Conocida por su dulce y embriagador aroma y por sus flores de color blanco cremoso, la gardenia es una de las favoritas desde hace mucho tiempo en todo tipo de jardines. A continuación se explica por qué es tan querida por las novias de todo el mundo, junto con su significado y sus usos prácticos en la actualidad.

Sobre la flor de la gardenia

Gardenia es el género de los árboles tropicales de hoja perenne que pertenecen a la Rubiaceae Aunque la mayoría de sus especies arbustivas y arbóreas son nativas de África y las islas del Pacífico, la Gardenia jasminoides , también llamado Gardenia augusta o cabo de jazmín es originaria de China.

Si se pregunta por qué la flor se llama gardenia, es en honor a Alexander Garden, un botánico popular y muy respetado que creó el método de clasificación de géneros/especies que aún se utiliza.

Los pétalos de las gardenias, que florecen desde principios hasta finales del verano, suelen tener una textura mate, hojas coriáceas de color verde oscuro y frutos en forma de bayas.

La flor es comúnmente blanca, pero se vuelve gradualmente amarilla cremosa a medida que madura. Algunas variedades de gardenia tienen un tinte amarillo en la base.

Estas flores son sensibles al frío y no se adaptan bien a las temperaturas frescas. Por ello, suelen cultivarse en regiones de clima templado y subtropical. Como crecen mejor con el calor y la humedad, pueden ser plantas de interior difíciles de cultivar para los jardineros del norte.

Significado y simbolismo de la gardenia

Las gardenias son ricas en simbolismo y significado. A continuación, algunas de las asociaciones de la flor.

• Pureza y refinamiento - Como el color de la flor es blanco, las gardenias representan la pureza, lo que las convierte en una elección frecuente para los ramos de novia. Significa la pureza del amor y de la relación, así como la refinada belleza de la novia.

• Un amor secreto - Las gardenias con un pequeño matiz amarillo en su base simbolizan el amor y la pasión asociados al secreto. En la época victoriana, cuando los sentimientos del corazón no solían expresarse en voz alta, las gardenias se utilizaban para expresar la admiración sin revelar la identidad. Si eres romántico de corazón, es la forma silenciosa de decir "te quiero", así como "eres encantadora".

• La alegría o el gozo - Estas flores son cautivadoras y están llenas de personalidad, lo que las convierte en la flor perfecta para las celebraciones.

• Un símbolo de paz - Las gardenias se envían a menudo para expresar el dolor y la simpatía y una esperanza de paz, así como un sentimiento de recuerdo.

• En algunos contextos, también pueden simbolizar confiar en , esperanza , delicadeza y buena suerte Algunos incluso lo asocian con espiritualidad y propiedades místicas.

Usos de las gardenias a lo largo de la historia

Las gardenias son una de las flores favoritas que se cultivan en los jardines chinos desde la antigüedad, y se han utilizado en medicina, cosmética, perfumes e incluso en magia.

• En Gastronomía

En la antigüedad, las gardenias se utilizaban para aromatizar las hojas de té y el arroz crudo. En la actualidad, se suelen añadir a las macedonias, los postres, las bebidas y los jarabes. Los pétalos blancos pueden volverse marrones con facilidad, por lo que se suele rociar con zumo de limón para mantenerlos frescos.

• En Medicina

Descargo de responsabilidad

En la medicina tradicional china, las gardenias, incluidas la flor, las raíces y las bayas, se utilizan para tratar las mordeduras de serpiente. Se han utilizado para hacer lociones y lavados florales, que se cree que alivian las llagas, las quemaduras solares, la piel inflamada, las erupciones, el dolor de muelas y las picaduras de insectos.

En Indonesia, sus flores y hojas se utilizan comúnmente para preparar un té, que alivia el estrés, las palpitaciones, los dolores abdominales, la presión arterial alta y la fiebre. Además, se cree que el aroma de la flor favorece un buen sueño nocturno y alivia la ansiedad.

• En Belleza y Moda

Las emperatrices japonesas utilizaban estas flores como accesorio en el pelo, así como en los ramilletes. Además, en China era habitual añadir flores de gardenia al agua del baño para suavizar la piel.

• En las artes

El cultivo de estas flores se remonta a la dinastía Song, entre el 960 y el 1279 d.C. De hecho, las gardenias se convirtieron en un elemento destacado en las pinturas, así como en un motivo común en las porcelanas, especialmente de las dinastías Yuan y Ming.

• En Magia y Rituales

Muchos creen que las gardenias llenarán la vida de magia y milagros, especialmente la Gardenia jasminoides A menudo se colocan en los altares con la esperanza de atraer la suerte y la prosperidad, así como en la curación. Además, se cree que hacer flotar estas flores en un cuenco de agua fresca o quemar los pétalos secos como incienso promueve la paz y la espiritualidad.

La flor de la gardenia se usa hoy en día

Aunque las gardenias suelen cultivarse en invernaderos, casas de campo y jardines subtropicales, pueden utilizarse como cubiertas vegetales, acentos paisajísticos y bordes de arbustos, ya que prosperarán durante muchos años. Muchos las colocan en macetas cerca de patios, terrazas y ventanas para disfrutar de su dulce aroma. Estas flores también pueden colocarse en un cuenco con agua y trasladarse de una habitación a otra para difundir su aroma.

En las bodas, estas flores suelen añadirse a los ramos, a las tartas de boda, a los postizos, a las coronas, a los boutonnieres, e incluso se hacen flotar en el agua como acentos en la mesa. Su belleza minimalista y sus delicados pétalos la hacen perfecta para una ocasión refinada. En las bodas de verano, las gardenias suelen incorporarse con verdes, pero es mejor mezclarlas con otras flores coloridas en primavera.

Cuándo regalar flores de gardenia

Las gardenias pueden incorporarse a los ramos con otras flores blancas para hacer un regalo significativo. La gardenia suele regalarse a alguien de quien se está enamorado en secreto. También es un gran toque final para una cena a la luz de la luna o incluso para un brunch con champán.

Las gardenias pueden ser un gran regalo para todas las ocasiones, incluyendo cumpleaños, aniversarios, graduaciones, bautizos, comuniones, así como un regalo de simpatía. La planta de gardenia puede regalarse como bonsái, o incluso colocarse en cestas, pequeñas macetas y cajas de madera para decorar hogares y oficinas.

En resumen

Las gardenias son apreciadas por su dulce aroma y su prístina belleza, situándose entre las favoritas de jardines y setos. Como símbolo de pureza, amor y refinamiento, la flor también se ha ganado la reputación de ser una flor apreciada por las novias.