Najbodljikaviji cvijet prirode, čičak je sveprisutan u Škotskoj gdje je nacionalni simbol. Poznata po svojoj grubosti i sposobnosti da napreduje u teškim uslovima, i bogata istorijom i simbolikom, evo šta trebate znati o čičku.

O cvijetu čička

Čičak, ili Onopordum acanthium , dio je porodice suncokreta i najpoznatiji je kao nacionalni simbol Škotske. Postoji preko 200 vrsta cvjetova čička, ali se na neke gledaju manje slavno od običnog čička koji se nalazi u Škotskoj.

Cvijet čička ima izrazit bodljikav dodir i raste bodljikavo lišće koje ga sprječava da ga pojedu divlje životinje. Smatra se jednim od najčvršćih cvijeća u prirodi, jedna je od biljaka o kojima se vrtlari najviše raspravljaju. Neki je nazivaju korovom, dok je drugi smatraju odličnim izvorom lijeka i hrane, kao i prekrasnom ukrasnom biljkom.

Uglavnom se nalazi u Europi, čičak je naturaliziran u drugim dijelovima svijetu, kao što je Sjeverna Amerika gdje se smatra invazivnim korovom. Određene sorte smatraju se korisnim za divlje životinje jer proizvode značajnu količinu hrane za insekte i ptice, a njihovo lišće koriste i leptiri.

Tvrd i obično se nalazi u sušnim i suhim regijama, čičak može narasti do Visok je 8 stopa i ima širok korijenski sistem koji može ugroziti okolne biljke.Cvijet cvjeta u nizu boja, kao što su bijela i žuta, ali se najčešće može vidjeti u ljubičastim nijansama.

Značenja i simbolika cvijeta čička

Opće poznato kao škotski čičak i nacionalni simbol Škotske, ima više nego što se na prvi pogled čini kada je u pitanju cvijet čička. Mnoge legende ga okružuju, a cvijet ima i nekoliko interpretacija.

Čičak je obično povezan s negativnom simbolikom:

• Čičak se često koristi kao metafora za neugodnost ili nevolje . Jedna španska poslovica kaže: Ko ima dobru žetvu, mora se zadovoljiti sa malo čička .
• Ona simbolizira žilavost, bol i agresivnost .
• Biti bodljikav kao čičak može značiti brzo se naljutiti posebno zbog kritike.
• U viktorijansko doba, čičak je bio poznat kao cvijet upada ili se koristi kao upozorenje protiv neželjenog miješanja.

Međutim, čičak je povezan i s pozitivnom simbolikom:

• Čičak predstavlja prevazilaženje nedaća i teških situacija. To je simbol otpornosti .
• U keltskim regijama, čičak predstavlja odanost, hrabrost, odlučnost i snagu .
• Bočak je bio jedan od poštovanih amblema Lorraine, regije u sjeveroistočnoj Francuskoj.
• U Baskijskoj regiji Francuske, čičak se smatra simbol zaštite . Nazivaju je i “ cvijet sunca ” i “ biljka vještica ”. Koristi se kao zaštita od zlikovaca jer ljudi vjeruju da vještice ne mogu gledati direktno u sunce. Čičak se često može vidjeti na ulaznim vratima domova ovog kraja.
• Roze i ljubičaste boje cvijeta predstavljaju plemenitost i kraljevstvo .

Upotrebe cvijeta čička

Više od glomaznog korova, kako bi neki željeli vjerovati, cvijet čička također ima prednosti u područjima medicine, ljepote i gastronomije.

Medicina

Odricanje od odgovornosti

Bočak se vekovima koristio u tradicionalnoj medicini za lečenje ili ublažavanje niza bolesti. Nekada se smatrala lijekom za sve, čičak se čak preporučivao kao lijek protiv kuge. Doktori su ga koristili da izazovu povraćanje kod pacijenata, te kao stimulans i tonik.

Mliječni čičak, druga sorta, sadrži hemikaliju poznatu kao silimarin. Istraživanja sugeriraju da ima jačajući učinak na jetru i da se naširoko prodaje u raznim proizvodima za čišćenje i detoksikaciju.

Gastronomija

Prepuna hranjivih tvari, čičak sadrži više vitamina i mineralau poređenju sa drugim češćim povrćem. Različiti dijelovi biljke mogu biti izvrsni dodaci varivima i salatama, ali uz pažljivu pripremu.

Neki dio biljke može se fermentirati i kiseliti kako bi se dobio raskošan prilog. Postoje specifične sorte, poput čička, koje se mogu peći i lako poslužiti kao glavno jelo, poput artičoke. Sjemenke cvijeta se beru i pretvaraju u ulje i obično ih koriste Indijanci kao žvakaća guma.

Beauty

Čičak ima visok nivo antioksidansa koji ga čine odličnim za kožu. Ekstrakti silibina i silimarina iz mlijeka čička mogu blokirati štetne efekte UV svjetla na kožu. Protuupalna i antioksidativna svojstva biljke također mogu pomoći u liječenju kožnih osipa i zaštiti od starenja kože.

Kulturni značaj cvijeta čička

Čičak je tema jedne od najutjecajnijih pjesama u Škotskoj , Pijani čovjek gleda u čičak , napisao Hugh Macdiarmid, što je neophodno štivo za svakoga ko putuje u Škotsku.

Pjesma “ The Thrissil and The Rois ” koju je napisao škotski pjesnik William Dunbar, navodno je bio pod utjecajem braka engleske princeze Margaret Tudor, škotskog kralja Jamesa IV.

Cvijet čička se pojavljuje na srebrnim novčićima izdatim 1470. godine za vrijeme vladavine kralja Jakova III. Postala je sastavni dio ŠkotskeGrb u 16. stoljeću.

Mitovi i priče o cvijetu čička

Prilagođen od strane različitih kultura širom svijeta kao amblem pozitivnosti, cvijet čička ima jedinstvene priče o svojoj prošlosti. Niko ne zna sa sigurnošću kako je čičak s ljubičastim cvijetom uzdignut do svog sadašnjeg uzvišenog značaja, ali postoje mnoge priče i mitovi o tome.

• Prema škotskoj legendi, uspavana grupa škotskih ratnika bila je nesvesni da je njihov neprijatelj, nordijska vojska, u blizini. Odjednom je jedan od Nordijevaca stao na čičak i povikao, odajući iznenađenje napada. Kao rezultat toga, čičak je uzdignut za zaštitu vojske i tako postao važan nacionalni simbol.
• Prema njemačkom praznovjerju, bijele mrlje na listovima čička potiču iz nedra djevica.
• To je loša sreća da se čičak seče prije Ivana.
• Spaljivanje čička u vatri spriječit će da ga udari grom.
• Ako čičak stavite na kukuruz, on će se držati podalje zli duhovi.
• Spaljivanje sjemenki čička pomoći će u odbrani bolesti uzrokovanih zlonamjernim duhovima.
• Kada se čičak pojavi na tarot karti, to obično predstavlja nevidljivu prijetnju.

To Wrap It Up

Bodljikavi cvijet koji predstavlja odanost i hrabrost, cvijet čička ima više nego što se na prvi pogled čini. Dok neki to smatraju problematičnim, drugividi da su to više od obične nezgodne biljke. Iza njegove bodljikave fasade kriju se bezbrojne prednosti.