku religioossete pidustuste keskmes. Selle mõju on näha Kiddushis, mis on hingamispäeva ajal sooritatav riitus. Selle tseremoonia ajal hoiab palvetav isik tavaliselt hõbedast pokaali veiniga, võtab sellest lonksu ja ulatab selle ümber laua.

Viinamarjad kunstis ja kirjanduses

Viinamarju on kasutatud embleemidena ka arvukates kunstiteostes. Mõned ütlevad, et see oli tugevalt mõjutatud vanade egiptlaste uskumusest, et kui inimene on maetud koos küpsete viljade kunstiliste kujutistega, võib ta saada tasu pärast surma. Teinekord on viinamarjadest valmistatud vein kujutanud ka röövellikkust, kuna seda on kujutatud pidulikes stseenides maalidel, nagu Pierre Auguste-Renoir'i kuulus Paadipartei lõunasöök.

Viinamarju on kasutatud ka kirjanduses metafoorsete sümbolitena. Üks kuulus viide leidub Aisopose muinasjutus Rebane ja viinamarjad , millest arvatakse olevat pärit idiomaatiline väljend hapud viinamarjad . Selles loos on uhke fox ei saanud kätte viinamarjakobarat, nii et selle asemel, et tunnistada oma kaotust, ütleb ta, et viinamarjad haruldased hapud niikuinii ja et ta ei taha neid. Väljenduses kuuldavasti vahend, et saada kuulujutte või mitteametlikku teavet.

Viinamarjad unenägudes

Teised viinamarjadega seotud tähendused võivad tuleneda unenägude tõlgendustest. Üks populaarne tõlgendus ütleb, et kui sööte unes viinamarju, võib see tähendada, et teie elus toimuvad ootamatud, kuid meeldivad muutused. Teised ütlevad, et see võib viidata rikkusele ja jõukusele. Need tõlgendused võivad tuleneda iidsest uskumusest, et viinamarjad on külluse sümbol.

Huvitaval kombel on unenägudes esinevate viinamarjade värvi, arvu ja isegi seisundit seostatud ka ainulaadsete tõlgendustega. Näiteks mõned ütlevad, et mustad viinamarjad võivad tähendada halba õnne ja olla märk sellest, et teie raha hakkab otsa saama. Samal ajal usuvad teised, et punased viinamarjad võivad tähendada, et te naasete terveks, mis on inspireeritud sellest, kuidas islami prohvet Noa paranestuberkuloosi pärast puuvilja söömist.

Ka viinamarjade maitse ja seisund unenägudes võib tähendada erinevaid asju. Kui need maitsevad unes hapu, võib see tähendada, et kogete negatiivseid tundeid, nagu armukadedus või kahetsus. Küpsed viinamarjad seevastu on võrreldavad raske töö tasuvusega ja sellest tuleneva küllusega. Lõpuks võivad mädanenud viinamarjad tähendada, et teil on tulemas rahalised probleemid.

Viinamarjade söömise kasu tervisele

Vastutusnõue

Vanad tsivilisatsioonid on alati teadnud viinamarjade söömise ja veini joomise eeliseid. Ikka ja jälle on tõestatud, et see suurepärane puuvili pakub tänu oma kõrgele antioksüdantide ja toitainete sisaldusele palju kasu tervisele. Siin on kolm peamist tervislikku kasu viinamarjade söömisest.

Pakitud oluliste toitainetega

Iga tass viinamarju sisaldab hulgaliselt olulisi toitaineid - C-vitamiin, K-vitamiin, B6-vitamiin ja tiamiin on vaid mõned neist. Kui C-vitamiin viinamarjadest võib tugevdada immuunsust ja parandada kudede tervist, siis K-vitamiin on suurepärane vahend tervete luude ja normaalse verehüübimise edendamiseks. Lisaks sellele võib B6-vitamiin reguleerida teie meeleolu ja sisemist kella ning tiamiin parandab keskendumisvõimet ja mälu.Kõik need toitained koos võivad parandada teie üldist tervist.

Ennetab kroonilisi haigusi

Kuna viinamarjad on kõrge antioksüdantide sisaldusega, on nad teadaolevalt väga tõhusad vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste parandamisel organismis. Need kahjulikud molekulid kogunevad aja jooksul, põhjustades oksüdatiivset stressi, mis võib põhjustada kroonilisi haigusi, nagu vähk, diabeet ja südame-veresoonkonna haigused.

Teadusuuringute põhjal tundub, et punased viinamarjad sisaldavad kõige rohkem antioksüdante, sest nende koores on palju antotsüaniine. Uuringud näitavad ka, et punane vein sisaldab palju neid ühendeid, mis tõestab, et kääritamisprotsess ei muuda viinamarjades sisalduvate antioksüdantide arvu.

Parandab südame tervist

Uuringud näitavad, et viinamarjade söömine on hea südamele, sest need võivad aidata vähendada kolesterooli ja alandada vererõhku. On tõestatud, et see vähendab kolesterooli imendumist, kusjuures üks uuring näitas, et punaste viinamarjade söömine võib vähendada üld- ja LDL-kolesterooli. Lisaks alandavad viinamarjad vererõhku, sest neis on palju kaaliumi, mineraalainet, mis on oluline südame riski vähendamiseks.haigus ja insult.

Kokkuvõtteks

Viinamarjad on praktiline, kasulik ja sümboolne vili. See võib tähendada häid asju nagu küllus, viljakus ja õnne, kuid võib olla ka teisel pool spektrit, sümboliseerides kannatusi, röövellikkust või halba õnne. Ükskõik, milline tähendus neile maitsvatele marjadele omistatakse, ei muuda see asjaolu, et tegemist on ühe maailma kõige nõutuma puuviljaga.