Обичана от пеперуди и пчели, метличината е известна с мечтаните си сини цветове през лятото. Ето какво трябва да знаете за нейната богата история, културно значение и символични значения.

За метличината

Също така известен като бутон на бакалавър , някога метличината е била често срещан плевел в житните и царевичните полета на Южна Европа, откъдето идва и името ѝ. Цветето принадлежи към Centaurea род на Asteraceae семейство. C. cyanus е едногодишна метличина, описвана от мнозина като миниатюрна карамфили или дори като магарешки бодил без тръните.

• "Синьото момче" е най-популярният сорт метличина с ярки рижавосини цветове, но има и лилави, розови и бели метличини. Обикновено те цъфтят от средата на лятото до първите слани и растат на височина от 1 до 3 фута.
• От друга страна, многогодишният В. Монтана има цветни пъпки, които приличат на малки ананаси, и се отличава с дантелени венчелистчета и тъмен център.
• Сортът "Gold Bullion" е с лавандулови цветове с бордолезов център и златисти листа, а "Black Sprite" е обожаван заради черните си звездовидни цветове.

Интересен факт: Смята се, че метличините са най-подходящи за билкови и зеленчукови градини, тъй като нектарите им привличат насекоми, които стимулират растежа на тиквички, домати и други растения. Освен това те са ядливи и се твърди, че имат вкус, подобен на краставица, или пикантен, подобен на карамфил.

Митове и истории за метличината

Ботаническо наименование на растението Centaurea е вдъхновен от митичния кентавър , получовешко и полуконско същество в гръцката митология. мнозина свързват метличината с Chiron , кентавър, който се славел с мъдростта и познанията си в областта на медицината. според мита той използвал метличини, за да лекува рани, причинени от отровни стрели, които били потопени в отровата или кръвта на Hydra , същество, приличащо на водна змия.

Освен в митологията, метличината играе важна роля и в европейската история. По време на Наполеоновите войни кралица Луиза Пруска се скрива в поле от метличина заедно с децата си, за да избяга от армията на Наполеон. Тя дори плете венци от метличината, които предпазват децата ѝ от плач. Вилхелм, синът на кралица Луиза, по-късно става крал на Прусия, както и император на Германия.В чест на майка си той превръща метличината в национална емблема на страната.

Значение и символика на метличината

Царевицата се отглежда от векове и покрай това е придобила различни значения. Ето някои от тях:

• Да бъдеш свободен - Наричан също бутон за ергени , някога метличините са били носени от влюбените мъже, за да покажат, че са свободни и имат романтичен интерес към някоя жена. смятало се е, че когато цветът избледнее твърде бързо, това е предзнаменование, че любовта няма да бъде върната.

  В някои контексти то може да олицетворява и безбрачието или състоянието на неженен човек, обикновено по религиозни причини. Макар че значението на цветята се отнася до самотните хора, те могат да олицетворяват и блаженството като цяло.

• Надежда в любовта - Тъй като ергените носели цветето в ревера си, когато отивали да ухажват, то започнало да се асоциира с романтиката и търпението. Съществува и вярване, че човек, който търси сродната си душа, трябва да сложи сушени метличини в амулет, за да привлече любовник.

  Според една английска традиция младите жени носели метличини, за да покажат, че са готови за брак. Ако младата жена скриела цветето под престилката си, това означавало, че вече има някого в сърцето си.

• Символ на усъвършенстване - Царевиците са ценени заради екзотичната си красота и дълбокия си, ярък цвят, поради което се асоциират с деликатност и елегантност. Те са сред малкото истински сини цветя, които се срещат в природата, което ги прави уникални и донякъде отличаващи се.

• В някои контексти те могат да представляват и единична мизерия , поради което те са наречени Hurtsickle и Цветето на дявола .

Царевиците са били и символи на стари традиции в различни култури и периоди от време. Ето някои от тях:

• В древен Египет , метличините са символизирали живота и плодородието, тъй като приличат на синия лотос и защото са спътник на житните растения. по време на погребенията на фараоните тези цветя са служели за флорална украса. египтяните също така са вярвали, че техните фараони ще станат бог на плодородието Озирис , който постоянно възкръсваше в растящата царевица.
• В Гърция през 15-ти век , метличините се свързват с вярност, нежност и надеждност, тъй като се появяват в ренесансовите картини, украсявайки дрехите на различни фигури и богини.
• В Германия , тези цветя са символ на устойчивост и свобода, благодарение на популярната история за кралица Луиза Пруска.
• В християнската символика През Средновековието и Ренесанса тя присъства в християнски картини и фрески, особено на тавана на църквата "Свети Михаил" в Северна Бавария.

Използване на метличината в историята

Царевицата има дълга традиция в билковата медицина като противовъзпалително средство и се свързва с ритуали и церемонии.

