Gærdesmedene, der almindeligvis ses i sommerhus- og sommerfuglehaver, har dekorative blomsterklaser og fjerlette blade. Her er et kig på, hvad der gør denne blomst så speciel, samt dens rige historie og betydning i dag.

Om Yarrow

Gærde er hjemmehørende i de tempererede områder i Europa, Asien og Nordamerika og er de fine blomster fra de Achillea slægt af den Asteraceae Dens almindelige navn kommer fra det græske ord hiera det betyder hellig urt Disse blomster har dog fået mange navne, bl.a. gammel mandspiber, næseblodsplante, tømrerurt og sårurt, for blot at nævne nogle få.

Den mest almindelige sort er den A. millefolium , hvor mille betyder et tusind , og folium betyder et blad , som henviser til blomsternes fjerlignende blade. I nogle regioner er den mere almindeligt kendt som plumajillo , hvilket kan oversættes til lille fjer .

Gærde har paraplyformede blomsterklaser, der ligner miniature tusindfryd, og kan ses i mange forskellige farver, f.eks. gul, hvid, pink og rød.

Blomsten har en sød duft, der minder om estragon og anis, og som tiltrækker mange insekter og sommerfugle. De dyrkes almindeligvis som prydplanter i haven rundt om i verden og kan trives i varme, fugtige klimaer såvel som i tørkefølsomme områder.

• Interessant kendsgerning: I botanikken betragtes disse blomster som en plantelæge, da de ofte placeres i nærheden af andre planter for at holde skadedyr væk. Desværre kan de også betragtes som invasive i nogle regioner, da de let spredes. De bør heller ikke forveksles med den lignende giftige skarntyde eller den Conium maculatum , som er giftig.

Myter og historier om blomsten røllike

Det videnskabelige navn for røllike, Achillea, lyder som Achilles Ifølge Plinius den Ældre opdagede Achilleus den græske mytologis helte i den trojanske krig, og ifølge Plinius den Ældre opdagede Achilleus den blomst, der helbreder sår.

Ifølge nogle beretninger brugte Achilles visse sorter af planten, især den bregneblade eller eller klæde af guld agergelilje Det er grunden til, at røllike også er kendt som allheal eller soldaterens sårurt.

I en anden beretning menes det, at gærdet er opstået af nogle metalrester fra hans spyd, som han derefter påførte Telephus' sår for at helbrede ham. Nogle historier fortæller dog, at det var grøngris med antiseptiske egenskaber, der helbredte hans modstander.

Betydning og symbolik af Yarrow

Blomsten er ikke kun legendarisk, men også symbolsk. På blomstersprog er her nogle af de symbolske betydninger af røllike:

• Evig kærlighed - I moderne tid er blomsten blevet forbundet med kærlighed, da den er blevet brugt til bryllupper og endda hængt over ægteskabssengene i håb om at fremme ægte kærlighed i syv år efter ægteskabet. Derfor kaldes blomsten også for syv års kærlighed I nogle sammenhænge betragtes gærde også som en kur mod et knust hjerte.

• Mod og krig - Sommetider omtalt som soldaternes sårurt , militær urt og ridderbladet skælrod , repræsenterer røllike mod, især under krig. Det menes også, at det giver beskyttelse og mod at bære blomsten.

• Helbredelse og godt helbred - Ud over den mytiske Achilleus anvendte kirurgerne på slagmarken under den amerikanske borgerkrig også knuste blomster og blade på skudsår.

• En repræsentation af psykiske kræfter - Gærde har efter sigende mystiske kræfter, så de betragtes også som et symbol på magi. Ud over eksorcisme er de også forbundet med besværgelser, besværgelser og dyrekommunikation. Blomsten kaldes også slangegræsset , djævlenetel , dødsblomst , og den onde mands legetøj .

Anvendelse af røllikeblomst gennem historien

Disse dekorative blomster er ikke bare smukke - de bruges også på mange måder, især inden for medicin, madlavning og i skønhedsindustrien.

