Veoma neobičan cvijet po obliku i teksturi, celozija zauzima centar pažnje u vrtovima od ljeta do jeseni. Možete ih prepoznati po perjastim cvjetovima nalik na perjanicu, a ponekad i po cvjetovima nalik koralju, ali celozija dolazi u nekoliko različitih oblika. Evo šta trebate znati o celoziji, najpopularnijoj sorti, zajedno sa njenim simboličkim značenjima i praktičnim korištenjem danas.

O Celoziji

Također se naziva petlovi zbog svoje sličnosti s vrhom pijetla, ovo su šarmantni vrtni cvjetovi iz roda Celosia iz porodice Amaranthaceae . Njegovo ime dolazi od grčkog izraza keleos što znači gori , a odnosi se na plamenocrvene nijanse cvijeta. Kao porijeklom iz Afrike i Južne Amerike, vole tropsku klimu i tolerantni su na sušu.

Svečani izgled Celosia čini ih omiljenim ukrasom u vrtu.

• C. argentea ima cvjetne glavice koje izgledaju kao užareni plamen.
• C. cristata ima izgled koralja, podsjećajući nas na pijetlov češalj ili čak na mozak vanzemaljaca.
• S druge strane, C. Sorta spicata ima šiljaste cvjetove slične biljkama pšenice i ima ugodan biljni miris.

Celosias se obično viđa u bojama inspiriranim zalaskom sunca poput žute, narančaste i crvene, kao i krem, ružičaste i ljubičasta. Njihove stabljike također odražavaju boju njihovog cvijeća, ivećina sorti ima zeleno lišće, kao i bronzano ili tamnocrveno lišće. Različite sorte celozije izgledaju lijepo u vrtnim gredicama i bordurama, ali više vrste se obično uzgajaju kao rezano cvijeće.

• Zanimljivost: Ovi jedinstveni cvjetovi učinit će da izgledate dvaput, ali određene sorte se mogu jesti i kao spanać! Zapravo, Celosia argentea se široko uzgaja kao ukrasna kultura za ishranu. Kažu da su njihovi listovi mekani i ukusni kada je biljka mlada i da postaju gorki dok sazrijevaju. Od svih povrtarskih kultura na svijetu, celozija je nedvojbeno najšarenija i najljepša!

Značenje i simbolika cvijeta Celosia

Ovostrani oblici Celozije čine je omiljenim u vrtovima , ali znate li da su i oni povezani s raznim simbolima? Evo nekih od njih:

• Ljubav i naklonost – U nekim kulturama se vjeruje da celozije imaju magičnu moć ljubavi. U zapadnoj Africi ih čak nazivaju soko yokoto što znači hrana koja čini muževljevo lice rumenim . Osim toga, cvijet cvjeta od ljeta do jeseni, i ostaje živ čak i kada godišnje doba postane melanholično. Zbog toga su dobili simbol neuvele ljubavi.

• Slupavost i šašavost – Zbog egzotičnog izgleda cvijeta asocira na glupost. Međutim, zašto je upravo ovo stekaosimbolika je nejasna.

• Singularnost i partnerstvo – Simbolizam cvijeta može biti paradoks, ali celozija se ističe u svakom vrtu, a može izgledati i divno s drugim prateće biljke.

• Snaga i besmrtnost – Ostaju jake i lijepe čak i za vrijeme oluja – na isti način kao na suncu. One su izdržljiva i otporna biljka, koja pojačava ovu povezanost.

• Hrabrost – U nekim kontekstima, također predstavljaju odvažnost, što ih čini savršenim cvatom za poželjeti neka hrabrost.

Upotreba cvijeta Celosia kroz historiju

Osim svoje egzotične ljepote, biljka ima i ljekovitu vrijednost. Jeste li znali da su Afrikanci uzgajali celoziju kao povrće, a ne kao ukrasno bilje? Evo pogleda na mnoge upotrebe celozije.

