Ærter er en favorit i buketter, blomsterdekorationer og gammeldags sommerhushaver og er kendt for deres dejlige duft og bløde, flossede kronblade, der ligner sommerfugle. Her er et nærmere kig på denne delikate blomsts historie og dens betydning i dag.

Hvad er sukkerærten?

Det videnskabelige navn på sukkerærten er Lathyrus odoratus Det er perfekte udtryk til at beskrive blomsten!

Sukkerærter er de duftende blomster i Fabaceae Den blev opdaget i slutningen af det 17. århundrede og er hjemmehørende på Sicilien og i Middelhavsområdet. Den søde ært må ikke forveksles med den evigt voksende ært ( Lathyrus latifolius) Den søde ært er en etårig plante, mens den evige ært er en flerårig plante.

Sukkerærter dyrkes normalt for deres skønhed og duft, der beskrives som en blanding af honning, appelsin- og jasminduft. Sukkerærter har let foldede kronblade, der ligner sommerfuglevinger. I det sene forår eller den tidlige sommer blomstrer de i klaser i en række fortryllende farver, herunder rød, pink, lilla, orange og hvid. Disse klatrende vinstokke, der ofte er optrænet på bambuspæle, kan strække sig op til8 fod høj.

Selv om de er en del af bælgfrugternes familie og kaldes sukkerærter , de er giftige og bør ikke indtages.

Blomsten var meget populær i 1800-tallet og blev ofte omtalt i poesi og prosa.

Her er sukkerærter, der er på tåspidserne for at flyve:

Med vinger af blid rødme over sart hvidt...

Betydning og symbolik af søde ærter

Søde ærter er gode til at dele meningsfulde udvekslinger med en særlig person. Her er nogle af de symbolske betydninger af søde ærter:

• Lyksalig fornøjelse - Disse blomster er smukke, fortryllende og levende, hvilket gør dem til en perfekt symbolik for skønhed, glæde og nydelse.

• Afrejse og afsked - Vidste du, at søde ærter er en kreativ måde at sige farvel på? Disse blomster siger ganske enkelt "Tak for en dejlig tid", hvilket gør dem til et fremragende valg til at give til en elsket, der rejser.

• Taknemmelighed og loyalitet - Man mener, at den søde ært kan tiltrække folk og fremme nye venskaber. Den er blevet forbundet med taknemmelighed og loyalitet, som er nøglen til gode og varige relationer.

• I nogle sammenhænge repræsenterer sukkerærter kyskhed , styrke og sandhed Den blev i gamle dage båret for at give styrke og for at afsløre sandheden, og i Frankrig troede man, at den var et godt varsel for brude.

Søde ærter kan ses i en række bløde pastelfarver og blandede farver, der bringer liv og symbolik til blomsterarrangementer. På blomstersprog er her de almindelige betydninger af blomsten baseret på dens farve:

• Hvid - Disse blomster forbindes almindeligvis med uskyld og renhed, hvilket er grunden til, at de foretrækkes til bryllupper. Hvide sukkerærter kaldes almindeligvis Creme med klumper , Hvide flæser , og Dorothy Eckford .

• Orange - Orangefarvede ærteblomster symboliserer entusiasme og begejstring.

• Rød - Rød bruges ofte til at repræsentere kærlighed, lidenskab og begær.

• Pink - Disse blomster er ofte forbundet med skønhed og ungdom. Nogle af de lyserøde sukkerærter er kendt som Ild og is med dybe lyserøde og hvide nuancer; Gwendoline med magenta pink kronblade; og Mollie Rilstone med bløde, lyserøde blomster.

• Lilla - Lilla sukkerærter repræsenterer kongelighed og stolthed. De to mest almindelige lilla sorter af sukkerærter omfatter Cupani og Matucana med violette og dybt karminrøde blomster.

Anvendelse af sukkerærter gennem historien

Sukkerærter er ikke kun en smuk blomst, der bruges til æstetik, men er også blevet brugt på mange andre måder.

I Magi og overtro

I nogle kulturer mener man, at sukkerærten har magiske egenskaber, som vil uddybe ens visdom og give åndelig styrke, og den blev ofte plantet i haver i håb om at bringe glæde, kærlighed og fred.

Som pynteblomst

I den victorianske æra blev sukkerærter en blomstersensation. Victorianerne elskede blomsten for dens delikate duft og smukke farver. Til sidst blev den brugt som et blomsteremblem i den edwardianske æra. Blomsten var højdepunktet i blomsterarrangementer, især ved middage og store bryllupper.

I Parfume

Sødærter blev tidligere brugt som en naturlig parfume. Folk kunne tilføre duft til tøjet ved at bære blomsten i lommen eller i knaphullet. Selv om der ikke findes nogen parfume på flaske, der kan matche dens duft perfekt, er der mange luksusparfumer, der indeholder blomsternoter fra sødærter.

I medicin

Ansvarsfraskrivelse

Selv om hele planten er giftig, har den store bidrag inden for medicin. Fader til den moderne genetik , Gregor Mendel, brugte blomsten i sit omfattende studie i genetik på grund af dens evne til selvbestøvning.

Den søde ærteblomst i brug i dag

Disse delikate blomster fortjener en plads i solrige rabatter, men de kan også give en sommerhusstemning til enhver have. De kan også dyrkes i krukker, i ampler eller langs hegnet for at skabe et smukt udtryk. Slikærter er ideelle i vaser for at fylde rummet med duft. De er også nemme at dyrke og opfordrer til at blive klippet, for jo mere du klipper dem, jo flere blomster kan du få.

Slikærter er romantiske, velduftende og farverige, så det er ikke overraskende, at de er et almindeligt valg til bryllupper i buketter og blomsterarrangementer. Selv om de ofte bruges som fyldblomst, ser slikærter i lyse nuancer slående ud i midterstykker og er den ultimative stjerneudsmykning til dine receptionsborde.

Ærten er også et almindeligt valgt blomstermotiv til tatoveringer, da den er et symbol på mindet om en elsket person - hvad enten det er i forbindelse med taknemmelighed eller afsked.

Hvornår skal man give sukkerærter

En buket sukkerærter kan være en betænksom gestus til en person, der er på vej ud på en rejse. Desuden er det aprilens fødselsdagsblomst, hvilket gør den til en perfekt fødselsdagsgave til dine venner og familie, der er født i april.

Sukkerærter er også en dejlig takkeblomst til at give til alle, der har hjulpet dig, og viser din taknemmelighed og påskønnelse af personen. Hvis du ønsker at gøre en persons dag speciel, siger en kurv med disse blomster simpelthen: "Jeg tænker på dig og holder af dig".

Kort fortalt

Bortset fra duften kan sukkerærter tilføje farve og karakter til din have og give dejlige blomster hele sæsonen igennem. Som et symbol på lykkelig glæde, farvel og tak passer disse blomster til en række forskellige lejligheder og siger meget uden et ord.