• I Magi og overtro

Man har fundet skræppe i neandertalergrave, og den blev sandsynligvis brugt af de tidlige mennesker som en hellig urt. Man mener også, at druiderne inddrog plantens stængler og grene i deres ritualer for at forudsige fremtiden og vejret. I middelalderens Europa brugte mange dem til at tilkalde eller forvise onde ånder.

I kinesisk spådomskunst, især i I Ching eller Yi Jing, har man brugt gærdepærer til at sende guddommelige budskaber, hvilket kan spores tilbage til Chou-dynastiet. I nogle kulturer mener man, at de fremmer venskab, harmoni, mod og tiltrækning samt skaber den fremtid, som du drømmer om.

Det siges, at drømme om gærder betyder, at nogen vil høre gode nyheder.

I dag praktiseres der stadig nogle ritualer i forbindelse med røllike, såsom at brænde tørrede blomster som røgelse i håb om at fylde ens hjem med kærlighed og lykke, samt at tilsætte dem i badevandet for at opnå psykiske kræfter. Nogle lægger dem endda under deres puder for at få profetiske drømme. I Irland og Frankrig var røllike en af de urter fra Sankt Johannes, der blev brændt, så røgen ville givebeskyttelse mod det onde.

• I medicin

Ansvarsfraskrivelse

Ud over de gamle grækere brugte korsfarerne i middelalderen også planten som en tidlig sårbehandling. Forskellige amerikanske stammer lavede også infusioner af gyldenris til at helbrede sår, bylder og andre hudproblemer. I 1597 foreslog den engelske urteforsker John Gerard bladene som et middel mod tandpine - og planten forblev en populær førstehjælpsbehandling indtil begyndelsen af det 19. århundrede.

Generelt har de antiinflammatoriske, antiallergiske og astringerende egenskaber, som forebygger infektioner. I dag findes der stadig helbredende cremer fremstillet af gyldenris og borage til behandling af blå mærker, rifter og forbrændinger. Visse sorter af planten laves også til te til lindring af forkølelse, feber og influenza.

• I skønhed

I århundreder er blomsten blevet brugt i kosmetik på grund af dens astringerende kvalitet. Nogle amerikanske stammer, især Cowlitz-folket, har brugt blomster af røllike til urtehårskylning. Røllike-te siges også at være gavnlig for at bevare hårfarven og forebygge hårtab.

• I Gastronomi

Visse sorter af planten er spiselige og indgår almindeligvis i wokretter og karryretter. Da gærde har en stærk smag, er de populære i græskargryderetter og kedgeree med fiskefileter, citroner og mandler. I Skandinavien har de i århundreder været brugt til ølbrygning og som krydderier.

Den nuværende anvendelse af røllikeblomst

Disse fine blomster er perfekte kantplanter og bunddækkende planter, især i klippehaver og border. Tænk på Coronation Gold sorten, der fremviser sine sennepsgule blomster, samt Cerise Queen med lyse lyserøde blomster, hvis du leder efter farverige sorter af røllike.

Gærde er blødere og mere romantiske end andre levende blomster, hvilket gør dem ideelle i landlige bryllupsarrangementer. De er en fantastisk fyldblomst i buketter, blomsterkroner, guirlander og midterstykker - for ikke at nævne, at de er visne-sikre og også ser godt ud, når de er tørret.

Hvornår skal man give blomster til røllike?

Er du på udkig efter en dejlig og betydningsfuld god bedring-gave? Da røllike er forbundet med healing, er det en fremragende blomst at give til en person, der ikke har det godt.

En buket gyldenris kan også være en romantisk måde at fejre jubilæer, Valentinsdag og andre særlige lejligheder på. Da disse blomster også er en kur mod et knust hjerte, kan de gives til en person, der er ved at gå igennem et brud.

Kort fortalt

Ud over deres skønhed værdsættes gærde også for deres terapeutiske og gastronomiske anvendelser. Som et symbol på godt helbred, evig kærlighed og mod er disse blomster fremragende til at give ved mange forskellige lejligheder.