• В Магия и суеверия

Смята се, че тези цветя носят щастие, привличат любовта и подобряват психическите способности. В медитацията те се използват за украса на олтари, както и за окачване в гардероби и на входните врати, за да пазят дома ви, докато отсъствате.

• Като декоративно цвете

По време на периода Амарна в Египет, около 1364-1347 г. пр.н.е., метличините са отглеждани като градинско растение. През Викторианската епоха те са били поставяни в корсажи, малки вази и контейнери заедно с други популярни по това време цветя, включително мадонски лилии, ириси и календули.

• Като украса за гроба

В Древен Египет те украсяват мумии, гробници и статуи. Смята се, че цветни гирлянди и венци от метличини са били поставени на гробницата на фараона Тутанкамон като дарове и помощ за прераждането му. До гръко-римския период те продължават да бъдат популярна украса за гробове.

• В медицината

Отказ от отговорност

През XII в. в Англия монасите приготвяли вино от метличина за лечение на грип, кашлица, бъбречни заболявания и световъртеж. Всъщност всички части на растението са били използвани като лекарство - от естествени антибиотици до диуретици, очистителни и стягащи средства.

Във Франция те често се използват като компрес за очи за облекчаване на напрежението в очите и дори се наричат casse lunette което означава да да счупи очилата си . в други региони те се използват като облицовка за порязвания, одрасквания, рани и възпалени ревматични стави. има дори чайове от метличина за укрепване на имунната система, намаляване на температурата и облекчаване на болката.

• В гастрономията

Твърди се, че вкусът на венчелистчетата на метличината варира в зависимост от сезона и условията на отглеждане, но никога не бива да се консумират метличини от крайпътните заведения и цветарските магазини. Когато се отглеждат в градината без използване на пестициди, се казва, че са чудесно допълнение към салати, паста, пържени картофи, кремове и други десерти.

В някои региони е популярна салатата с паста от метличина, особено с домати и авокадо. Съществува и сос от ирис и метличина, който често се сервира върху сладолед, печени ябълки и оризови пудинги! Понякога те добавят декоративна нотка към водка, сложни напитки и торти.

• В областта на модата и красотата

Смята се, че в Древен Египет метличините са били използвани като бижута, особено за обеци, огърлици и яки. В днешно време от тях се правят лосиони и кремове за очи за облекчаване на напрегнати и уморени очи. Има и вода от метличини, която се използва като стягащо средство и тоник за кожата, както и вани с цветя за успокояване и омекотяване на кожата.

• В областта на изкуствата

Василките в Древен Египет идват от Западна Азия заедно с внесените зърнени семена. В крайна сметка те се превръщат в популярен мотив във фино глазирани керамични и глинени съдове, както и в стенни фризове и подови мотиви, които могат да бъдат проследени до управлението на Ехнатон през 1350 г. пр.

Те са изобразени и на известни картини, включително Раждането на Венера на Сандро Ботичели и шедьоврите на Винсент ван Гог Ваза с метличини и макове и Пшенично поле с метличини .

• В Емблеми и национално цвете

През 1540 г. цветята са изобразени на гоблен с герба на император Карл V Хабсбургски. През 1926 г. те стават френското цвете на паметта, наречено bleuet de France , символизираща солидарността на нацията с хората, загинали във войната. В наши дни метличината се смята за национално цвете на Германия, както и за емблема на естонската политическа партия и шведската национална партия.

Използване на метличината днес

Макар че тези небесносини цветя обикновено се срещат на открити, слънчеви поля, можете да ги отглеждате и в градината на вилата си. Можете да внесете очарованието им и на закрито с помощта на свежи цветни аранжировки - да не говорим, че колкото повече цветове откъснете, толкова повече произвежда растението. Когато са изсушени, метличините са впечатляващи декорации, особено когато са поставени в чайници или вази.

Тъй като метличините се срещат в истински син нюанс, те са най-подходящи за съживяване на сватбената ви цветова палитра и могат да бъдат нещо синьо за булката. бакалавърски бутони , те се носят идеално като бутониери от младоженеца и шаферите му. Освен това изглеждат красиви и нежни в букети и централни украси. Чудесно е, че те не само ще подправят сватбения ви декор, но и ще придадат стил на десертите, коктейлите и тортата ви!

Кога да подаряваме метличини

Царевиците са идеални за всеки повод, включително за рождени дни, годишнини, поздравления и празници. Букет от сини царевици може да бъде и творчески начин да изненадате някого и да го накарате да се усмихне. Те могат да бъдат и чудесни цветя за причастие, както и внимателен израз на съчувствие.

Накратко

От гръцката митология до кралица Луиза Пруска, метличините заемат важно място в много култури и традиции. Те са обичани от градинари, художници и кралски особи и придават колорит на всяка градина, дом или събитие.