• U magiji i praznovjerjima

Vjeruje se da je sanjanje celozije dobar znak, posebno za trudnice, jer je to znak da će dobiti ćerku. Kada muškarac sanja o cvatu, vjerovatno će privući prosperitet i obilje. Kada sama žena sanja o celoziji, moći će da upozna svoju pravu ljubav.

U kineskoj kulturi, cvijet je duboko povezan sa simbolikom pijetla, koji je povoljna životinja sa moći da proteraju zle duhove. Takođe, izraz petao rimuje se sa terminom sreća , pa se veruje da je celozijaza privlačenje sreće.

• U vjerskim ceremonijama

U drevnim religijama, cvjetovi celozije nalik plamenu korišteni su u obožavanju, ritualima i žalovanju . Danas ih mnogi Meksikanci koriste za ukrašavanje crkvenih oltara, svetišta i grobova, posebno tokom proslava Día de los Muertos ili Dana mrtvih. Kažu da šarene nijanse cvijeta održavaju priliku radosnom i veselom.

• U medicini

Odricanje od odgovornosti

Biljka je cijenjena zbog svoje nutritivne vrijednosti, koja uključuje gvožđe, proteine, kalcijum, vitamin A i C, i fosfor. Kada se jede, kaže se da ima diuretski efekat. Takođe, njeni listovi su korišćeni kao oblog za rane i čireve, dok su semenke koristile za ublažavanje dijareje. Neki dijelovi biljke koriste se i kao lijek za liječenje očnih bolesti, crijevnih glista, čireva u ustima, pa čak i bolesti krvi.

• U gastronomiji

Celosia se koristi kao sastojak u mnogim kuhinjama širom svijeta. U zapadnoj Africi, određene sorte celozije, posebno srebrni pijetlovi, uzgajaju se zbog lisnatog zelenila. U Nigeriji se njeni listovi ugrađuju u variva s lukom, patlidžanom, mesom ili ribom, kikirikijemputer i ljuta paprika.

U Kongu i Beninu su popularni sastojak supa i kukuruznih kaša. U Indoneziji, Zapadnoj Indiji i Šri Lanki, sorte celozije smatraju se zamjenom za spanać. Ponekad se čak poslužuju i kao prilog uz druga jela.

Cvijet Celosia u upotrebi danas

Nema sumnje da je celozija jedno od najljepših cvijeća koje morate imati u svom vrt. Ako nemate prostor u dvorištu, možete ih uzgajati u bordurama i kontejnerima.

Bez obzira da li volite tip s perjama ili crested, oni će dodati vizuelni interes svakom buketu i mogu trajati do nedelju ili dve u vazama. Nakon što se osuše, mogu se koristiti za stvaranje zadivljujućih cvjetnih ukrasa kod kuće.

Za jesenja vjenčanja, celozije su prekrasan izbor zbog svojih nijansi inspiriranih zalaskom sunca. Funky cvijet se lako može spojiti s tradicionalnijim cvjetovima. Oni mogu biti žarište u vašim središnjim dijelovima, kao i cvijet punila u vašim pozama. Savršen su i za gumbe i svadbene torte.

Kada pokloniti cvijeće Celozije

Njihova živahna boja i jedinstveni oblici čine celozije savršenim za svaku priliku darivanja. Za praznike razmislite o celozijama sa cvjetovima nalik na pero, koje izgledaju svečano kao ukrasi za božićno drvce. U nekim kulturama, oni su tradicionalni cvijet koji se daje za vrijeme praznika rada i fudbalskih zabava.

Kao simbol naklonostii gluposti, buket celozije može biti romantičan poklon za vašu posebnu osobu, najboljeg prijatelja ili supružnika s kojim dijelite puno ljubavi i bezbrižnog smijeha. Idealne su i za rođendanske slavlje koji vole nešto drugačije.

Ukratko

Sa svojim upečatljivim kovrčavim oblikom, šiljastim cvjetovima i živim bojama, celozije će stvoriti dramatičan krajolik. Odlični su ne samo u vašim baštama – već i na vašem tanjiru kao ukusan, zdrav obrok!